IGH traslada a los snacks el sabor de las bebidas

En su búsqueda de soluciones aromáticas innovadoras y sorprendentes, IGH Flavours & Technology ha presentado una nueva gama de sabores de aperitivos inspirados en la tendencia de las fusiones. La compañía invita a aplicar “nuestro giro único en los sabores de las bebidas favoritas, ahora en forma de snack”.

Una muestra de estos desarrollos que transfieren al mundo del snacking los aromas de conocidas combinaciones de bebidas, tanto frías como calientes, está integrada por propuestas como las Patatas Piña Colada, “un placer tropical y crujiente que lleva la esencia de la playa a cada bocado”, las Patatas Mojito, “una explosión refrescante de lima y menta con un toque salado”; las Palomitas Chai Tea, que aporta notas “cálidas y aromáticas”, y las Palomitas Hot Cocoa, “un capricho rico y reconfortante con un toque indulgente”.

Fundada en 1957, IGH Flavours & Technology está especializada en la fabricación de sabores para la industria de la alimentación y las bebidas. Su producción incluye aromas, emulsiones, extractos, bebidas concentradas, compounds, salsas, siropes, preparados de frutas y mezclas en polvo funcionales para los canales Horeca y Retail.

Otra reciente apuesta de la empresa es su nuevo concepto Candy Drinks, que ha trasladado el sabor de las gominolas tradicionales a las bebidas carbonatadas para atraer a los más jóvenes, y que la compañía exhibió en la última edición de Gulfood Manufacturing, celebrada el pasado mes de noviembre.

La formulación de las bebidas Candy Drinks se adaptan a nuevas regulaciones sobre bebidas energéticas y ofrece versiones bajas en azúcar o sin cafeína, en línea con las tendencias de consumo más saludables que buscan satisfacer también a otros grupos de edad.

IGH Group participó a comienzos de marzo en la novena edición de HIP, con el objetivo de dar mayor visibilidad a la marca, compartir experiencias y posicionarse en un mercado muy competente. “Lo importante es que buscamos soluciones a cualquier tipo de necesidad”, destacó entonces José María Martínez, CEO de la empresa, a Dulces Noticias, que cubrió el evento.

Además, Martínez reseñó su trabajo “en todos los sectores, desde dulce a salado, todo tipo de ingredientes“, con lo que logran “dar esa respuesta completa al cliente y novedades en el campo que necesite”. En sus cuatro plantas de producción cuentan con departamentos de I+D+i, que permiten atender requisitos concretos, así como realizar “presentaciones proactivas al cliente”, aportándole “ideas, novedades, incluso no sólo de sabores, sino también de composiciones que le puedan aportar un valor añadido”.