Cambio en la dirección de la feria IBA

El espacio ferial GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH ha anunciado la llegada a la dirección de IBA, evento de cabecera en el sector de la panadería y pastelería, de Florian Gmeinwieser, que sustituye en el cargo a Susann Seidemann
17 de septiembre de 2025, 11:10

IBA, evento de cabecera en la industria de panadería y pastelería y organizada por el espacio ferial GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH, con sede en la ciudad alemana de Múnich, tiene nuevo director, tal y como han anunciado desde GHM. Se trata de Florian Gmeinwieser, que sustituye en el cargo a Susann Seidemann, que, tal y como han explicado desde la entidad organizadora de IBA, ha sido reubicada “en otro puesto de dirección” dentro de GHM.

Por tanto, a partir de ahora, Gmeinwieser será el responsable “del futuro y el desarrollo” de la feria, según refieren en GHM, que afirma que la compañía “se asegura a un experto probado en B2B” con este nuevo nombramiento. Graduado en Administración y Dirección de Empresas, el nuevo director de IBA “cuenta con más de 20 años de trabajo en desarrollo de estrategia y consultoría en ambientes B2B, tanto en Alemania como en compañías internacionales”.

“Sus experta experiencia en desarrollo de negocio, marketing digital y estrategias digitales, además de su conocimiento de los retos que debe afrontar la industria de la panadería, le hacen ser el candidato ideal para liderar IBA”, manifiestan en GHM. “Siempre ha estado vinculado con todos los asuntos que aborda la industria. Trabajó como mecánico de precisión y viene de una familia de panaderos, por lo que sus lazos con el sector siempre han sido muy estrechos, antes de que hiciera carrera también en agencias de comunicación y ejerciera labores de estrategia digital”, añaden.

Cambio en la dirección de la feria IBA

Un especialista en materia

Desde ahora, así pues, “Gmeinsiweser trabajará en el desarrollo de IBA con su experiencia digital, sus cualificaciones en estrategia de marca y su profundo conocimiento de la industria, trabajando de cerca con la Confederación Alemana de Panaderos, así como con todo el equipo que forma la familia de IBA”, destacan desde GHM.

El nuevo director de IBA ha mostrado su satisfacción por su llegada al cargo. “La comunicación siempre me ha fascinado, y es precisamente el eje central de nuestra línea de negocio: creamos eventos a los que viene la gente en comunidad, para intercambiar ideas e iniciar nuevos retos. IBA no es solo una feria, es el punto de encuentro de la industria panadera, nacional e internacional. Debemos asegurarnos de seguir conectando el mundo de los panaderos artesanos con las empresas industriales”, ha enfatizado, en palabras para GHM.

De carácter bienal, la próxima edición de IBA será en 2027, en Múnich. La última tuvo lugar en la ciudad alemana de Düsseldorf, del 18 al 22 del pasado mes de mayo. Contó con 985 expositores y congregó a casi 50.000 visitantes, llegados de 149 países diferentes.

Noticias Breves
01/agosto/2026
create mar, 28 jul 2026 11:56:05 +0200
modified mar, 28 jul 2026 11:56:24 +0200
display mar, 28 jul 2026 11:56:05 +0200

BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
create vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
display vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200

Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 10:41:33 +0200
modified vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 10:41:33 +0200

El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 09:10:47 +0200
modified jue, 30 jul 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 09:10:47 +0200

La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200
modified mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200

La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.