Ángel Linares Montalbán: Innovación, crecimiento y un salto digital tras un 2025 de éxito

La distribuidora murciana Ángel Linares Montalbán consolida un ejercicio “extraordinario” tras expandir sus operaciones a Valencia y reforzar su presencia en Alicante, Murcia y Almería mediante la optimización tecnológica de sus departamentos de compra y venta. Para abordar el nuevo año, la compañía acelera su transformación digital con la puesta en marcha de una n ueva plataforma de comercio electrónico orientada a la experiencia del cliente y alinea su catálogo con las principales tendencias del sector Horeca planteadas en ‘HIP 2026’, como la búsqueda de un mayor valor añadido, el auge de opciones “saludables”, la innovación en ingredientes como el pistacho y la maximización de la rentabilidad en la restauración
8 de julio de 2026, 09:00

La compañía de distribución con sede en Lorca (Murcia) Ángel Linares Montalbán hace un balance muy positivo de 2025, al afirmar que “ha sido un año extraordinario en el que hemos recogido los frutos de la eficiencia operativa, la optimización de procesos y, sobre todo, del esfuerzo de un equipo humano inigualable”.

La firma cerró el año con una facturación de 37 millones de euros, “un éxito que se debe, en gran parte, a la gestión de ventas y del departamento de compras, donde la tecnología ha jugado un papel crucial”, aseguran. A lo que añaden que “hemos seguido ampliando nuestro catálogo con la mejor selección de bollería dulce y salada, panes, menús, desayunos y opciones refrigeradas; productos clave para el sector”. Además, han continuado con su expansión estratégica, “iniciando operaciones en Valencia y reforzado nuestra presencia en Murcia, Almería y Alicante”.

Para 2026, “el proyecto más ambicioso que tenemos entre manos es el lanzamiento de nuestra nueva página web. Para nosotros, el cliente es lo más importante, y sabemos que el comercio online y la digitalización son fundamentales”.

Foodservice y soluciones de alto valor para impulsar el sector

Para dar continuidad a su “excelente” evolución económica y a su expansión en el Levante peninsular, la compañía de distribución orienta su estrategia comercial de 2026 hacia el fortalecimiento del Canal Horeca en Murcia, Almería y Alicante. En un contexto analizado por la consultora Circana en el marco de HIP 2026, donde el crecimiento del sector no dependerá del incremento de tráfico sino de elevar el ticket medio, Ángel Linares Montalbán busca posicionarse como el socio distribuidor capaz de aportar productos diferenciadores.

La firma murciana estructura su catálogo para responder a un consumidor que “planifica más sus decisiones” y demanda calidad y funcionalidades concretas, facilitando a restaurantes, cafeterías y confiterías la incorporación de “novedades de forma estratégica” como ingredientes en tendencia —con el pistacho a la cabeza—, opciones “saludables” y propuestas que fusionan indulgencia y bienestar, sin descuidar categorías de fuerte rotación como la bollería o las masas.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.