El mercado de complementos alimenticios crece un 7% en España

Con una facturación cercana a los 2.100 millones de euros en 2025 y un crecimiento estimado del 7%, el sector de los complementos alimenticios en España mantiene una trayectoria ascendente sostenida, impulsada por el aumento del interés de los consumidores por el bienestar y la prevención. Así, entre el 70% y el 80% de los adultos españoles ha consumido estos productos en el último año, reflejo de su creciente penetración. En un contexto europeo donde el mercado alcanza los 33.000 millones de euros, España se posiciona como el cuarto país con mayor crecimiento en el último lustro y refuerza su papel estratégico con iniciativas como la celebración de Vitafoods Europe en Barcelona
30 de abril de 2026, 12:00

El sector de los complementos alimenticios continúa reforzando su posición en España como una de las industrias más dinámicas vinculadas al ámbito del bienestar y la salud. En 2025, la facturación alcanzó aproximadamente los 2.100 millones de euros, consolidando una tendencia de crecimiento sostenido con un incremento estimado del 7% respecto al ejercicio anterior. Este avance se produce en un contexto en el que no existe un seguimiento global completo del sector, por lo que las cifras se apoyan en estimaciones de consultoras como Euromonitor.

El canal de farmacia y parafarmacia se mantiene como el principal motor comercial, concentrando la mayor parte de las ventas. Según datos de Iqvia, este canal registró un crecimiento del 6% en el entorno físico entre 2024 y 2025, porcentaje que asciende al 7% al incluir el canal online, lo que refleja la progresiva digitalización del consumo. Dentro de la oferta de productos, destacan especialmente los complementos a base de minerales y aquellos destinados al crecimiento del cabello, ambos con crecimientos de doble dígito durante el último año.

El tejido empresarial del sector presenta una notable solidez. La Asociación Española de Complementos Alimenticios (Afepadi), fundada en 1943, agrupa actualmente a 155 empresas, que generan más de 15.000 empleos directos. En términos más amplios, se estima que entre 250 y 300 compañías operan en actividades relacionadas con la fabricación, distribución y producción de materias primas e ingredientes, lo que consolida a España como un polo industrial de referencia.

En el ámbito europeo, el país ha logrado posicionarse como el cuarto mercado de la Unión Europea con mayor crecimiento en el último lustro, solo por detrás de Italia, Alemania y Francia. A nivel continental, el sector alcanza una facturación de aproximadamente 33.000 millones de euros, lo que evidencia su peso estratégico y su potencial de desarrollo. La elección de Barcelona como sede de Vitafoods Europe desde 2025 refuerza este posicionamiento, al tratarse de la feria internacional de referencia en el ámbito nutracéutico y un punto de encuentro clave para la industria global.

Desarrollo del mercado

El crecimiento del sector está estrechamente vinculado a un cambio en los hábitos de consumo. Según el Observatorio Afepadi, entre el 70% y el 80% de los adultos españoles ha consumido complementos alimenticios en el último año, un dato que refleja una elevada penetración y una creciente cultura de la prevención de la salud. Este cambio ha impulsado la evolución del mercado, que ha pasado de centrarse en vitaminas tradicionales a ofrecer soluciones más específicas y de mayor valor añadido.

Entre los segmentos con mayor dinamismo destacan los relacionados con la salud mental, el descanso, la nutricosmética y el envejecimiento saludable, lo que pone de manifiesto una demanda cada vez más especializada y alineada con las nuevas necesidades de la población.

En este contexto, Afepadi lanzó el pasado 7 de abril de 2026 la campaña ‘Complementos con Confianza’, una iniciativa destinada a mejorar el conocimiento del consumidor sobre el origen, la seguridad y la eficacia de estos productos. La campaña pone el foco en la importancia del origen de los ingredientes, muchos de ellos presentes en elementos naturales como la lavanda, el jengibre, el magnesio, la granada o la alcachofa, y destaca que los complementos alimenticios son el resultado de procesos que combinan investigación científica, controles de calidad y un estricto cumplimiento normativo.

Estos productos, definidos legalmente como fuentes concentradas de nutrientes u otras sustancias con efecto nutricional o fisiológico, se comercializan en formatos dosificados como comprimidos, cápsulas, granulados o líquidos, y tienen como finalidad complementar la dieta habitual. También son conocidos como suplementos, complementos nutricionales o nutracéuticos.

Noticias Breves
30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.