IGH lleva a Dubái sus Candy Drinks

La compañía IGH Flavours & Technology anuncia su participación, por segunda vez, en el salón Gulfood Manufacturing, que se celebra en Dubái del 5 al 7 de noviembre. En esta ocasión, “vamos a destacar nuestras capacidades especialmente en el segmento de bebidas con hincapié en nuestra gama de Candy Drinks”, avanza la empresa, cuyo objetivo en la feria es “principalmente, tener presencia en un evento de gran prestigio en el área y presentar nuestras innovaciones”.

Para la firma el mercado de Oriente Medio “es una zona geográfica muy importante, ya que tenemos fábrica en Estambul, con la cual estamos creciendo cada año”.

En 2023, la inflación y la inestable situación geopolítica global han impactado severamente la industria de ingredientes, según Beatriz Torres, Marketing Manager de IGH. “Hemos visto un aumento en el precio de las materias primas y problemas de abastecimiento debido a la ruptura de la cadena”, destacó. Torres anticipa que, para este año, se espera una estabilización de precios, a excepción del cacao, que ha experimentado un notable incremento del 230%.

IGH Flavours & Technology reconoce que la disponibilidad de ingredientes en un mercado globalizado es uno de los desafíos más significativos que enfrenta el sector. La empresa se encuentra particularmente enfocada en la creciente demanda de ingredientes funcionales y en la necesidad de ofrecer soluciones naturales y saludables que satisfagan esta exigencia del consumidor.