El díptico de ISM de Dulces Noticias, herramienta clave para conocer la oferta española en la feria

ISM, el gran escaparate mundial de la confitería y los aperitivos, regresa a Colonia del 1 al 4 de febrero de 2026 y, una vez más, la industria española acudirá con una presencia sólida y estratégica. Para acompañar a las empresas en esta cita clave y reforzar su visibilidad ante compradores e importadores, Dulces Noticias presenta un díptico exclusivo que reúne a compañías españolas participantes. Una herramienta práctica y directa que consolida el papel del medio como aliado histórico del sector en su proyección internacional
22 de enero de 2026, 10:00

Del 1 al 4 de febrero de 2026, la ciudad alemana de Colonia (Alemania) volverá a convertirse en el epicentro mundial de la industria del dulce y el snacking, con la celebración de ISM 2026, la feria internacional de referencia para fabricantes, distribuidores, importadores y profesionales del sector.

Coincidiendo con esta cita clave, Dulces Noticias, el medio B2B líder del sector y con una trayectoria ininterrumpida en la feria desde 1989, lanza un díptico digital que recoge empresas españolas que participarán en ISM 2026. Esta herramienta, ya disponible y accesible desde un banner destacado en nuestra web y que también se repartirá junto al número de enero de nuestra revista impresa en la propia feria, ha sido diseñada para facilitar a importadores y distribuidores internacionales el conocimiento previo de la oferta española en Colonia.

La participación española en ISM es tradicionalmente una de las más numerosas y estratégicas. Gracias a la capacidad exportadora y la creatividad de nuestros fabricantes, España se sitúa año tras año entre los países con mayor presencia en la feria, consolidándose como uno de los líderes europeos en confitería, chocolate y aperitivos.

El díptico de empresas españolas de ISM 2026 elaborado por Dulces Noticias ofrece: ubicación en el plano general de la feria y enlace directo a la información de contacto de cada empresa y a su página web, donde se puede consultar el catálogo de productos destacados de cada una de ellas.

Con esta iniciativa, nuestra editorial pone a disposición de todo el mercado internacional una guía clara y competitiva de la oferta española, potenciando el networking y las oportunidades de negocio durante los cuatro días de la feria.

Este díptico se convierte en un recurso estratégico no solo para visitar los stands de las compañías españolas, sino también para preparar reuniones, buscar productos específicos y planificar agendas de compra con antelación.

Alto protagonismo español en ISM 2026

Entre las firmas incluidas en el díptico destacan numerosas compañías españolas con proyección internacional y amplia experiencia en exportación, como es el caso de Vidal Golosinas, Damel Group, Grupo Lacasa, Trolli Ibérica, Fiesta Colombina, Chocolates Valor, Configirona, Magdalenas Lázaro, Dulceplus, Caramelos Cerdán, Dolci Preziosi, Florbú, Burmar Sweets, Simón Coll, Family Biscuits, Chocolates Trapa, The Candy & Toy Factory, Chocolates Torras, Grefusa, Galletas Gullón, Dulca, Granizados Maresme, Tostaderos Sol de Alba, Papas Argente, Natra, Wonkandy, Marshmallows International y Confeticakes.

Estas compañías reflejan a la perfección la diversidad del sector español, que abarca desde dulces tradicionales hasta innovaciones en confitería funcional, snacks de tendencia y productos concebidos para mercados especializados.

La historia de Dulces Noticias está estrechamente ligada a la de la feria ISM. Nuestro primer número se presentó precisamente durante la ISM de 1989, y desde entonces hemos asistido a todas las ediciones como único medio B2B español presente ininterrumpidamente. Esta relación nos otorga una perspectiva única para interpretar las tendencias globales del sector, identificar oportunidades de negocio y comunicar las novedades más relevantes del mercado.

Nuestra presencia en ISM 2026 se complementa con la cobertura exhaustiva 360º que nos caracteriza, con contenidos propios desde el corazón de la feria, que abarcan noticias en nuestra página web durante los días que dura la feria, que se van actualizando en directo, menciones en redes sociales, un reportaje que publicaremos en la próxima edición de marzo sobre las propuestas de los expositores y entrevistas exclusivas con las compañías presentes, y un videorreportaje en nuestro canal de YouTube, que presta especial atención a la innovación.

El díptico con el directorio de empresas españolas en ISM 2026, un puente eficaz entre los importadores y cada compañía, ya se puede consultar y descargar directamente desde el banner principal de nuestra página web, ofreciendo una herramienta práctica para planificar visitas, detectar innovación y potenciar contactos comerciales, antes incluso de iniciar el viaje a Colonia.

Con esta iniciativa, Dulces Noticias refuerza su compromiso con el sector: conectar la oferta española de dulces y snacks con los profesionales de todo el mundo.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.