Dia y CEOE celebran la jornada “El valor de la cercanía: construyendo juntos la alimentación de proximidad”

Los hábitos de compra y alimentación en España están evolucionando impulsados por aspectos cada vez más relevantes para los consumidores como la sostenibilidad, la salud y la búsqueda de productos que faciliten su día a día. Ante esto, la colaboración entre productores, industria y distribución es clave para que la cadena de valor del sector alimentario sea resiliente, sostenible y cercana. Esa es la conclusión de la jornada “El valor de la cercanía: construyendo juntos la alimentación de proximidad”, organizada por Dia y la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), la cual ha reunido a representantes de toda la cadena para reflexionar sobre estas demandas y el impacto económico y social de la proximidad en España.

El encuentro, celebrado en la sede de CEOE de Madrid, ha sido inaugurado por César Maurín, director de Digitalización, Innovación, Comercio e Infraestructuras de CEOE, y Manuel Jiménez, responsable de Compras de Alimentación Salada de Dia España, quien subrayó el papel de la proximidad como “una forma de cuidar y de crecer juntos”.

“En Dia estamos comprometidos con generar valor en cada barrio y comunidad donde estamos presentes. Una forma de hacerlo es a través de nuestra relación con los proveedores, construyendo relaciones duraderas y justas con la mirada puesta en ofrecer siempre a nuestros clientes la máxima calidad a precios asequibles”, ha subrayado Manuel Jiménez en su intervención. “Colaboramos con una red de casi 1.100 proveedores locales y, año a año, reforzamos esta apuesta comprometidos con el producto local, la calidad y la innovación”.

Cabe destacar que Dia realiza el 96% de sus compras anuales a proveedores en España, un inversión de más de 3.100 millones de euros en 2024 y que asciende a cerca 9.000 millones de euros desde 2023. Estas compras a proveedores generan un impacto positivo en la cadena de valor: 7.000 millones de euros en total que fortalecen el tejido productivo de más de 60 sectores.

En este sentido, César Maurín ha subrayado que “la distribución alimentaria es un pilar esencial de la economía española, garante del abastecimiento y la seguridad alimentaria incluso en los momentos más críticos; como el Covid-19, el apagón o la DANA de Valencia. Con más de 2,6 millones de trabajadores y cerca del 10% del PIB, la cadena de valor agroalimentaria impulsa el empleo, la competitividad y la cohesión territorial, vertebrando el territorio y apoyando a miles de pymes. Su modelo de proximidad y colaboración con productores locales refuerza la sostenibilidad, la eficiencia y la seguridad del sistema, contribuyendo de forma decisiva a la salud de los consumidores”. No obstante, el portavoz de CEOE añade que “el sector se enfrenta, a día de hoy, a grandes retos y dificultades, como un escenario geopolítico incierto, que puede generar tensiones inflacionistas; una sobrerregulación importante, el hurto multirreincidente, la búsqueda del talento escaso, la falta de un relevo generacional claro, el absentismo o el cumplimiento de la normativa de las diferentes comunidades autónomas”.

El encuentro también contó con una mesa redonda, en la que participaron varias personalidades del sector: Manuel Jiménez, responsable de Compras de Alimentación Salada de Dia España; Vanessa Moreno, jefa de Coordinación de la Red de Mercas de Mercasa; Rubén Hidalgo, director de Innovación y Emprendimiento del Grupo Central Lechera Asturiana; y Mariví Sánchez Jiménez, directora de Sostenibilidad y Comunicación de Nauterra. La conversación estuvo moderada por Pilar Hermida, directora de Comunicación y Sostenibilidad de Grupo Dia.

Durante la charla, se exploró cómo la proximidad, la sostenibilidad y la innovación están transformando el modelo alimentario en España. Desde distintas perspectivas, los ponentes coincidieron en que fortalecer los vínculos entre productores locales, cooperativas, mercados mayoristas y cadenas de distribución es clave para construir una cadena de valor más resiliente, eficiente y justa. Además, los ponentes debatieron sobre las tendencias de compra en proximidad que marcarán lo próximos años.

Desde Dia España, se subrayó la importancia de trabajar en el detalle, cerca del proveedor, como base para construir relaciones estables y sostenibles. “En Dia entendemos que la colaboración con nuestros proveedores es el punto de partida para ofrecer al cliente productos innovadores y de la máxima calidad”, señaló Manuel Jiménez, responsable de Compras de Alimentación Salada de Dia España. “Trabajamos mano a mano con ellos, alineando conocimiento, procesos y exigencias de calidad para anticipar tendencias y desarrollar juntos soluciones que mejoren la experiencia de compra. Este trabajo conjunto refuerza la confianza del consumidor y genera valor para la economía local, impulsando la competitividad del sector y el desarrollo de las comunidades donde operamos”.