Aecoc celebra su 30º Congreso de Estrategia Comercial y Marketing

Los Cines Kinépolis de Ciudad de la Imagen, complejo ubicado en el municipio madrileño de Pozuelo de Alarcón, acogen entre el martes 20 y el miércoles 21 de mayo el 30º Congreso de Estrategia Comercial y Marketing de Aecoc, asociación de fabricantes y distribuidores que agrupa a cerca de 34.000 empresas en España. Una cita que celebra en este 2025 su trigésimo aniversario, y en la que ha estado presente Dulces Noticias.

El evento se abrió con la intervención de José María Bonmatí, director general de Aecoc, que reflexionó acerca de la importancia de “seguir cuidando al consumidor”. “El objetivo es no dejar de hacerlo, como hemos demostrado durante estas tres décadas. Aunque lo que distingue esta edición de este Congreso son los cambios en el entorno. Estamos viviendo momentos muy cambiantes, entre la pandemia, Filomena, la DANA... que hacen que los hábitos de consumo se vean afectados”, destacó Bonmatí.

“Observamos cómo sube el precio de determinados productos, pero en otros hay una variación diferente. El consumidor ahorra en lo que puede, en lo que le conviene, y gasta en lo que quiere. Por tanto, hay que escuchar activamente al consumidor. Queremos reforzar la relación comercial entre fabricantes y distribuidores, para servir mejor al consumidor”, enfatizó el directivo. “Estamos orgullosos de nuestras fortalezas, que nos garantizan que tenemos las bases para abordar cualquier reto que se nos presente”, concluyó el director general de Aecoc. Todo ello en un congreso que vivió su “récord de asistencia”, con 480 asistentes. Y que fue “de película”, como lo definió la organización: no en vano, cada ponencia se presentó con la proyección de la cabecera de los grandes estudios audiovisuales: desde Universal a Disney, pasando por Metro-Goldwyn-Mayer y Columbia Pictures.

Tras la introducción de Bonmatí, tomó la palabra Luis Simoes, Managing, Director de NIQ Iberia, que protagonizó la conferencia ‘30 años construyendo un sector fuerte. ¿Qué mueve el mercado hoy?’. Un análisis sobre la evolución del consumo durante las últimas tres décadas: el tiempo que hace que Aecoc celebró su primer congreso de este tipo. “El crecimiento demográfico en España ha ido en paralelo al del gran consumo en las últimas tres décadas. En 2025, los precios han repuntado, pero el volumen sigue subiendo. A nivel demográfico, la gente está saliendo de las grandes ciudades para vivir en la periferia, en las llamadas ‘ciudades a 15 minutos’. Además, el modelo de consumo está evolucionando hacia las compras online, hacia la ‘compra líquida’, basada en la inmediatez. Pero lo más importante para las marcas es que crezcan en volumen”, manifestó Simoes.

A continuación, Rosario Pedrosa, gerente del Área de Estrategia Comercial y de Marketing de Aecoc, habló sobre ‘Prioridades y desafíos ante el segundo semestre’ de 2025. Para ello, presentó los resultados del Sondeo Perspectivas de Gran Consumo de Aecoc, que acaba de ser publicado. “Siete de cada diez usuarios cumplieron o superaron los objetivos que se habían marcado para el primer semestre del año, y eso que todavía queda un mes para cerrar ese semestre. Los datos, por tanto, son muy buenos; y la perspectiva es muy positiva. El 71% de distribuidores y el 57% de fabricantes son optimistas con respecto a cómo serán sus datos a cierre de año. El 54% del Retail, además, espera un verano de datos positivos”, valoró.

Asimismo, Pedrosa quiso ahondar en los retos de futuro del sector. “El 70% de profesionales del sector espera cambios en la demanda del consumidor ante la incertidumbre geopolítica global. Además, lo que más preocupa a los fabricantes es el auge de la Marca de Distribuidor (MDD), aunque la previsión es que su repunte se estabilice”, enfatizó.

Tras su ponencia, Pedrosa fue la encargada de moderar la Mesa Redonda ‘Encuentros con la distribución: Competir desde la cercanía’, en la que Rubén Fornés, director comercial de Supermercados MásyMás; Mónica Jiménez, directora comercial de Cencosu Spar; y Jesús Diz, director comercial y de marketing de Vegalsa, debatieron acerca de las estrategias que han seguido los retailers regionales para seguir creciendo en el sector del gran consumo. Todos ellos coincidieron en la importancia de conectar con el consumidor buscando diferenciarse, a través de factores como el arraigo local; la calidad y originalidad de sus productos; la innovación; o el lanzamiento de ofertas y promociones.

Para cerrar la jornada de conferencias, volvió al escenario José María Bonmatí, para presentar dos charlas. La primera, con Ramón Alsina, consejero delegado de BonÀrea, que habló del caso de éxito de su compañía, que llega, con sus productos, “desde el campo al consumidor”. “Hasta 1995, no nos planteábamos entrar en distribución. Ese año, abrimos nuestra primera tienda, lo que no gustó nada al sector, por lo que hubo empresas que dejaron de comprar nuestros productos. Actualmente, contamos con 601 tiendas y hemos crecido hasta los 6.500 empleados. Somos agricultores y ganaderos que comercializamos nuestros productos, tenemos un ADN propio. Eliminamos todo lo superfluo y garantizamos la transparencia y la sostenibilidad. Somos fabricantes que hemos terminado siendo distribuidores”, destacó Alsina.

El empresario, asimismo, habló sobre otro de los grandes “problemas” del sector: el absentismo laboral. “En 2016, registrábamos un absentismo del 5%. En 2020, el año del Covid-19, subió a un 8%. Y, en 2024, fue de un 9%. ¿Cómo es posible que tuviéramos más absentismo laboral el año pasado que el año del Covid? Algo no se está haciendo bien”, reflexionó Alsina, que puso en valor las señas de identidad de su empresa. “Somos, junto a Mercadona, la primera cadena en implementar el Código QR para ofrecer información sobre nuestros productos. Además, no nos olvidamos del factor rural: estamos abriendo tiendas en municipios a los que no llegan las grandes cadenas. Y contamos con precios imbatibles”, destacó.

Patricia Ibarra, directora de Marketing de Grupo Bimbo, tomó el relevo en el escenario para reflexionar sobre cómo la empresa ha apostado por la “innovación” sin dejar de ser una “compañía histórica”. “Hay que seguir las demandas del consumidor para no quedarnos atrás. Por ello, apostamos por nuestra propia ecuación de valor: estamos desarrollando nuevas categorías, buscando cambiar el status quo, ser disruptivos. Pero sin perder el ‘equity’: que el consumidor sepa reconocer nuestros productos en todo momento”, desgranó Ibarra, en su comparecencia.

Según las estimaciones de Aecoc, se calcula que “más de 400 directivos destacados del área Comercial y Marketing en Gran Consumo” se darán cita entre martes y miércoles en Kinépolis, sede que se convertirá en un gran “punto de encuentro” del sector. Allí, los especialistas analizarán “los indicadores de mercado y su impacto en el consumo” y compartirán “experiencias prácticas orientadas al negocio” para “generar valor en el mercado” y estrechar los lazos “entre fabricantes y distribuidores”, señalan en Aecoc.

Fiel a su esencia, así pues, el evento persigue el claro objetivo de “fortalecer la relación comercial y contribuir a que el sector crezca, potenciando la colaboración entre fabricantes y distribuidores, identificando objetivos comunes” para “satisfacer mejor al consumidor”. El congreso, por tanto, se presenta como “imprescindible para acercar posiciones”, según explican desde la asociación.

Además, en la convención se compartirán “las dificultades experimentadas durante la primera parte del año” en el sector. Asimismo, se contrastarán “con profesionales de alto nivel” cuestiones como la manera de “afrontar la situación actual del mercado y diseñar la hoja de ruta del segundo semestre”.

En el marco del Congreso, Aecoc ha entregado los galardones de la 13ª edición de los Premios Shopper Marketing e Innovación, que reconocen las iniciativas más destacadas del Gran Consumo orientadas a mejorar la experiencia del comprador, generar valor en las categorías y potenciar la colaboración entre fabricantes y distribuidores.

Con más de 40 candidaturas presentadas, los ganadores de esta edición han sido:

- Mejor acción de desarrollo de categoría: Consum, por el proyecto “La nueva era del pescado congelado en Consum”

- Mejor lanzamiento: Affinity Petcare, con “Lanzamiento Ultima Pro+”

- Mejor acción de desarrollo PYMES: The Nut Club, por “Introducción de la categoría de cremas de frutos secos en la gran distribución”

- Mejor innovación en retail: Ametller Origen, por “Llet Llet”

- Premio extraordinario a la trayectoria en gran consumo: AC Marca Home Care