Viento de cambio, lema del primer Día de la Distribución de Anged

Soplan “vientos de cambio” y por ello Anged ha celebrado hoy 15 de octubre el primer Día de la Distribución, en La Casa del Lector, del recinto Matadero de Madrid. Durante la jornada, que fue inaugurada por el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, se ha reclamado la necesidad de un pacto por la productividad para impulsar el crecimiento de las empresas. “El coste regulatorio, el absentismo y las vacantes sin cubrir son señales de emergencia nacional en materia de productividad”, ha afirmado Matilde García Duarte, presidenta de la asociación
15 de octubre de 2025, 15:00

José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid, ha sido el encargado de inaugurar el Día de La Distribución, jornada organizada por La Distribución-Anged por primera vez este año, en la que, bajo el título ‘Viento de cambio’, se han abordado, junto a líderes empresariales y expertos, cuestiones estratégicas para el sector, como el talento y su impacto en el crecimiento, la transformación del consumo y los nuevos hábitos que redefinen el retail, o el entorno global y la carrera por la productividad, dando lugar a “una ocasión única para anticipar tendencias, compartir visiones y reforzar el papel de nuestras compañías en un contexto global en constante evolución”. La Casa del Lector, en el recinto Matadero de Madrid, ha sido el escenario elegido para llevar a cabo esta sesión como homenaje al sector, presentada por la periodista Ana Cuesta y en la que ha estado presente el equipo de Dulces Noticias para hacer una cobertura 360º.

Viento de cambio, lema del primer Día de la Distribución de Anged

Tras una bienvenida con una versión acústico de la canción ‘Wind of Change’, de Scorpions, en honor al lema del evento, interpretada por María Martínez Gutiérrez, con Tirso Mateos Tenorio a la guitarra, Almeida ha celebrado la organización de esta iniciativa, porque permite “poner en valor al sector de la distribución y la importancia que toda su cadena de valor juega en el día a día, tanto desde el punto de vista logístico como económico, para satisfacer las necesidades de los consumidores, así como su capacidad de sobresalir desde el talento y la determinación de incorporar a las organizaciones a los mejores para afrontar los desafíos del futuro y determinar hacia donde se dirigen las tendencias, en un entorno cada vez más exigente, así como las situaciones geopolíticas que afectan directamente al sector, como los aranceles de Estados Unidos”.

“Desde la ciudad de Madrid queremos transmitir un mensaje de agradecimiento a los empresarios. Somos la primera Comunidad Autónoma en PIB por el esfuerzo constante que han venido realizando para convertirnos en el motor económico de España, por lo que miramos con confianza y optimismo al futuro, y queremos atender a las demandas que se nos hacen desde vuestro sector, como un marco de seguridad jurídica o la simplificación normativa. Seguiremos profundizando en todos aquellos mecanismos y medidas que nos sigan dirigiendo a mejores cotas de libertad empresarial y económica”, ha declarado.

Viento de cambio, lema del primer Día de la Distribución de Anged

Pablo de la Cruz, director general de La Distribución-Anged, ha hecho referencia a que hace un año la asociación aprobó un plan estratégico por primera vez en su historia, para el periodo 2024-2027, que busca principalmente “ganar presencia en el debate social, regulatorio y legislativo, y seguir dando solidez a su modelo social de relaciones laborales, con un convenio que afecta a un cuarto de millón de trabajadores” de un ámbito empresarial que es “absolutamente transversal”: “No hay mayor transversalidad que la del sector de la distribución”. También ha mencionado la incorporación de ACES a sus filas, llevada a cabo a principios de este año, e incorporaciones recientes, como la de Sqrups, siendo ya un total de 23 empresas, además de anunciar en exclusiva la incorporación de Repsol Retail a su ecosistema. “Nuestro interés es ganar presencia, teniendo en cuenta que nuestro terreno no solo es España, sino también la Unión Europea. Contamos con una cadena que va desde los productores hasta los consumidores, donde nosotros nos insertamos con el fin de ser útiles para la sociedad”, afirmó.

La necesidad de un pacto por la productividad

En su discurso, Matilde García Duarte, presidenta de La Distribución-Anged, recientemente reelegida para los próximos tres años, ha demandado “un gran pacto por la productividad, que es el principal motor del crecimiento empresarial, que una a empresas, administraciones, sindicatos y sociedad civil”, recordando que el tamaño medio de las empresas en España (apenas un 0,2% puede alcanzar los 250 empleados) es un reflejo de las barreras que frenan al comercio y explican parte de la brecha de productividad con la zona euro, actualmente de 14 puntos. “Cómo hacer que España sea más productiva es un desafío social, porque productividad significa más oportunidades para todos: crecen las empresas, la renta per cápita y se puede financiar el Estado del bienestar”, ha remarcado García Duarte. En su opinión, este pacto debería priorizar el talento, la unidad de mercado y el reconocimiento del valor social de las grandes empresas.

Viento de cambio, lema del primer Día de la Distribución de Anged

La presidenta de La Distribución ha insistido en que “cuestiones como el coste regulatorio, el absentismo o las vacantes sin cubrir son señales de emergencia nacional en materia de productividad”. En la cuestión del coste regulatorio, ha señalado que “España tiene un enorme potencial de crecimiento si se impulsa el mercado único y se proponen medidas efectivas para abandonar el Top 3 de países de la UE con más restricciones comerciales”. En cuanto al absentismo, ha recordado que solo en el comercio, a diario no acuden a su puesto de trabajo 153.500 personas (datos AMAT), siendo un problema de salud y económico que requiere reformas urgentes. En cuanto al talento, el comercio va a necesitar incorporar 175.000 personas al año en la próxima década debido sobre todo al relevo generacional. Sin embargo, se quedan sin cubrir 16.000 vacantes al año por la escasez de perfiles profesionales. Este desajuste laboral requiere de un impulso de la formación y activar mecanismos para poder incorporar a las empresas talento joven, senior y migrante.

Además, ha asegurado que “la economía y el comercio van bien”, puesto que el Observatorio de La Distribución ha revisado al alza las previsiones del comercio para este año, que podría crecer el 3%, frente al 1,8% del año anterior. Por categorías, la Alimentación crecerá en el entorno del 3%; el equipamiento del hogar subirá un 4% gracias a la alta demanda de viviendas; mientras que el equipamiento personal y la moda se mantendrán en torno al 2%.

Tres palancas de talento: joven, senior y migrante

La jornada se ha dividido en varios bloques que han abordado diferentes puntos de debate y análisis. El primero de ellos, llamado ‘Tendencias del talento en Retail’, ha estado moderado por Luis Miguel Jiménez, managing director de Manpower, y ha contado con la participación de Yolanda Fernández, economista jefe de La Distribución-Anged, y David Navarro, subdirector de formación, empleo y emprendimiento en Cámara de España.

Viento de cambio, lema del primer Día de la Distribución de Anged

Luis Miguel Jiménez ha hecho referencia a la segunda edición del estudio de ‘Tendencias del Talento en Retail’, enfocado en el envejecimiento demográfico y en el relevo generacional. “En la próxima década, 5 millones de personas se jubilarán y solo dos millones de jóvenes accederán al mercado laboral”, puntualizó, destacando que hay tres tipos de talento que se deben potenciar para contribuir al crecimiento empresarial: joven, senior y migrante. También ha hecho referencia al déficit estructural de la economía española en términos de productividad, sobre todo por el fenómeno de “la silla vacía”, que tiene que ver con el absentismo laboral y las vacantes que no se cubren.

Yolanda Sánchez ha explicado que, actualmente, el principal reto es enfrentarse a “la gran jubilación”, asegurando que es fundamental para ello incorporar cualquier nicho de talento, haciendo referencia al talento senior, en el que ha incluido a los mayores de 50 años, que son el 35% de la población activa, a los que “hay que recualificar y animar a que se queden”. También ha incidido en que “tenemos una tasa de empleo por debajo de la media europea” y que hay que estar atentos al “cambio en los patrones de consumo”, así como al déficit de productividad: “Somos un país muy intensivo en mano de obra, y hay que tomar las medidas que sean precisas para compensar esa caída de productividad inherente al envejecimiento”.

David Navarro ha explicado que, desde la Cámara de Comercio, para reducir la brecha formativa, están poniendo en el foco “el match entre las demandas del tejido productivo y el capital humano que tiene cada territorio, preguntando a las empresas que es lo que necesitan, analizando y elaborando a partir de ahí la formación para los jóvenes, puesto que es algo que les va a garantizar una empleabilidad próxima y real”, enfatizando en que “una de las principales líneas de trabajo es el comercio, porque hay una demanda de personal clave”. “Hay que apoyar a esos 2 millones de jóvenes que se van a incorporar al mercado laboral, y ofrecerles una propuesta de valor que les interese, destacando ciertos elementos y trabajando en nuevas fórmulas que permitan captar ese talento”, ha explicado.

Radiografía del consumidor en España

A continuación, Jorge Folch, Executive Managing Director EMEA Worldpanel by Numerator, ha sido el encargado de moderar el bloque ‘Consumo, ¿hacia dónde vamos?, en el que han intervenido Sara Baliña, senior manager de Tendencias Globales en BBVA Research, y Carmen Lence, presidenta de Grupo Lence.

Jorge Folch ha analizado el cambio de ciclo global en el que se encuentra el sector de Gran Consumo, marcado por “el movimiento en volumen, muy influenciado por el tema poblacional”. En España, “nos enfrentamos a un estancamiento en volúmenes, y el mercado va a estar muy influenciado por la evolución poblacional. Hoy en día, más de la mitad de Gran Consumo ya no está en las familias con niños, que siempre habían sido el target principal, y la clave pasa por saberse adaptar: a los mayores de 65 años, al tamaño del hogar, que cada vez va haciéndose más pequeño, y a la nacionalidad extranjera, que ya pesa entre 12-14 puntos”. Por ello, aunque el estancamiento poblacional es una realidad, el mercado del gran consumo es “muy dinámico”, y aconseja que “el crecimiento hay que buscarlo en lugares no habituales y adaptarse a los cambios de los consumidores”.

Viento de cambio, lema del primer Día de la Distribución de Anged

Sara Baliña, desde BBVA, detecta tendencias que afectan al consumo, como el ya mencionado envejecimiento demográfico: “Los hogares cuya persona de referencia está en una edad avanzada tiende a consumir menos que la media nacional y que la familia tradicional con hijos, tienen un patrón de consumo menos sesgado, más dedicado a la alimentación y no tanto a ocio, viajes o cultural”, ha desgranado, pero también ha hecho alusión a que “los jóvenes de hoy en día van a interiorizar cambios que se van a materializar en el futuro, cuando sean los mayores del mañana” y ha puesto como ejemplo aspectos como el impacto de la tecnología, la sostenibilidad o el valor del tiempo, “porque miramos más cómo y dónde compramos, y cuánto nos desplazamos para ello”. “Aunque las personas cambiemos con la edad, los hábitos adquiridos ahora se pueden consolidar, y otro ejemplo de ello es la atención que las nuevas generaciones ponen al efecto de lo que consumen en su salud, tanto física como mental, lo que ha dado lugar al auge de los complementos alimenticios”, añadió.

Carmen Lence ha puntualizado en cómo su empresa ha adaptado su oferta para el desarrollo de productos funcionales, cómo han apostado por familias más pequeñas con envases de menor tamaño, o en el auge del consumo fuera del hogar. “La marca de distribución es una realidad y cada vez lo va a ser más, porque la gente está muy preocupada por el precio, y son una respuesta a ello”, afirma.

Inmersos en “un punto de inflexión histórico”

‘La encrucijada geopolítica’ ha sido el tercer y último bloque de análisis y debate de la jornada, a través de una mesa redonda con José Pardo de Santayana, vicepresidente Real Instituto Universitario de Estudios Europeos y profesor asociado del Ceseden, Alicia Coronil, economista jefe de Singular Bank, y Juan Francisco Delgado, VP Fundación Europea para la Fundación y Desarrollo Tecnológico.

Viento de cambio, lema del primer Día de la Distribución de Anged

José Pardo de Santayana ha afirmado que, en un momento en el que se está reconfigurando el orden mundial y político, que ha definido como “punto de inflexión histórica”, las empresas, en sus planes, deberían tener en cuenta “estrategias flexibles y abiertas, porque no sabemos hacia donde vamos, y que las sociedades occidentales están perdiendo protagonismo, con un proceso de cambio acelerado que también está siendo disruptivo, por lo que los riesgos son mayores, y las empresas tienen que tener agilidad y saber leer el mundo que se está conformando y no tener resistencia al cambio, para reaccionar a tiempo”.

Alicia Coronil considera que hay “elementos comunes en los tiempos que estamos atravesando con la década de los años 20 del pasado siglo, donde también hubo cambios de consumo y grandes innovaciones tecnológicas que se aplicaron al tejido industrial”. Desde el punto de vista de la competitividad española, en su opinión, “hay que abordar retos como el cambio en el tamaño medio de las empresas, la regulación absolutamente obsoleta, con un marco fiscal de lo menos competitivo a nivel global (puesto 33 de las 38 economías principales de mundo), con la necesidad de crear un marco de debate y de reformas estructurales, porque no se puede tener un país fragmentado y con falta de unidad de mercado, pues es algo que está dañando la competitividad de las empresas”.

Respecto al elemento tecnológico, con la Inteligencia Artificial como tema principal en el momento actual, Juan Francisco Delgado cree que “todos los cambios tecnológicos siempre han supuesto un cambio disruptivo, pero la IA está siendo todo un huracán, y un auténtico antes y después en la humanidad, no es una moda ni algo pasajero, es algo que va a cambiar por completo todo, desde las relaciones personales hasta el consumo”. En este contexto, “la IA no viene a sustituir a nadie, es una gran ayuda y un aliado, es un viento que hay que dominar para luego competir mejor en el futuro, y es muy importante regularla, pero también construirla, porque la mayoría de países se dedican a hacerlo, porque las guerras actuales se ganan con algoritmos y datos”.

Noticias Breves
10/mayo/2026
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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

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Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.