GNT pone el foco en reducir las emisiones indirectas de toda su cadena de valor en 2025

El último Informe de Sostenibilidad de GNT, fabricante de la gama de alimentos colorantes Exberry, muestra los avances conseguidos por la compañía en esta materia. En la última década han conseguido reducir las emisiones de carbono en sus fábricas en un 50%. Solo entre 2020 y 2024 han logrado una reducción del 26% en sus centros de producción de los Países Bajos, Alemania y Estados.

Este logro es especialmente significativo dado el crecimiento de la empresa durante el mismo periodo, en el que las ventas de colorantes de origen vegetal Exberry se han incrementado un 50% a nivel mundial. Gracias a la inversión en tecnologías más sostenibles y eficientes, GNT ha podido incrementar su producción y acelerar el cumplimiento de sus compromisos relativos a la reducción de emisiones.

Los datos del Informe de Sostenibilidad 2024 señalan además otros avances conseguidos por GNT en los 17 objetivos de sostenibilidad que la empresa se ha comprometido a conseguir antes de 2030. Por ejemplo, la eficiencia hídrica de sus fábricas ha mejorado un 30% con respecto a 2020, superando así el objetivo inicial del 20%.

Además, el 80% de los agricultores contratados para cultivar frutas, verduras y plantas para los colores Exberry ha alcanzado el nivel Plata u Oro de la FSA (Farm Sustainability Assessment), el programa con el que GNT quiere garantizar que sus productos proceden de agricultura sostenible. Para conseguirlo, se encargan de formarlos para adaptar sus cultivos a estas exigencias.

“Nos enorgullece decir que seguimos cumpliendo nuestros ambiciosos planes de proteger a las personas y al planeta, al tiempo que logramos un crecimiento mundial significativo. Nuestro informe 2024 subraya nuestra continua determinación de liderar el sector de los colorantes alimentarios en materia de sostenibilidad y garantizar que GNT esté en condiciones de prosperar para las generaciones venideras”, ha declarado Hendrik Hoeck, consejero delegado del Grupo GNT.

Los compromisos también afectan a la responsabilidad social corporativa de la empresa y se traducen en medidas en beneficio de las personas en toda la cadena de valor de Exberry. En 2024, la tasa de accidentes con baja en las fábricas se redujo a un 25% por debajo de la media del sector.

Además, GNT colaboró en la organización y puesta en marcha de un programa de formación de líderes en Perú de tres días de duración. Esta iniciativa es parte de su compromiso de apoyo a proyectos sociales de subsistencia en sus zonas de abastecimiento.

La compañía obtuvo el año pasado la medalla de oro de EcoVadis por sus actividades medioambientales y éticas, con una puntuación que sitúa a la empresa entre el 3% más alto de la industria de fabricación de alimentos.

Con estos avances sustanciales, en 2025 la compañía pone el foco en reducir las emisiones indirectas de toda su cadena de valor, como ha explicado Rutger de Kort, director de Sostenibilidad del Grupo GNT:

“Hemos hecho excelentes progresos en nuestros centros de producción y ahora tenemos que trabajar con nuestros proveedores para conseguir reducciones en otras áreas. Esto es más difícil, ya que estas emisiones están fuera de nuestro control directo, pero nuestra cadena de suministro, estrechamente gestionada, nos da una ventaja real y estamos desarrollando planes para abordar los mayores puntos conflictivos”.

Los datos del Informe de Sostenibilidad están verificados por entidades independientes, en línea con el compromiso de transparencia de GNT. El documento también ofrece a sus clientes información sobre la huella medioambiental del producto en los ámbitos 1, 2 y 3 para los colores Exberry.

“La confianza es muy importante para nosotros. Por eso publicamos Declaraciones de Verificación de Gases de Efecto Invernadero auditadas de forma independiente y proporcionamos a nuestros clientes los datos que necesitan para tomar decisiones informadas sobre cómo optimizar sus recetas”, explica Rutger de Kort.