Comercial Distribuidora Martínez: “Al fabricante le pedimos innovación, promociones y expositores atractivos”

Miguel Martínez, gerente de Comercial Distribuidora Martínez, conversó con Dulces Noticias... y algo más para hablar sobre los retos del Canal Impulso, además de hacer balance de la situación de su compañía en 2020 y las perspectivas del 2021

30 de junio de 2021, 10:00

El Canal Impulso ante el Covid-19

”El Canal Impulso ha sufrido mucho con esta crisis, se han cerrado muchos establecimientos, en nuestro caso, un 19-20% de la clientela ha cerrado, lo que equivale a unos 120 a 130 locales”

“De los establecimientos que han tenido que cerrar durante la pandemia, los de hostelería no creemos que vuelvan a abrir. Desde luego, los que dependían de alquileres, en su mayoría han echado el cierre definitivo”

Ejercicio 2020

“Nuestra empresa ha cerrado el ejercicio 2020 con una bajada de facturación del -12,72% en comparación con el año anterior”

“Estuvimos en ERTE desde marzo a septiembre, porque  en los primeros meses de la pandemia muchos negocios estaban sin actividad y la gente confinada. Pero lo peor es que tuvimos que reducir la plantilla en una persona, y eso fue una decisión muy difícil”

“Nosotros nos dirigimos 100% a formatos impulso, tanto para tiendas del Canal Impulso como en hostelería. Con esta crisis también hemos tenido que aguzar el ingenio y abrirnos a nuevos clientes, como tiendas de ropa o peluquerías, a los que servimos producto que, en muchos casos ofrecen como cortesía a sus clientes

En Toledo, hay que tener en cuenta que la pérdida de turismo afecta muchísimo a las ventas. Además, este año, fiestas muy importantes, como el Corpus, todavía no se ha podido celebrar con normalidad, y son fechas con mucha venta

Retos del Canal

“Para impulsar otra vez el consumo, el fabricante debería  apoyar muchísimo el producto, con innovaciones de valor añadido, y hacer mucha promoción, especialmente regalos directos al consumidor”

”Donde más se debe apoyar a la tienda desde el fabricante es en el material PLV, en expositores atractivos que capten la atención del consumidor en la tienda”

“El Canal Impulso está iniciando un cambio que evoluciona hacia mejor, sobre todo en calidad y envasado de producto, por ejemplo en golosinas hay menos granel y más pequeños formatos de Impulso”

“La tienda del Canal Impulso lo único que necesita es un buen producto, a un buen precio que le permita trabajar con un buen margen comercial. Con eso puede competir perfectamente con las grandes superficies, porque su ventaja es que la oferta de referencias de productos de impulso es mucho más amplia”

Relación con los fabricantes

“Nuestro negocio gira básicamente en torno a  exclusivas. Trabajamos principalmente con cinco  proveedores en exclusiva: Risi, desde  hace 33 años; Manzanares, desde hace 13 años; Jake con su marca Winkey’s, con la que llevamos más de seis años; y desde hace dos, con los torreznos de Cadesa y las palmeras de La Virgen del Rosario. Con todos ellos tenemos una excelente relación”

“Durante la pandemia nos hemos sentido muy apoyados por todos nuestros proveedores. Han entendido nuestras dificultades y nos han ayudado en lo que han podido. Por ejemplo, Risi con su 'Operación Refresco'

Perspectivas 2021

“Me daría por contento con recuperar las cifras que teníamos en 2019. Parece que en los últimos meses se nota una mejora. De hecho, en mayo de este año ya estamos un 20% por encima del mismo mes de 2020, por lo que confiamos en cumplir el objetivo”

Asociacionismo

“Nunca hemos pertenecido a ninguna cadena, pero la creación de la Asociación de Empresas del Canal Impulso sí me parece una buena noticia, porque nuestro sector necesita más visibilidad y esta asociación puede ser una entidad que nos represente a todos, algo que nos habría venido muy bien durante esta pandemia para defender la apertura de nuestros establecimientos”

Apuesta por la distribución exclusiva

Los orígenes de la empresa se remontan a 1985 cuando su propietario, Miguel Martínez Valenciano cambió su oficio de matricería por una pastelería en Argés (Toledo). Pero, “enseguida me di cuenta de que lo mío no era estar detrás de un mostrador, así que decidí lanzarme a la calle y comenzar a distribuir productos de aperitivo como autónomo”, explica Miguel, que recuerda que “en muy poco tiempo fui prosperando, de forma que de un camión al mes pasé a distribuir uno a la semana, y eso atrajo la atención de Risi, que me ofreció su exclusiva en la provincia de Toledo”.

Hitos destacados en su trayectoria

  • En 1988 Miguel Martínez toma la distribución exclusiva de Risi para Toledo.
  • En 2008 suma la exclusiva de Manzanares.
  • En 2013 se funda la sociedad Comercial Distribuidora Martínez y también se incorpora la segunda generación al negocio.
  • En 2014 toman la exclusiva de Winkey’s.
  • En 2018 suman las exclusivas de La Virgen del Rosario y Cadesa.

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas