CIMA simplifica la clasificación óptica en frutos secos

La compañía Key Technology, miembro del grupo Duravant y cuyos productos comercializa en España CIMA, presenta los nuevos clasificadores ópticos Compass para frutos secos. Se trata de un sistema de alto rendimiento y alta capacidad, fácil de usar, capaz de eliminar defectos no deseados del producto, como daños por insectos, rayones en la superficie, defectos de color, así como materiales extraños, como fragmentos de cáscara, piedras, madera, plásticos, papel y vidrio
4 de diciembre de 2024, 10:00

Comercializada en nuestro país por CIMA, Key Technology, del grupo Duravant, ha presentado su clasificador óptico Compass para frutos secos durante Pack Expo, celebrada entre el 3 y el 6 de noviembre. Este sistema de alto rendimiento está diseñado para identificar y eliminar defectos en los productos, así como materiales extraños como cáscaras, fragmentos de cáscara, piedras y madera. Ofrece un retorno de inversión elevado, afirman, un rápido período de recuperación y facilidad de operación, mejorando la calidad del producto final, incluida la clasificación por color, y aumentando la rentabilidad.

Compass incluye una interfaz de usuario intuitiva inspirada en aplicaciones móviles, lo que facilita su uso incluso para operadores sin experiencia técnica. Su diseño permite crear y ajustar recetas de clasificación específicas para distintos productos y calidades, con un tiempo de aprendizaje de menos de 30 minutos para nuevos operadores.

“Los procesadores de frutos secos nos dicen que otros clasificadores ópticos del mercado son demasiado complejos y difíciles de usar. Por eso hemos diseñado Compass, para simplificar el funcionamiento, la higiene y el mantenimiento, ofreciendo al mismo tiempo un rendimiento de clasificación constante día tras día en diferentes lotes de productos y operadores”, afirma Jack Lee, presidente del grupo Duravant, quien añade que “con los precios de los frutos secos bajo presión constante, los procesadores buscan un sistema de clasificación preciso y de alto rendimiento que ofrezca un gran retorno de la inversión”.

Innovación para mantenerse a la vanguardia

CIMA simplifica la clasificación óptica en frutos secos

El sistema está equipado con sensores avanzados, como SWIR InGaAs e infrarrojos visibles (RGB e IR), que analizan el color, tamaño, forma y propiedades estructurales de los objetos. Además, incorpora la tecnología Pixel Fusion, que combina datos de múltiples sensores para detectar defectos difíciles. COMPASS está diseñado sin partes móviles, lo que reduce los costos de mantenimiento, mientras que su arquitectura abierta minimiza la acumulación de suciedad y facilita la limpieza.

La innovación también integra el software Key Discovery, que convierte al sistema en un dispositivo conectado al IIoT, permitiendo análisis de datos y generación de informes. Esto proporciona a los procesadores información clave sobre las tendencias de calidad del producto y la eficiencia de la línea de producción.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.