BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
CIMA simplifica la clasificación óptica en frutos secos
Comercializada en nuestro país por CIMA, Key Technology, del grupo Duravant, ha presentado su clasificador óptico Compass para frutos secos durante Pack Expo, celebrada entre el 3 y el 6 de noviembre. Este sistema de alto rendimiento está diseñado para identificar y eliminar defectos en los productos, así como materiales extraños como cáscaras, fragmentos de cáscara, piedras y madera. Ofrece un retorno de inversión elevado, afirman, un rápido período de recuperación y facilidad de operación, mejorando la calidad del producto final, incluida la clasificación por color, y aumentando la rentabilidad.
Compass incluye una interfaz de usuario intuitiva inspirada en aplicaciones móviles, lo que facilita su uso incluso para operadores sin experiencia técnica. Su diseño permite crear y ajustar recetas de clasificación específicas para distintos productos y calidades, con un tiempo de aprendizaje de menos de 30 minutos para nuevos operadores.
“Los procesadores de frutos secos nos dicen que otros clasificadores ópticos del mercado son demasiado complejos y difíciles de usar. Por eso hemos diseñado Compass, para simplificar el funcionamiento, la higiene y el mantenimiento, ofreciendo al mismo tiempo un rendimiento de clasificación constante día tras día en diferentes lotes de productos y operadores”, afirma Jack Lee, presidente del grupo Duravant, quien añade que “con los precios de los frutos secos bajo presión constante, los procesadores buscan un sistema de clasificación preciso y de alto rendimiento que ofrezca un gran retorno de la inversión”.
Innovación para mantenerse a la vanguardia
El sistema está equipado con sensores avanzados, como SWIR InGaAs e infrarrojos visibles (RGB e IR), que analizan el color, tamaño, forma y propiedades estructurales de los objetos. Además, incorpora la tecnología Pixel Fusion, que combina datos de múltiples sensores para detectar defectos difíciles. COMPASS está diseñado sin partes móviles, lo que reduce los costos de mantenimiento, mientras que su arquitectura abierta minimiza la acumulación de suciedad y facilita la limpieza.
La innovación también integra el software Key Discovery, que convierte al sistema en un dispositivo conectado al IIoT, permitiendo análisis de datos y generación de informes. Esto proporciona a los procesadores información clave sobre las tendencias de calidad del producto y la eficiencia de la línea de producción.
