Ferrero Ibérica: “El consumidor sigue priorizando calidad y confianza en sus marcas de referencia”

DN.-¿Cómo valoran la evolución en el último año del mercado de chocolates en general, y de las ventas de Ferrero Ibérica en particular? ¿Se han cumplido los objetivos marcados? ¿Podría indicarnos cuál es su cuota de mercado en los segmentos en los que opera con sus marcas?

El mercado del chocolate ha continuado mostrando una evolución positiva y una notable resiliencia en el último año. A pesar de un entorno caracterizado por la incertidumbre económica y la presión sobre las materias primas como el cacao, el sector ha registrado un crecimiento del 9,5% en valor en el canal de hipermercados y supermercados según los últimos datos acumulados a mayo de 2026. Aunque el volumen general del mercado ha presentado una ligera bajada del 3,8%, esto confirma que el consumidor sigue priorizando la calidad y la confianza en sus marcas de referencia.

En Ferrero Ibérica hemos registrado un balance favorable, con un crecimiento muy superior al de la media del mercado: nuestras ventas aumentaron un 14,5% en valor y un 4,6% en volumen. Estos resultados están totalmente alineados con nuestros objetivos de crecimiento y demuestran la fortaleza de nuestro portfolio.

Actualmente, nuestra cuota de mercado a valor se sitúa en el 14,2% en el canal de hipermercados y supermercados, logrando un crecimiento de +0,6 puntos respecto al año anterior. Excluyendo la marca de distribución, estos datos de paneles de mercado externos nos consolidan firmemente como el segundo fabricante del sector en España, con una tendencia claramente positiva.

DN.-Tras los altos precios del cacao de 2024 y 2025, este 2026 comenzó con un descenso de costes de esta materia prima, que en los últimos meses ha vuelto a incrementarse. ¿Temen que vuelva a alcanzar los altos niveles de los años anteriores? ¿Cómo hacen frente desde Ferrero Ibérica a la inestabilidad de los precios? ¿Qué otros desafíos del mercado les preocupan?

La volatilidad del precio del cacao y sus derivados ha supuesto un desafío para todo el sector en los últimos años, un contexto al que el Grupo Ferrero no ha sido ajeno. Aunque resulta complejo anticipar la evolución futura de una materia prima sujeta a múltiples factores externos, nuestra prioridad se centra en gestionar este entorno con responsabilidad, visión a largo plazo y manteniendo siempre un compromiso firme con la calidad de nuestros productos.

Nuestra política de compras está enfocada en garantizar la sostenibilidad y la calidad de las materias primas a largo plazo, lo que nos permite mitigar en parte los impactos de las fluctuaciones del mercado. Esto implica trabajar con socios de confianza, mantener relaciones estables con proveedores y asegurar un suministro sostenible, independientemente de las fluctuaciones del mercado.

Asimismo, respaldamos esta gestión con una estrategia basada en la eficiencia, la optimización de recursos y la innovación en nuestros procesos internos. Este modelo de negocio nos proporciona las herramientas necesarias para contener los costes al máximo, buscando siempre minimizar el impacto en el consumidor final sin comprometer los altos estándares de calidad que caracterizan a nuestras marcas.

Más allá de la inestabilidad de los precios, entre los principales desafíos actuales del sector destacaríamos la presión generalizada sobre los costes, la evolución de los hábitos de compra, la sensibilidad del consumidor al precio y la necesidad imperativa de seguir avanzando en materia de sostenibilidad, trazabilidad y responsabilidad en toda la cadena de valor.

DN.-Entre sus lanzamientos del pasado año destacan las tabletas Ferrero Rocher Dark 70% y Macadamia, y Nutella Plant-based, ¿qué tal han funcionado en el mercado? ¿Qué otras novedades se han lanzado en la categoría chocolates este año? ¿Pueden avanzarnos nuevos lanzamientos para los próximos meses?

Nuestra forma de entender la innovación se basa siempre en escuchar de forma activa al consumidor, responder a las nuevas necesidades del mercado y seguir construyendo valor desde la diferenciación y la máxima calidad. Bajo esta premisa, las tabletas Ferrero Rocher Dark 70% y Ferrero Rocher Macadamia nos han permitido seguir explorando nuevas intensidades y texturas dentro de su universo premium, mientras que Nutella Plant-Based ha tenido una recepción muy positiva al trasladar la experiencia icónica de la marca a aquellos consumidores que buscan alternativas de origen vegetal, manteniendo intactos el sabor y la excelencia que nos definen.

Asimismo, las propuestas estacionales continúan siendo un pilar fundamental para dinamizar la categoría en momentos clave del año. Durante la campaña de Pascua, Ferrero Rocher ha reforzado su posicionamiento en el territorio del regalo y la celebración con ediciones especiales como Ferrero Rocher Deco Eggs o Ferrero Rocher Huevo Flama. Por su parte, Kinder ha vuelto a unir el mejor chocolate con la sorpresa y el entretenimiento infantil a través de propuestas como Kinder Gran Sorpresa y Kinder Mix Cesta Conejo, a las que se ha sumado la exitosa colaboración Kinder Joy x Minecraft.

Por otro lado, este año seguimos expandiendo la presencia de nuestras marcas hacia nuevas ocasiones de consumo cotidianas y estivales. Destaca el lanzamiento de Kinder Crispy, una innovadora propuesta pensada para los momentos de snacking, así como el relanzamiento de nuestra gama de helados Ferrero Rocher con una receta mejorada y mayor tamaño. De cara a los próximos meses, continuaremos desarrollando formatos y propuestas que aporten valor añadido, siempre en total coherencia con la esencia de nuestras marcas.

En esta misma línea, Kinder Bueno ha presentado su nuevo formato tarrina, que traslada el sabor emblemático de la barrita a una experiencia helada pensada para compartir en el hogar. Esta novedad refuerza nuestra apuesta por llevar nuestras marcas icónicas a nuevos formatos y momentos de consumo, manteniendo siempre la esencia y el sabor que las hacen reconocibles.

DN.-¿Cómo se distribuye la comercialización de su oferta de chocolates entre el Canal Moderno, el Canal Impulso y Horeca? ¿Disponen de formatos y activaciones específicas para cada canal?

En Ferrero Ibérica contamos con una sólida estructura de distribución multicanal que nos permite responder de forma ágil y personalizada a las necesidades específicas de cada tipo de cliente y momento de consumo.

El Canal Moderno continúa siendo determinante en nuestra categoría; de hecho, durante el pasado ejercicio de 2025, el 68% de nuestras ventas en España se concentraron en las grandes superficies, hipermercados y supermercados. Por su parte, el Canal Impulso sigue posicionándose como un eje clave para nuestras marcas orientadas al snacking y a los formatos de consumo individual.

En lo que respecta al Canal Horeca, en los últimos años ha ganado un peso estratégico muy relevante dentro de nuestra organización gracias a la actividad de nuestra división especializada, Ferrero Foodservice, dirigida en exclusiva a los profesionales de la hostelería y la restauración. Para este entorno, aportamos un valor diferencial mediante un portafolio adaptado a sus exigencias operativas, ofreciendo iconos como Nutella en formatos altamente versátiles que van desde las monodosis de 25 gramos hasta envases de mayor capacidad para su uso en cocina.

Bajo este enfoque, desarrollamos activaciones comerciales, empaquetados y formatos específicos para cada entorno, potenciando de manera especial las campañas estacionales y las promociones exclusivas en el punto de venta. Esta estrategia nos permite asegurar una visibilidad óptima y mantener un crecimiento positivo y sostenible en todos los canales en los que operamos.

DN.-¿Qué tendencias detectan en la demanda de productos de chocolate y derivados del cacao (sabores, texturas, factor salud, factor precio, adaptación de porciones, sostenibilidad...)? ¿Cómo responde Ferrero a estas exigencias del consumidor?

El sector evoluciona hacia propuestas que combinan calidad, disfrute y confianza. Observamos una clara ampliación de los momentos de consumo hacia ocasiones más cotidianas, como la pausa del día, el momento café o el snacking on-the-go. Ante esto, el consumidor demanda formatos prácticos, porciones controladas y experiencias sensoriales diferenciadas a través de nuevas texturas y combinaciones. Desde Ferrero respondemos expandiendo nuestro portfolio con opciones innovadoras y versátiles, al tiempo que optimizamos nuestros procesos internos para asegurar una buena propuesta de valor más allá del factor precio.

En paralelo, el consumo responsable y el foco en la sostenibilidad se han vuelto indispensables, expresándose tanto en los ingredientes como en el packaging. Nuestra respuesta en este ámbito es firme; como refleja el recién publicado Informe de Sostenibilidad del Grupo, bajo el programa Ferrero Farming Values hemos alcanzado hitos clave como un 98% de trazabilidad en el cacao (monitorizado mediante mapas poligonales frente a la deforestación) y un 97% en avellanas. Asimismo, avanzamos decididos en economía circular, logrando que el 92,9% de nuestros envases estén ya diseñados para ser reciclables, reutilizables o compostables.

DN.-¿Cómo esperan finalizar 2026? ¿Cuáles son sus próximos proyectos?

Esperamos finalizar el ejercicio de forma muy positiva, consolidando nuestra hoja de ruta y actuando como un motor dinámico para todo el sector. El principal activo del Grupo es contar con un portfolio de marcas icónicas que disfrutan de identidades muy reconocibles y de un fuerte vínculo emocional con los consumidores. Esta fortaleza se refleja en la capacidad de cada marca para evolucionar sin perder jamás su esencia.

A corto y medio plazo, nuestros proyectos y objetivos prioritarios se enfocan en:

Reforzar nuestro liderazgo en el sector del dulce y consolidar el crecimiento en categorías estratégicas como el chocolate, los helados, las galletas, los snacks y los productos de desayuno. Seguir innovando con propuestas y formatos que nos permitan explorar nuevas ocasiones de consumo, nichos de mercado y estilos de vida, mejorando nuestra posición en segmentos clave.Avanzar decididamente en sostenibilidad, liderando de forma proactiva el cumplimiento de normativas clave como el Reglamento Europeo contra la Deforestación (EUDR) y fortaleciendo las prácticas éticas y de trazabilidad en toda la cadena de suministro.

Para el Grupo Ferrero, crecer significa seguir evolucionando de forma coherente con nuestros valores de excelencia, cuidado y responsabilidad. Todo ello manteniendo siempre intacto nuestro sello diferencial: la máxima calidad, el respeto por el origen y un profundo conocimiento del consumidor, contribuyendo activamente al desarrollo de un sector alimentario cada vez más sostenible.