Bordas refuerza su gama de flavonoides estandarizados bajo la marca Nature for Life

La gama de flavonoides estandarizados de Bordas se ha reforzado con estudios que demuestran la evidencia científica y la aplicabilidad real en formulación de estos ingredientes funcionales, en línea con las principales tendencias del mercado que la compañía ha analizado para Dulces Noticias: soluciones con beneficios para la salud a largo plazo, que además de su aporte nuticional lo tengan también tecnológico y que todo ello esté valido con soporte documental
1 de junio de 2026, 12:00

Healthy ageing y prevención activa es la primera tendencia que observa la compañía Bordas, especializada en el desarrollo de ingredientes funcionales. Hace referencia a la creciente demanda de soluciones que contribuyan a mejorar la calidad de vida a largo plazo, especialmente las que respaldan la inflamación, salud vascular, estrés oxidativo y salud cognitiva. En esta línea ganan relevancia los flavonoides por su perfil científico y su origen natural.

La industria alimentaria busca partners que proporcionen documentación técnica sólida y estudios científicos

La reformulación y productos free from, sobre todo los sin o con menos azúcar, mejorar el perfil nutricional y simplificar las etiquetas manteniendo al mismo tiempo una experiencia sensorial atractiva es la segunda tendencia destacada por Bordas y está directamente relacionada con la mayor demanda de ingredientes funcionales que aporten valor tecnológico, además de beneficios nutricionales.

Ingredientes con narrativa clara y respaldo científico es otro de los ejes de innovación. La industria alimentaria y de bebidas exige transparencia y coherencia y busca partners que puedan proporcionar documentación técnica sólida, estudios científicos y una historia de producto consistente.

“Desde Bordas estamos respondiendo a estas tendencias reforzando nuestras capacidades de I+D, mejorando la caracterización de nuestros extractos y desarrollando soluciones que combinan eficacia funcional con viabilidad industrial”, ha explicado a Dulces Noticias, Juan Antonio Aguayo, Marketing Manager de Bordas (Nature for Life Division).

Flavonoides estandarizados

La compañía Bordas integra investigación y producción dentro de la misma estructura operativa para poder desarrollar ingredientes innovadores con mayor control de calidad y trazabilidad. Y en línea con las tendencias del mercado han reforzado su gama de flavonoides estandarizados bajo el paraguas Nature for Life, “centrando nuestros esfuerzos en ingredientes con evidencia científica sólida y con aplicabilidad real en formulación”, señala Antonio Aguayo.

Bordas prevé un aumento de la demanda de ingredientes funcionales sin comprometer la experiencia sensorial

Bordas ha puesto el foco, sobre todo, en el desarrollo y posicionamiento de soluciones basadas en flavonoides cítricos, como la diosmina, hesperidina y derivados, que presentan un creciente interés en categorías vinculadas a salud cardiovascular, bienestar circulatorio y healthy ageing.

Además, explica a Dulces Noticias, “hemos puesto el foco en mejorar la estabilidad y la funcionalidad tecnológica de nuestros ingredientes, facilitando su incorporación en complementos alimenticios, alimentos funcionales y bebidas. La mejora en la estandarización y la consistencia de los extractos es clave para garantizar reproducibilidad en formulación y confianza por parte del cliente final”.

La compañía también ha reforzado su estrategia de marca para comunicar mejor el valor diferencial de sus ingredientes, no solo desde el punto de vista técnico, sino también desde su aplicación práctica en el mercado.

Para 2026 prevén un crecimiento sostenido del sector, especialmente en Europa y América, impulsado por el envejecimiento de la población, la preocupación por el estilo de vida y la búsqueda de alternativas preventivas. “También esperamos un aumento de la demanda de ingredientes que permitan reducir azúcar, mejorar perfil nutricional o reforzar el posicionamiento free from, sin comprometer la experiencia sensorial”, señala el Marketing Manager de la división de la compañía.

Noticias Breves
20/julio/2026
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La compañía Eroski continúa expandiendo su red de franquicias con la apertura de tres nuevos supermercados en Elche (Alicante), Vitoria-Gasteiz y El Vellón (Madrid). Los nuevos establecimientos suman 721 metros cuadrados de superficie comercial y han generado 18 puestos de trabajo en total. Las tiendas ofrecen un amplio surtido de alimentación, con entre 4.000 y 6.000 referencias de productos. Además, incorporan secciones de panadería y bollería recién horneadas y promociones orientadas al ahorro de los clientes a través de Eroski Club.

Con estas inauguraciones, la cooperativa continúa impulsando su modelo de franquicia, que ya supera los 600 establecimientos en España y prevé abrir más de 50 nuevas franquicias durante 2026.

19/julio/2026
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La compañía PepsiCo ha nombrado a Igor González nuevo director de People de Iberia, incorporándose al comité de dirección y reportando a Fernando Moraga, director general de la región.

En su nuevo rol, Igor liderará la función de People en Iberia con el objetivo de impulsar el crecimiento del negocio a través de las personas, contribuyendo a la evolución de la organización y al desarrollo del talento y del liderazgo. Con este nombramiento, González toma el relevo de Laura San Miguel, que ha sido nombrada Talent Management senior director de PepsiCo para Europa Occidental, Europa Oriental y Turquía.

18/julio/2026
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La compañía Covirán continúa avanzando en el desarrollo de su red comercial con la apertura, reapertura o renovación de catorce supermercados durante el mes de junio. Estas incorporaciones refuerzan la presencia de la cooperativa en distintos puntos de la geografía española. Así, los establecimientos se distribuyen entre Andalucía (4), País Vasco (3), Cataluña (2), Castilla-La Mancha (2), Extremadura (1), Comunidad Valenciana (1) y Galicia (1). En conjunto, los supermercados aportan 2.545 metros cuadrados de sala de ventas y están gestionados por 44 profesionales.

Del total de inauguraciones y adecuaciones, nueve se han realizado bajo el modelo Covirán Origen y cinco bajo el modelo Covirán Plus.

17/julio/2026
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La compañía Galletas Gullón continúa comprometida con el desarrollo del talento joven mediante la incorporación de estudiantes en prácticas durante el periodo estival. A través de esta iniciativa, la empresa ofrece a jóvenes del entorno la oportunidad de complementar su formación académica con experiencia profesional en una de las principales empresas del sector alimentario en Europa.

Durante los meses de verano, una decena de estudiantes podrán conocer de primera mano los distintos departamentos de la compañía, donde participan en proyectos y actividades relacionadas con áreas como Expansión, Corporativo, Industrial, Calidad, Produccion, Logística, Compras e I+D. Una experiencia que les permite conocer el funcionamiento de la compañía y adquirir competencias que contribuirán a su futuro desarrollo profesional.

16/julio/2026
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Los sindicatos CCOO, UGT y FETICO firmaron con ASEDAS, la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, y CEC, la Confederación Española de Comercio, el Acuerdo Marco de Distribución Alimentaria (AMADA), de aplicación en las empresas minoristas y mayoristas de alimentación y gran consumo. Mediante este Acuerdo Marco, que afecta a más de 400.000 personas trabajadoras, se garantiza el mantenimiento de las actuales unidades de negociación, evitando cualquier alteración de la actual estructura del diálogo social.

Además, se incluyen materias relativas a la igualdad y no discriminación de las personas LGTBI, protección a las trabajadoras víctimas de violencia de género y otras agresiones sexuales, igualdad real y efectiva de las mujeres, medioambiente, protocolo de actuación frente a catástrofes y fenómenos meteorológicos adversos y prevención de riesgos laborales y seguridad y salud en el trabajo. El Acuerdo Marco entrará en vigor a partir de su publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE) y tendrá una vigencia inicial hasta el 31 de diciembre de 2028.