Galletas Gullón recibe el Premio Internacional al Mejor Modelo de Negocio 2025

La consultora Development Systems y la Asociación para el Progreso de la Dirección han entregado a Galletas Gullón el XIV Premio Internacional al Mejor Modelo de Negocio 2025. La compañía se ha hecho con este reconocimiento gracias a una estrategia basada “en la innovación, la sostenibilidad y el compromiso con las personas y el entorno”
18 de septiembre de 2025, 16:00

La empresa Galletas Gullón ha sido reconocida hoy con el XIV Premio Internacional al Mejor Modelo de Negocio 2025. Este galardón, otorgado por la consultora Development Systems, especialista en transformación de modelos de negocio y en gestión del cambio, y por la Asociación para el Progreso de la Dirección (APD), tiene como objetivo reivindicar la importancia de los modelos de negocio de éxito en un panorama económico de gran complejidad, compartiendo además buenas prácticas que resulten de utilidad para el tejido empresarial de España.

Galletas Gullón recibe el Premio Internacional al Mejor Modelo de Negocio 2025

La galletera, líder en el sector y principal fabricante de Europa, se ha hecho con este reconocimiento “por la solidez de su modelo de negocio, basado en la innovación, la sostenibilidad y el compromiso con las personas y el entorno”. El jurado estaba compuesto por “directivos de primer nivel” de empresas como Bankinter, Endesa, Grupo Mapfre, Grupo Santander, Grupo Osborne, John Deere, LG, Loomis, MásOrange, Porsche o SEUR Geopost.

“Este galardón reconoce la coherencia en el diseño y puesta en marcha de una estrategia empresarial que no solo demuestra, a tenor de nuestros resultados, su eficacia, sino que no se puede concebir sin su apuesta por la sostenibilidad y la innovación, ni su compromiso por nuestro entorno”, ha afirmado Juan Miguel Martínez Gabaldón, consejero delegado y director general de Galletas Gullón.

La sostenibilidad, uno de los pilares de Galletas Gullón

La estrategia de Galletas Gullón está basada en tres pilares: “la reinversión continua de beneficios en innovación y capacidad productiva, una integración vertical de sus procesos para garantizar la calidad y el compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo del entorno local”.

Respecto a la sostenibilidad, la empresa ha alineado su estrategia con 11 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, y ha logrado reducir un -46% de su huella de carbono en los últimos tres años. Además, ha implementado innovaciones en sus envases y ha reforzado sus planes de prevención del desperdicio alimentario.

La firma supera ya los 2.200 puestos de trabajo directos, consolidándose como un actor clave para el empleo en la Montaña Palentina. Gracias a este premio, Galletas Gullón “reafirma su posición como referente internacional en la industria agroalimentaria, manteniendo su compromiso por ofrecer productos de gran calidad y siempre a la medida de las necesidades de todos los consumidores”.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.