BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
Brenntag abre un Centro de Innovación en Leeds
La multinacional distribuidora de productos químicos e ingredientes Brenntag ha puesto en marcha un nuevo Centro de Innovación y Aplicaciones en Leeds, Reino Unido. La instalación se centrará en la investigación y el desarrollo de aplicaciones de alimentos y nutrición y proporcionará servicios para proyectos de clientes relacionados con la selección de ingredientes, la orientación de formulación y las aplicaciones. En este emplazamiento, los expertos de la compañía asesorarán a clientes y proveedores en ámbitos como el desarrollo de prototipos, soporte de formulación personalizado, soluciones técnicas y estudios de estabilidad para una amplia gama de aplicaciones. El enfoque se centrará especialmente en productos de panadería, lácteos, carnes y plant-based, comidas preparadas, salsas, bebidas y nutrición.
“Brenntag actúa como un vínculo importante con nuestros clientes y proveedores para acercar la innovación al mercado. El nuevo Centro es una gran adición a la sólida red, compuesta ahora por 31 Centros de Innovación y Aplicación de Alimentos y Nutrición a nivel mundial y 13 en la región EMEA”, ha declarado Jerzy Jasinski, presidente global de Nutrición y presidente de Brenntag Specialties EMEA.
Compromiso con la innovación
En su compromiso con I+D y su dedicación a las formas naturales de conservación, Brenntag continúa desarrollando “nuevas soluciones antioxidantes de origen natural que ofrecen beneficios en aplicaciones específicas”, tal como explicaron a Tecnifood en la investigación dedicada a los ingredientes conservantes y antioxidantes que se publicó en el número 160.
En sus Centros de Innovación y Aplicación de todo el mundo “trabajan con equipos de última generación, combinando a la perfección sus habilidades con tecnología punta para impulsar la innovación continua mientras resuelven sus retos. Mantenemos nuestra promesa al mercado: ser un verdadero socio global especializado en soluciones innovadoras y sostenibles”, argumentan.
Además de contar con “una gama completa de conservantes, acidificantes, humectantes y antioxidantes naturales y sintéticos”, la empresa también ofrece “servicios analíticos profesionales y asesoramiento en el campo de la aplicación y la dosificación” y ayuda a sus clientes “a elegir la combinación correcta de productos, adaptada a sus necesidades”.
