Bordas presenta las tendencias de la industria nutracéutica en 2026

Entre los ingredientes funcionales que más está demandando la industria nutracéutica, la compañía Bordas destaca los flavonoides cítricos por sus efectos beneficiosos ante enfermedades crónicas, la salud holística o el envejecimiento saludable. La compañía, que ofrece estas soluciones, destaca cómo responden a las tendencias del sector
2 de febrero de 2026, 12:15

Un estudio reciente con más de 120.000 participantes ha demostrado que una dieta rica en flavonoides ayuda a reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares y a la regulación glucémica, entre otras enfermedades crónicas. Estos compuestos, además, responden a la demanda de soluciones que dan una respuesta natural a la salud holística y al envejecimiento saludable y a unos consumidores que buscan cada vez más prevención y transparencia.

En 2026 ganan peso los ingredientes con mecanismos de acción claros y bien documentados

Los mecanismos de acción de los flavonoides también juegan un papel relevante en la interacción con la microbiota por su capacidad antioxidante, como moduladores inflamatorios que benefician el eje intestino-cerebro, satisfaciendo así la creciente demanda de bienestar mental y digestivo.

La compañía de ingredientes funcionales Bordas prevé un crecimiento sostenido del mercado global de bioactivos hasta 2030; y para este mismo 2026 ganan peso los ingredientes “con mecanismos de acción claros y bien documentados. Los consumidores y formuladores informados buscan compuestos que actúen sobre vías metabólicas específicas, y es aquí donde los polifenoles derivados de los cítricos, como la hesperidina o la naringina, demuestran su verdadero potencial”, explican.

Además, señalan, la industria nutracéutica está demandando ingredientes funcionales que garanticen, con datos, mejores resultados de salud a largo plazo. “Esta validación está impulsando a la industria hacia la nutrición de precisión. Las soluciones genéricas ya no son suficientes”. En este contexto, los flavonoides y la salud metabólica cobran protagonismo en las nuevas formulaciones porque estos compuestos que presentan una diversidad estructural (flavanonas, flavonoles, flavonas) ofrecen una versatilidad única a los formuladores.

Superando barreras técnicas

La compañía Bordas ha desarrollado una gama de flavonoides con efectos antioxidantes, antiinflamatorios, neuroprotectores y protectores cardiovasculares, “lo que los hace muy atractivos para formulaciones enfocadas en la salud holística”, explican. Y, también, para el envejecimiento.

“El interés por la naringina y sus efectos antienvejecimiento crece a medida que los consumidores buscan mitigar el estrés oxidativo y la inflamación crónica. Su potencial neuroprotector es especialmente relevante para quienes se preocupan por el deterioro cognitivo, lo que posiciona a los ingredientes derivados de los cítricos como candidatos naturales para preservar la calidad de vida en la vejez”, explican en esta compañía.

Ganan terreno las soluciones híbridas, con la combinación de flavonoides y otros ingredientes que amplifican los efectos

Además, la biodisponibilidad de estas soluciones ha mejorado gracias a nuevas tecnologías de extracción y purificación que aumentan la viabilidad técnica de incorporar estos ingredientes en formulaciones complejas.

Este 2026, Bordas ha puesto el foco de la innovación en flavonoides cítricos en los sistemas de administración. Explican que “el uso de técnicas de micronización permite concentrar los beneficios y distribuirlos a sus dianas terapéuticas con la máxima eficacia. Esto transforma el ingrediente en un nutracéutico de alto rendimiento”.

Las nuevas tecnologías no solo están mejorando la biodisponibilidad, también están permitiendo adaptar la suplementación a las necesidades de la formulación. Ganan terreno las soluciones híbridas, fruto de mezclas sinérgicas, con la combinación estratégica de flavonoides con otros ingredientes que permiten amplificar los efectos.

En Bordas esperan este año un avance significativo en más I+D, más patentes y nuevas aplicaciones gracias al mayor conocimiento de los mecanismos de acción: antioxidación, modulación inflamatoria, neuroprotección o interacción con la microbiota.

Por otra parte, la compañía destaca cómo los nutracéuticos sostenibles, desarrollados a partir de tecnologías que maximizan el aprovechamiento de las materias primas sin comprometer la calidad, responden a la demanda de ingredientes limpios y con menor impacto en el medio ambiente.

Ofrecen, además, etiquetas limpias que responden a la presión regulatoria. “Aquí es donde los extractos de cítricos estandarizados destacan. A diferencia de los ingredientes a granel, estos extractos ofrecen un perfil técnico documentado y reproducible, lo que garantiza las dosis activas necesarias para obtener los beneficios antioxidantes y antiinflamatorios prometidos”.

Noticias Breves
02/octubre/2026
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Las cotizaciones internacionales del maíz han encadenado notables incrementos en septiembre con alzas de hasta el 12% en CME y del 4% en Euronext ante el deterioro productivo en el hemisferio norte, según señalan desde Areté. En Estados Unidos, el Departamento de Agricultura recortó en más de 5 millones de toneladas su previsión para la campaña 2026/27 (-7% frente al récord precedente), mientras que en la Unión Europea la sequía y el calor han hundido la cosecha estimada a 50,1 millones de toneladas (-17% interanual), uno de los registros más bajos en décadas.

Este déficit interno aproxima las necesidades de importación de la UE a máximos históricos en un escenario marcado por la menor oferta ucraniana, las trabas en el mar Negro y el bajo caudal del Danubio, factores que complican la logística e incrementan los costes de transporte.

02/octubre/2026
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En julio de 2026, la inversión publicitaria ha alcanzado los 458,9 millones de euros, según Infoadex. La Televisión, que encabeza la clasificación por volumen de inversión publicitaria con una inversión en 111,4 millones de euros. En segundo lugar, Search contabiliza 80,1 millones de euros y Redes Sociales figura en tercera posición y eleva su cifra de inversión en un 13,5%, hasta los 72,2 millones de euros.

La inversión publicitaria de agosto de 2026 asciende a 312,9 millones de euros. En este caso, Search encabeza la clasificación por volumen de inversión publicitaria en agosto, con 61,5 millones de euros. En segundo lugar, Redes Sociales suma 54,9 millones de euros y la Televisión reduce su inversión un 6,1%, hasta los 50,5 millones de euros.

02/octubre/2026
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Ceoppan, Fedepesca y Cedecarne, organizaciones nacionales representativas del comercio especializado del pescado, el pan y la carne, respectivamente, reclaman una revisión del calendario de implantación de Verifactu que permita coordinar esta nueva obligación con la futura factura electrónica y evite que autónomos, microempresas y pequeños comercios tengan que realizar sucesivas adaptaciones tecnológicas en apenas unos años.

Las tres organizaciones comparten así la preocupación trasladada recientemente por la Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos, ATA, que ha solicitado coordinar la entrada en vigor de Verifactu con la factura electrónica para evitar inversiones sucesivas en programas de facturación, cajas registradoras, balanzas y otros equipos que podrían tener que volver a modificarse posteriormente. ATA ha advertido especialmente del impacto que esta situación puede tener sobre aquellos negocios que ya trabajan con sistemas integrados de venta y facturación.

01/octubre/2026
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El grupo de distribución Eroski ha abierto las puertas de un nuevo establecimiento franquiciado bajo la enseña Eroski/City en la avenida de Abrantes (Madrid), un espacio comercial de 277 metros cuadrados atendido por cinco profesionales que dispone de un catálogo superior a las 6.000 referencias entre marcas líderes, marca propia y frescos locales de temporada.

Con esta inauguración, la cooperativa refuerza su modelo de cercanía tras sumar 46 aperturas franquiciadas en 2025 (con más de 9 millones de euros de inversión global) y superar los 600 puntos de venta asociados en toda España. La compañía prevé incorporar más de 50 nuevas franquicias durante el ejercicio 2026, focalizando su expansión en mercados clave como Madrid, Cataluña, País Vasco, Andalucía, Castilla-La Mancha, Baleares, Galicia y Levante.

30/septiembre/2026
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El director general de Alimentación, José Miguel Herrero, ha avanzado durante el 14º Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario de AECOC que el Ejecutivo aprobará antes de final de año este mecanismo de coordinación entre comunidades autónomas para garantizar la seguridad jurídica de los operadores y fijar criterios inspectores uniformes en toda la cadena de valor.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación diseña ya las obligaciones y eslabones sujetos a seguimiento bajo un enfoque centrado en la prevención de excedentes y el fomento prioritario de la donación para consumo humano. Herrero destacó que a comienzos de 2027 se activará un marco de monitorización interministerial y nuevas campañas de concienciación ciudadana como ‘España sabe, aquí no se tira nada’, orientadas al ámbito doméstico, donde se origina el 47% de las pérdidas. Durante la jornada, AECOC reveló que el 23% de los hogares afirma no desechar alimentos, frente al 18% de 2025, y reclamó armonización administrativa y apoyo operativo para cumplir la normativa.