Nutella, reconocida en los Premios Innovación de Carrefour por su versión plant-based

Carrefour ha celebrado la XI edición de sus Premios Innovación, un “punto de encuentro anual de referencia” en el sector del retail y que sirve como reconocimiento al trabajo innovador de los fabricantes. El acto de entrega de galardones ha contado con la presencia de 350 directivos y representantes de las principales empresas del gran consumo en España y ha servido como colofón para una edición en la que han participado 180 empresas con 330 lanzamientos de productos. La compañía ha contado con la implicación de colaboradores, clientes y socios de El Club Carrefour que con sus más de 450.000 votos han colaborado en la elección de los finalistas.

Entre los 14 galardonados se encuentra una compañía de nuestro sector: Ferrero Ibérica, en concreto con su marca Nutella, que ha sido premiada en la categoría ‘Act for food: alternativa vegetal’, por su nueva versión Plant-Based. Este producto está elaborado con ingredientes de origen vegetal de su crema de avellanas y cacao, ofreciendo una alternativa sin leche, que “conserva el sabor y la calidad que caracterizan a la marca”, dentro del compromiso de la compañía con “la adaptación a las nuevas tendencias y necesidades de consumo”.

Desde Carrefour explican que han reconocido a este producto por tratarse de “la misma experiencia Nutella con certificado vegano, al estar elaborada sin leche, sustituyéndola por garbanzos y sirope de arroz”. Además, destacan también su “envase sostenible, en tarro de cristal 60% reciclado y tapa de plástico reciclado”.

“Este premio reafirma nuestro compromiso en Ferrero de innovar con productos que se adaptan a las tendencias actuales sin perder la esencia y calidad que caracteriza a Nutella”, han señalado desde la firma, que añade que esta distinción “nos reconoce como una de las marcas que busca nuevas formas de combinar sabor, calidad y sostenibilidad”.

Nutella Plant-Based, que ya está disponible en los principales supermercados y grandes superficies de España, presentándose en un envase reciclable y elaborado con “ingredientes de alta calidad”, incorpora sirope de arroz y proteína de garbanzo en lugar de leche, manteniendo las avellanas tostadas y el cacao presentes en la receta original. La compañía da respuesta de esta forma a las necesidades de consumidores que buscan opciones con ingredientes de origen vegetal sin “renunciar al placer de disfrutar de un producto icónico”. Además, esta nueva versión cuenta con la certificación vegana de The Vegan Society y es apta para personas con intolerancia a la lactosa, reforzando así el compromiso de Ferrero con la inclusión alimentaria y la sostenibilidad.

Según los últimos datos del ‘Radar de la Innovación 2024’ de Kantar, la innovación en nuevos productos de consumo se ha desplomado casi un 50% en los últimos 14 años, pero Carrefour España “rompe con esta tendencia año tras año”. En concreto, según el informe, la compañía concentra el 65% de los lanzamientos que presentan los fabricantes en el mercado y aplica este posicionamiento también a sus marcas propias: uno de cada cuatro productos de marca Carrefour no existía hace 4 años, consolidando así su apuesta por la innovación en el gran consumo.

Elodie Perthuisot, directora ejecutiva de Carrefour España, ha afirmado que “la innovación es una apuesta clave para Carrefour y un elemento diferenciador de nuestra propuesta comercial. Si queremos conquistar a nuestros clientes cada día y ser más competitivos, debemos innovar y para ello necesitamos a nuestros proveedores. La innovación nos permite estar a la altura de las exigencias del consumidor y, además, nos acerca aún más a nuestra misión de liderar la transición alimentaria para todos”.

Según desgranan, la empresa de distribución, especialmente a través de sus hipermercados, introduce en el mercado 6 de cada 10 lanzamientos que se producen en España, demostrando que “este formato es el más idóneo para la innovación de las marcas al poner al alcance de las marcas el surtido con mayor variedad del mercado, en beneficio de los clientes, que tienen una amplia posibilidad de elección de productos”. El hipermercado de Carrefour es, por lo tanto, “un buen escaparate para las marcas de los fabricantes, que tienen en sus lineales el mayor espacio para testar sus novedades y lanzamientos”.

Para Jorge Ybarra Loring, director comercial de Carrefour España, “la innovación forma parte de nuestro ADN. Somos el aliado natural para los fabricantes para el desarrollo de la innovación y para hacerla llegar a nuestros clientes”.

Para reconocer este trabajo innovador de las marcas, Carrefour España convoca los Premios Innovación desde hace ya once años. Estos Premios constan de 14 categorías. Además de Nutella en ‘Act for food: alternativa vegetal’, los ganadores de esta edición han sido: Activia (Danone) en la categoría de yogures y lácteos, Palacios en platos preparados refrigerados y cárnicos, Magnum (Frigo) en congelados, Mitsuba para conservas, platos preparados y básicos, NICS’S en desayunos, dulces y confitería, Fuze Tea para bebidas sin alcohol, Mahou en la categoría de bebidas con alcohol, Oral-B en higiene, Garnier Delial ha sido el premiado en belleza, Dodot en universo bebé, Fairy en productos de droguería, Cocosi para mascotas, y Abbot Kinney’s en la categoría de ‘Act for food: bio e intolerancias’.

Por su parte, el premio a la pyme más innovadora ha sido para Castellana de Ganadero (C.A.M), por su trayectoria de 80 años y el lanzamiento de una nueva línea de cremas gourmet con sabores diferenciales como trufada, cheddar con tomate y Torta del Casar, que combinan tradición e innovación para responder a las nuevas demandas del mercado.