Brenntag abre un Centro de Innovación en Leeds

Con la apertura de su nuevo Centro de Innovación y Aplicaciones en Leeds (Reino Unido), Brenntag suma ya 31 de estos recintos a nivel mundial, dedicados a la investigación alimentaria y el desarrollo de soluciones. Asimismo, la empresa de productos químicos e ingredientes ofrece asesoramiento a sus clientes y proveedores
29 de noviembre de 2025, 08:00

La multinacional distribuidora de productos químicos e ingredientes Brenntag ha puesto en marcha un nuevo Centro de Innovación y Aplicaciones en Leeds, Reino Unido. La instalación se centrará en la investigación y el desarrollo de aplicaciones de alimentos y nutrición y proporcionará servicios para proyectos de clientes relacionados con la selección de ingredientes, la orientación de formulación y las aplicaciones. En este emplazamiento, los expertos de la compañía asesorarán a clientes y proveedores en ámbitos como el desarrollo de prototipos, soporte de formulación personalizado, soluciones técnicas y estudios de estabilidad para una amplia gama de aplicaciones. El enfoque se centrará especialmente en productos de panadería, lácteos, carnes y plant-based, comidas preparadas, salsas, bebidas y nutrición.

“Brenntag actúa como un vínculo importante con nuestros clientes y proveedores para acercar la innovación al mercado. El nuevo Centro es una gran adición a la sólida red, compuesta ahora por 31 Centros de Innovación y Aplicación de Alimentos y Nutrición a nivel mundial y 13 en la región EMEA”, ha declarado Jerzy Jasinski, presidente global de Nutrición y presidente de Brenntag Specialties EMEA.

Compromiso con la innovación

En su compromiso con I+D y su dedicación a las formas naturales de conservación, Brenntag continúa desarrollando “nuevas soluciones antioxidantes de origen natural que ofrecen beneficios en aplicaciones específicas”, tal como explicaron a Tecnifood en la investigación dedicada a los ingredientes conservantes y antioxidantes que se publicó en el número 160.

En sus Centros de Innovación y Aplicación de todo el mundo “trabajan con equipos de última generación, combinando a la perfección sus habilidades con tecnología punta para impulsar la innovación continua mientras resuelven sus retos. Mantenemos nuestra promesa al mercado: ser un verdadero socio global especializado en soluciones innovadoras y sostenibles”, argumentan.

Además de contar con “una gama completa de conservantes, acidificantes, humectantes y antioxidantes naturales y sintéticos”, la empresa también ofrece “servicios analíticos profesionales y asesoramiento en el campo de la aplicación y la dosificación” y ayuda a sus clientes “a elegir la combinación correcta de productos, adaptada a sus necesidades”.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.