CIMA simplifica la clasificación óptica en frutos secos

La compañía Key Technology, miembro del grupo Duravant y cuyos productos comercializa en España CIMA, presenta los nuevos clasificadores ópticos Compass para frutos secos. Se trata de un sistema de alto rendimiento y alta capacidad, fácil de usar, capaz de eliminar defectos no deseados del producto, como daños por insectos, rayones en la superficie, defectos de color, así como materiales extraños, como fragmentos de cáscara, piedras, madera, plásticos, papel y vidrio
4 de diciembre de 2024, 10:00

Comercializada en nuestro país por CIMA, Key Technology, del grupo Duravant, ha presentado su clasificador óptico Compass para frutos secos durante Pack Expo, celebrada entre el 3 y el 6 de noviembre. Este sistema de alto rendimiento está diseñado para identificar y eliminar defectos en los productos, así como materiales extraños como cáscaras, fragmentos de cáscara, piedras y madera. Ofrece un retorno de inversión elevado, afirman, un rápido período de recuperación y facilidad de operación, mejorando la calidad del producto final, incluida la clasificación por color, y aumentando la rentabilidad.

Compass incluye una interfaz de usuario intuitiva inspirada en aplicaciones móviles, lo que facilita su uso incluso para operadores sin experiencia técnica. Su diseño permite crear y ajustar recetas de clasificación específicas para distintos productos y calidades, con un tiempo de aprendizaje de menos de 30 minutos para nuevos operadores.

“Los procesadores de frutos secos nos dicen que otros clasificadores ópticos del mercado son demasiado complejos y difíciles de usar. Por eso hemos diseñado Compass, para simplificar el funcionamiento, la higiene y el mantenimiento, ofreciendo al mismo tiempo un rendimiento de clasificación constante día tras día en diferentes lotes de productos y operadores”, afirma Jack Lee, presidente del grupo Duravant, quien añade que “con los precios de los frutos secos bajo presión constante, los procesadores buscan un sistema de clasificación preciso y de alto rendimiento que ofrezca un gran retorno de la inversión”.

Innovación para mantenerse a la vanguardia

CIMA simplifica la clasificación óptica en frutos secos

El sistema está equipado con sensores avanzados, como SWIR InGaAs e infrarrojos visibles (RGB e IR), que analizan el color, tamaño, forma y propiedades estructurales de los objetos. Además, incorpora la tecnología Pixel Fusion, que combina datos de múltiples sensores para detectar defectos difíciles. COMPASS está diseñado sin partes móviles, lo que reduce los costos de mantenimiento, mientras que su arquitectura abierta minimiza la acumulación de suciedad y facilita la limpieza.

La innovación también integra el software Key Discovery, que convierte al sistema en un dispositivo conectado al IIoT, permitiendo análisis de datos y generación de informes. Esto proporciona a los procesadores información clave sobre las tendencias de calidad del producto y la eficiencia de la línea de producción.

Noticias Breves
18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.