Hausmann prevé culminar el año de su 40 aniversario con un crecimiento en torno al 20%

La compañía Hausmann Aromatic, especialista en creación, desarrollo, innovación y fabricación de aromas, extractos vegetales e ingredientes para la industria alimentaria, dietética y farmacéutica culmina el año de su 40 aniversario con buenas sensaciones, tras los satisfactorios resultados del ejercicio anterior. “El balance del año 2023 ha sido muy positivo y las previsiones para este año son crecer entre un 15% y un 20%”, señala su director técnico, José María Bueno.

La compañía, ya en su tercera generación, tiene como máxima buscar “el más alto nivel de excelencia en todos sus ámbitos”, con el foco en la innovación y desarrollo sostenibles. En esta apuesta, Hausmann inauguró recientemente una nueva planta en Abrera (Barcelona), que, según detalla Bueno, “cuenta con 15.000 metros cuadrados de modernas instalaciones fabriles, de los cuales 1.500 metros cuadrados se han dedicado exclusivamente a la creación de un Centro de I+D de Aromas y Extractos Vegetales”.

Con ello, “nuestra capacidad productiva es de más de 30.000 toneladas anuales, creando unas 500 referencias nuevas cada año. Disponemos de más de 6.000 referencias y tenemos más de 20.000 compuestos aromáticos catalogados”, explica el responsable técnico.

La familia Hausmann constituyó hace cuatro décadas en Barcelona una compañía especializada en aromas, sabores y extractos vegetales a la que denominaron Hausmann Aromatic y que muy pronto consiguió hacerse hueco en los mercados internacionales por su apuesta por la innovación y la calidad de sus ingredientes para la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética.

Antes de que la compañía adquiriera su actual denominación en 1984, la familia Hausmann ya se dedicaba a la creación de aromas y sabores para la industria de la alimentación, la dietética, para farmacia y cosmética. La primera generación había iniciado el negocio en los años 50. “Fueron pioneros en España en aspectos relacionados con los aromas para bebidas refrescantes y extractos de plantas medicinales y aromáticas”, recuerdan ahora sus sucesores a Dulces Noticias.

Ya en los ochenta, la segunda generación decidió ampliar su empresa y el mismo año que se constituyeron como Hausmann SA se trasladaron a unas nuevas instalaciones en Sant Andreu de la Barca (Barcelona) y se lanzaron al mercado internacional, suministrado sus productos y colaborando con grandes empresas. La compañía llegó a alcanzar una cuota de exportación del 80% de su facturación.

La apuesta permanente por reinvertir parte de sus recursos en I+D+i les llevó ya entonces a disponer de uno de los laboratorios “más avanzados de Europa, tanto a nivel de equipo humano como instrumental”. Y esa misma determinación mantiene a la tercera generación de la compañía, explican a Tecnifood, “en el más alto nivel de excelencia en todos sus ámbitos”.