Bordas refuerza su gama de flavonoides estandarizados bajo la marca Nature for Life

La gama de flavonoides estandarizados de Bordas se ha reforzado con estudios que demuestran la evidencia científica y la aplicabilidad real en formulación de estos ingredientes funcionales, en línea con las principales tendencias del mercado que la compañía ha analizado para Dulces Noticias: soluciones con beneficios para la salud a largo plazo, que además de su aporte nuticional lo tengan también tecnológico y que todo ello esté valido con soporte documental
1 de junio de 2026, 12:00

Healthy ageing y prevención activa es la primera tendencia que observa la compañía Bordas, especializada en el desarrollo de ingredientes funcionales. Hace referencia a la creciente demanda de soluciones que contribuyan a mejorar la calidad de vida a largo plazo, especialmente las que respaldan la inflamación, salud vascular, estrés oxidativo y salud cognitiva. En esta línea ganan relevancia los flavonoides por su perfil científico y su origen natural.

La industria alimentaria busca partners que proporcionen documentación técnica sólida y estudios científicos

La reformulación y productos free from, sobre todo los sin o con menos azúcar, mejorar el perfil nutricional y simplificar las etiquetas manteniendo al mismo tiempo una experiencia sensorial atractiva es la segunda tendencia destacada por Bordas y está directamente relacionada con la mayor demanda de ingredientes funcionales que aporten valor tecnológico, además de beneficios nutricionales.

Ingredientes con narrativa clara y respaldo científico es otro de los ejes de innovación. La industria alimentaria y de bebidas exige transparencia y coherencia y busca partners que puedan proporcionar documentación técnica sólida, estudios científicos y una historia de producto consistente.

“Desde Bordas estamos respondiendo a estas tendencias reforzando nuestras capacidades de I+D, mejorando la caracterización de nuestros extractos y desarrollando soluciones que combinan eficacia funcional con viabilidad industrial”, ha explicado a Dulces Noticias, Juan Antonio Aguayo, Marketing Manager de Bordas (Nature for Life Division).

Flavonoides estandarizados

La compañía Bordas integra investigación y producción dentro de la misma estructura operativa para poder desarrollar ingredientes innovadores con mayor control de calidad y trazabilidad. Y en línea con las tendencias del mercado han reforzado su gama de flavonoides estandarizados bajo el paraguas Nature for Life, “centrando nuestros esfuerzos en ingredientes con evidencia científica sólida y con aplicabilidad real en formulación”, señala Antonio Aguayo.

Bordas prevé un aumento de la demanda de ingredientes funcionales sin comprometer la experiencia sensorial

Bordas ha puesto el foco, sobre todo, en el desarrollo y posicionamiento de soluciones basadas en flavonoides cítricos, como la diosmina, hesperidina y derivados, que presentan un creciente interés en categorías vinculadas a salud cardiovascular, bienestar circulatorio y healthy ageing.

Además, explica a Dulces Noticias, “hemos puesto el foco en mejorar la estabilidad y la funcionalidad tecnológica de nuestros ingredientes, facilitando su incorporación en complementos alimenticios, alimentos funcionales y bebidas. La mejora en la estandarización y la consistencia de los extractos es clave para garantizar reproducibilidad en formulación y confianza por parte del cliente final”.

La compañía también ha reforzado su estrategia de marca para comunicar mejor el valor diferencial de sus ingredientes, no solo desde el punto de vista técnico, sino también desde su aplicación práctica en el mercado.

Para 2026 prevén un crecimiento sostenido del sector, especialmente en Europa y América, impulsado por el envejecimiento de la población, la preocupación por el estilo de vida y la búsqueda de alternativas preventivas. “También esperamos un aumento de la demanda de ingredientes que permitan reducir azúcar, mejorar perfil nutricional o reforzar el posicionamiento free from, sin comprometer la experiencia sensorial”, señala el Marketing Manager de la división de la compañía.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.