Nuevos propietarios de Caramelos El Caserío de Tafalla

Con el objetivo de "impulsar su crecimiento", un nuevo accionariado formado por Ramón San Martín, director general de la compañía, Santiago Sala, empresario consolidado del sector, y Sodena, Sociedad de Desarrollo Empresarial del Gobierno de Navarra, ha adquirido la empresa de caramelos El Caserío de Tafalla, una compra que "permite a la empresa acometer un nuevo plan estratégico" a cinco años para ampliar los canales de venta, apostar por la I+D+i para adaptarse a nuevos hábitos de consumo y consolidar internacionalmente su marca

Redacción Sweet Press

2 de agosto de 2023, 14:45

Nuevos propietarios de Caramelos El Caserío de Tafalla

Caramelos El Caserío, empresa navarra fabricante de caramelos, ha sido adquirida por un grupo inversor formado por Ramón San Martín, al frente de la compañía durante los últimos 13 años; el empresario Santiago Sala y Sodena, Sociedad de desarrollo y financiación de proyectos empresariales de valor añadido para Navarra, dependiente del Gobierno de la Comunidad Foral.

El propósito de la operación, según ha podido conocer Dulces Noticias de fuentes de la operación, "es impulsar el nuevo plan estratégico con el que la empresa, constituida en 1964, pretende potenciar su crecimiento tanto orgánico como inorgánico, a través de la ampliación de sus canales de venta, desarrollo de productos basados en los nuevos hábitos de consumo, así como la consolidación de la marca a nivel nacional e internacional".

La compañía, a partir de esta nueva etapa, "seguirá impactando socioeconómicamente en la Comunidad foral, generando actividad y empleo", declaran las mismas fuentes, a la vez que "mantendrá sus valores tradicionales, así como la excelencia en el proceso de fabricación de un producto que ha sido capaz de llegar a más de tres generaciones durante sus casi 60 años de historia".

La firma, que desde 2007 está ubicada en el polígono industrial de La Nava, cuenta con una marca reconocida y bien posicionada en el mercado del caramelo “premium”, donde ofrece un producto que sobresale por su carácter artesanal y de calidad.

Grandes planes para los próximos años

Al mismo tiempo, la compañía siempre ha contado con una vocación de crecimiento y diversificación, por ello lleva má s de 5 a ños desarrollando proyectos inéditos de I+D gracias al apoyo del Gobierno de Navarra , lo que le ha permitido situarse en la vanguardia dentro de su sector, con nuevos productos adaptados a las actuales necesidades del mercado. Como muestra de ello, ha sido pionera en elaborar caramelos funcionales y más saludables, ecológicos, con ingredientes naturales y adaptados a las diferentes dietas alimentarias, entre otros.

En la actualidad, los productos de El Caserío se consumen en más de una decena de países ubicados en cuatro continentes, lo que supone un 11% del total de la facturación. Cifras que, durante los próximos cuatro años, se prevé alcanzarán el 18% gracias a este nuevo impulso.

El Caserío trabaja, además, en procesos de sostenibilidad, entre ellos, envoltorios biodegradables y respetuosos con el medioambiente para sus caramelos. Además, la empresa impacta en cuatro de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados con los ámbitos de “Salud y Bienestar”, “Igualdad de Género”, “Trabajo Decente” y “Crecimiento Económico, Producción y Consumo Responsable”.

Una empresa en movimiento

Entre los proyectos que El Caserío de Tafalla ha puesto en marcha en los últimos años destaca el caramelo solidario, así como la gama de caramelos BE4 100% tolerantes, aptos para todas las personas, respetuosos con la salud y el planeta, según publicó en su día Dulces Noticias o el primer caramelo nanotecnológico del mercado, un proyecto inédito entonces en el mercado de la confitería.

En este ámbito, la compañía trabaja junto con Nucaps Nanotechnology, especializada en el desarrollo de técnicas de encapsulación en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética, y la consultora Bantec en otro caramelo nanotecnológico: Healthy-Nano Sweet, con principios activos y probióticos encapsulados beneficiosos para la salud.

En el mes de marzo de este año, sweetpress.com y la revista Dulces Noticias se hicieron eco del gran paso en cuanto a digitalización con la creación de un showroom virtual en el metaverso, como un nuevo canal de ventas y de relaciones comerciales al que se puede acceder a través de su propia web: www.elcaserio.es/metaverso.

Dulces Noticias... y algo más edición de septiembre núm. 415

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