Polonia, País de Honor de Alimentaria + Hostelco 2026

El recinto Gran Via de Fira de Barcelona acogerá del 23 al 26 de marzo de 2026 la celebración de Alimentaria + Hostelco, plataforma internacional de referencia para la industria alimentaria y el Canal Horeca. Polonia será uno de los grandes protagonistas de la edición, ya que ha sido elegido como País de Honor del certamen, donde podrá mostrar su potencial agroalimentario con un centenar de empresas expositoras que ocuparán más de 1.200 m².

Gracias a “una gran base agrícola, una industria alimentaria diversificada y un fuerte dinamismo exportador”, Polonia ostenta una posición estratégica en la UE. En el evento, el país tendrá la oportunidad de compartir las claves de su éxito, que se traduce en “una gran capacidad productiva, una industria transformadora moderna, exportaciones récord y un modelo basado en la tradición y en la modernización al mismo tiempo”.

Agrupando a más de 100 compañías, Polonia tendrá una presencia histórica que le permite situarse como el segundo país con mayor presencia en el certamen, tras Italia. Bajo la coordinación del National Support Centre for Agriculture -encargado de la gestión y apoyo al sector agrícola y alimentario de Polonia – el país contará con varios stands en el área expositiva, ubicados principalmente en el Pabellón Internacional y en el salón Intercarn, así como en Coffee, Bakery & Pastry, Grocery Foods, Snacks, biscuits & Confectionery y Restaurama, y tendrá visibilidad en diferentes áreas del evento, incluyendo actividades institucionales, de negocio y promoción internacional.

Polonia es el primer productor de carne de ave de la UE y uno de los mayores exportadores de panadería, cereales, frutas, hortalizas, lácteos, dulces y productos del mar. Sus exportaciones agroalimentarias alcanzaron en 2024 un récord histórico de 53,5 mil millones de euros, con un crecimiento interanual del +3%.

“El reconocimiento de Polonia como País de Honor refuerza la dimensión global de Alimentaria + Hostelco como plataforma clave para que empresas de todo el mundo amplíen mercados y generen nuevas oportunidades de negocio”, ha afirmado Anna Canal, directora de Alimentaria.

Por su parte, Piotr Kondraciuk, director del Departamento de Apoyo a la Exportación de Polonia, ha señalado que “ser País de Honor hace que los productores polacos se beneficien de una mayor visibilidad en una de las principales ferias comerciales de Europa. Esta posición única les permitirá conectar directamente con distribuidores, importadores y tomadores de decisiones clave de España y otros países, así como mostrar la excelencia culinaria polaca y establecer una sólida presencia en el mercado mediterráneo”.

Desde la organización de Alimentaria + Hostelco han desvelado que cerca de un millar de empresas extranjeras ya ha confirmado su participación, lo que supone un incremento del +11% respecto a 2024. En su próxima edición, el salón reunirá a más de 3.300 compañías expositoras, de las cuales cerca de 1.000 serán internacionales, procedentes de más de 70 países.

Junto a Italia y Polonia, las delegaciones de China, Turquía, Alemania, Bélgica, Portugal, Francia, Países Bajos y Grecia son las que cuentan con una mayor participación, todas ellas registrando un crecimiento tanto en superficie como en número de empresas. Asimismo, Alimentaria + Hostelco prevé superar los 110.000 visitantes, de los cuales un 25% serán internacionales.