Hausmann invierte 5 millones en un centro de I+D+i

La apuesta por la calidad, la sostenibilidad y el desarrollo de nuevos productos orientados a cubrir las necesidades de los clientes son los pilares fundamentales para Hausmann, compañía que acaba de inaugurar un nuevo centro de I+D+i en Barcelona, con laboratorios de Aplicaciones, de Análisis de Materias Primas, de Microbiología y de Control de Calidad

26 de abril de 2023, 12:00

La compañía experta en el mundo de los aromas y extractos vegetales, Hausmann, ha inaugurado recientemente un nuevo centro de I+D+i en Abrera (Barcelona) con laboratorios de Aplicaciones, de Análisis de Materias Primas, Microbiología y Control de Calidad.

El nuevo centro de investigación y desarrollo cuenta con más de 2.000 metros cuadrados de instalaciones y está dotado con los equipos más avanzados de cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GCMS), cromatografía de líquidos (HPLC) y otras técnicas analíticas para caracterizar y ajustar los aromas que se desarrollan a partir de los más de 20.000 compuestos aromáticos que la compañía tiene catalogados

El Laboratorio de Aplicaciones está equipado con lo necesario para realizar catas y pruebas para todos los subsectores de la industria de la alimentación: chocolates, confitería, bollería, snacks, bebidas refrescantes, helados, bebidas alcohólicas, lácteos, cafés y complementos alimenticios. Asimismo, el centro dispone de un Departamento de Regulatory desde el que la empresa presta asesoramiento técnico y legal a sus clientes en todas las fases de sus proyectos.

Calidad y sostenibilidad, pilares de Hausmann

Hausmann

La calidad es una de las señas de identidad de Hausmann. “Es nuestro mejor producto, así como el servicio integral a nuestros clientes. El compromiso que tenemos con la calidad tiene su exponente más claro en el esfuerzo en Investigación, Desarrollo e innovación I + D + i”. La compañía la garantiza a través de reconocidos certificados internacionales como la ISO 9001 y la FSSC 22000

A ello se suma el compromiso con la sostenibilidad adquirido por la firma. Su producción con un menor impacto medioambiental ha sido validada a través de la obtención de otros certificados como e ISO 50001, ISO14001. Han conseguido también el título de ‘Pyme Innovadora’.

Desde la compañía destacan que sus instalaciones cuentan con un “gran equipo humano formado por jóvenes talentos científicos, biólogos, ingenieros químicos, tecnólogos de los alimentos y profesionales con una amplia experiencia del sector y un gran bagaje profesional que nos permiten asumir investigaciones y colaboraciones con entidades científicas de mucho prestigio”.

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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.

15/junio/2026
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La compañía Gadisa Retail ha sumado 12 establecimientos franquiciados en lo que va de año: ocho en Galicia y cuatro en Castilla y León. Con las apertura de un Claudio en Narón (Provincia de A Coruña), llega a los 263 puntos de venta de esta línea de negocio, de los que 116 son Claudio y 147 Claudio Express.

El nuevo Claudio genera 5 puestos de trabajo. Además, con una sala de ventas de 250 m2, el establecimiento ofrece a los clientes unos 2.500 productos de alimentación, droguería e higiene, con secciones de producto fresco, incluida charcutería al corte, además de servicio de prensa.

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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía, Aragón, Madrid y Castilla-La Mancha. Estas nuevas aperturas reflejan la apuesta de la compañía por el impulso del empleo y la dinamización de la economía local.

Además, los vecinos de los diferentes barrios podrán disfrutar de descuentos del 25% en las secciones de fruta, verdura, panadería y bollería durante el primer mes desde la inauguración de los establecimientos. Asimismo, los clientes de Club Dia podrán disfrutar de un 5% de descuento en todas las compras también durante cuatro semanas, que se acumula en el monedero ‘Wallet’ de la App Dia.