GNT facilita tonos naranjas brillantes con emulsión de pimentón

GNT, proveedor global de colorantes naturales, amplía su gama de colorantes vegetales Exberry con el lanzamiento de Exberry Shade Vivid Orange. Se trata de la primera emulsión de pimentón de la compañía, que permite obtener tonos naranjas vibrantes en una variedad de aplicaciones alimentarias, incluyendo confitería, lácteos, panadería y productos cárnicos de origen vegetal. El colorante está elaborado a partir de pimentón no modificado genéticamente y ofrece una alternativa de etiqueta limpia a los colorantes sintéticos
20 de febrero de 2025, 13:00

La gama de colorantes vegetales Exberry de GNT ha sumado a su oferta Exberry Shade Vivid Orange, su primera emulsión de pimentón, que permite a los fabricantes lograr tonos naranjas de etiqueta limpia en una amplia gama de aplicaciones alimentarias. El nuevo desarrollo es un color dispersable en agua elaborado a partir de pimentón no modificado genéticamente, procedente de pimientos cultivados por agricultores que trabajan como parte de un acuerdo de asociación con GNT y son totalmente trazables.

Según destaca la compañía, “Exberry Shade Vivid Orange permite niveles de uso bajos y rentables que ofrecen tonos brillantes en productos alimenticios, incluidos los de confitería, lácteos, panadería y carne de origen vegetal”.

Disponible además de una opción soluble en aceite para productos a base de grasa, la gama Shade Vivid Orange se puede utilizar para sustituir la emulsión de oleorresina de pimentón (E 160c) y el amarillo ocaso (E 110), a la vez que permite declaraciones de etiquetas completamente claras y limpias.

El foco en la sostenibilidad

GNT facilita tonos naranjas brillantes con emulsión de pimentón

Fundada en 1978, GNT es una empresa pionera en la creación de ingredientes sostenibles de origen vegetal. “Su propiedad familiar le proporciona estabilidad y compromiso a largo plazo, lo que igualmente le permite tomar decisiones estratégicas para garantizar el suministro en el futuro”, explica la propia empresa. Entre ellas se incluyen “ambiciosos compromisos de sostenibilidad e inversiones en almacenamiento a largo plazo. La empresa apoya a sus clientes en todas las fases del proceso de desarrollo del producto, incluida la innovación conceptual, la selección y combinación de colores, las pruebas de estabilidad, el escalado, las cuestiones normativas y la documentación de calidad”.

Precursora en la producción de colorantes verdaderamente naturales a partir de frutas, verduras y plantas, GNT ofrece una gama de colores vegetales y sostenibles para alimentos y bebidas bajo su marca distintiva Exberry. Esta trajo nuevas posibilidades de colorantes de origen vegetal a la industria de alimentos y bebidas.

Los colores Exberry se elaboran a partir de frutas, verduras y plantas no modificadas genéticamente. Están disponibles en múltiples formatos y pueden ofrecer una gama completa de matices en alimentos y bebidas de origen vegetal. La gama incluye cientos de concentrados que pueden utilizarse para reproducir el aspecto de casi cualquier producto cárnico, marino o lácteo.

La cartera de Exberry incluye “un espectro completo de más de 400 tonos creados a partir de frutas, verduras y plantas no modificadas genéticamente. Están disponibles en una amplia gama de formatos y son adecuados para casi cualquier aplicación, incluyendo confitería, lácteos, panadería, bebidas suaves y alcohólicas, cereales, aperitivos, salsas, salados, y carnes, mariscos y lácteos de origen vegetal”.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.