Lo último en dulces y snacks funcionales se exhibe en Vitafoods Europe desde hoy

La demada de productos de confitería como caramelos y gummies funcionales sigue creciendo y se ha convertido en una nueva oportunidad para las empresas del sector, como podrá verse estos días (del 5 al 7 de mayo) en Vitafoods Europe, la feria referente para la industria nutracéutica mundial. Más de 1.600 expositores exhiben las últimas innovaciones en ingredientes, soluciones tecnológicas y productos finales. Dulces Noticias va a cubrir el evento en directo, pendiente también de las tendencias y de los avances científicos que se van a compartir estos días
5 de mayo de 2026, 08:00

Desde hoy y hasta el próximo jueves 7 de mayo, el recinto de Gran Via de Fira Barcelona acoge por segundo año consecutivo uno de los salones de la industria nutracéutica más importantes del mundo: Vitafoods Europe. Un equipo de Dulces Noticias va a estar en la feria para conocer de primera mano las novedades en el espacio expositivo y las tendencias que se van presentar en un amplio programa de ponencias y espacios de conocimiento y networking.

Más de 1.600 expositores presentan sus innovaciones en toda la cadena de valor

Organizada por Informa Markets, la feria cuenta este año con más de 1.600 expositores presentando sus innovaciones en toda la cadena de suministro de nutracéuticos, desde ingredientes funcionales como probióticos, prebióticos y postbióticos para respaldar la salud digestiva a otros enfocados a otras áreas de la salud y al bienestar; a materias primas y otras soluciones tecnológicas para este sector.

Además de los proveedores de la industria nutracéutica, también participan numerosas empresas de confitería, bebidas y snacks con sus novedades en producto final: con nuevas referencias de caramelos y gummies con beneficios funcionales o nuevas propuestas de bebidas, cuya demanda no deja de crecer.

Entre ellas se encuentran firmas como Boston Nutraceuticals Science (Mercadalia), Caramelos Cerdán, Hausmann, Syntegon Technology, Bordas, Zukán, Prova, Wonkandy, Dallant, Candy Glam, EPSA o Metarom Ibérica.

La exposición se estructura en distintas áreas: desde la dedicada a la nutrición personalizada, productos terminados de marca, ingredientes innovadores o áreas que están experimentando un rápido crecimiento, como la nutrición de mascotas y la belleza ‘desde dentro’.

Conocimiento y tendencias

Vitafoods Europe se complementa con dos eventos de alto nivel: el Vitafoods Insights Theatre y la Vitafoods Europe Conference donde más de un centenar de expertos de distintos ámbitos presentarán tendencias y compartirán conocimiento, proyectos y casos de éxito.

La feria ha ampliado un 22% su espacio para atender el incremento de solicitudes de empresas interesadas

Entre otros temas se abordarán los avances en biotecnología para el sector nutracéutico, la aplicación y el impacto que está teniendo ya la inteligencia artificial, el desafío que supone aún el abastecimiento sostenible y ético o cuestiones relacionadas con la validación científica y clínica de los productos. O las nuevas soluciones enfocadas a beneficios concretos para la salud, como el bienestar de la mujer o el envejecimiento saludable.

Fira Barcelona será estos días un espacio de networking excepcional para todos los agentes del sector nutracéutico, pero no solo en el espacio expositivo y los eventos de conocimiento, también en las sesiones del Desayuno de Networking para Mujeres y el Almuerzo y Aprendizaje sobre el Futuro de la Nutrición.

Vitafoods Europe, que se había celebrado desde su primera edición en 1997 en Ginebra (Suiza), decidió trasladarse a Barcelona en 2023. Y en esta ciudad tuvo lugar ya la edición de 2025. El cambio fue un éxito. Tanto, que si ya el año pasado incrementaron un 25% el espacio expositivo, este año han tenido que ampliar un 22% más para atender el incremento de solicitudes de empresas interesadas en participar en la edición de 2026. Solo el pabellón español duplica su tamaño con respecto al pasado ejercicio, lo que confirma también el impulso del sector nacional.

Además, esperan batir también un nuevo récord en cuanto al número de visitantes, más de 30.000 procedentes de hasta 135 países.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.