El Congreso Aecoc de Marketing ‘toma el pulso’ al gran consumo

La 29ª edición del Congreso AECOC de Estrategia Comercial y Marketing reúne a líderes del sector del Gran Consumo para analizar desafíos y tendencias. Expertos como Manolo García, director de Compras de Consum, y Beatriz Santos, directora Comercial de Grupo Eroski, abordan estrategias de retail, mientras que Marta Munné, responsable de Estudios ShopperView en AECOC, explora el impacto de la inteligencia artificial en las demandas del consumidor. Además, tiene lugar la entrega de premios AECOC Shopper Marketing e Innovación

 

8 de mayo de 2024, 16:00

Los días 8 y 9 de mayo se celebra en Madrid la 29 edición del Congreso AECOC de Estrategia Comercial y Marketing, patrocinada por NIQ, que se presenta como un punto de encuentro anual para los responsables de las áreas comerciales, marketing y de desarrollo de negocio de la industria y la distribución en Gran Consumo. El principal objetivo del evento es analizar la situación actual del mercado y los desafíos y perspectivas que enfrenta el sector en términos de estrategia comercial. 

Tras la inauguración, a cargo del director general de AECOC, José María Bonmatí, la agenda de esta edición recoge charlas de diferentes expertos del sector, como  Manolo García, director de Compras de Consum, Beatriz Santos, directora Comercial de Grupo Eroski, Antonio Alarcón, director de Cliente de Lidl España, quienes "toman el pulso al retail" y analizan la situación actual del punto de venta y las demandas del comprador hacia la industria y la distribución en el sector del Gran Consumo: Manolo García, aborda cómo la innovación y la selección de productos impacta en el éxito en el mercado minorista; Beatriz Santos examina la importancia de los datos en la toma de decisiones estratégicas y cómo estos pueden potenciar el rendimiento del negocio; Antonio Alarcón comparte perspectivas sobre cómo las estrategias de activación comercial pueden impulsar las ventas y mejorar la experiencia del cliente en el punto de venta.

 Por su parte, Sara de Pablos, directora general de Suntory Beverage & Food Spain y Silvia Domènech, directora General de La Fageda, profundizan en la visión y la trayectoria de sus proyectos en sostenibilidad e integración social de personas vulnerables bajo el título "Marcar la diferencia, más importante que nunca".

Mientras que la experta Patricia Daimiel, Managing director South Europe NIQ, ofrece un análisis exhaustivo del estado actual de este sector y explora los puntos clave, las áreas de enfoque y las oportunidades de desarrollo en un mercado que está constantemente cambiando. A su vez, Rosario Pedrosa, gerente del Área de Estrategia Comercial y Marketing de AECOC, se centra en analizar la situación actual del sector del Gran Consumo durante los primeros meses del año. Aborda temas como la contracción de la demanda, las complejidades en la predicción del comportamiento del comprador, la intensa competencia promocional y el crecimiento significativo de las marcas de distribuidor (MDD); además, revela los resultados del Sondeo AECOC Perspectivas Gran Consumo.

De esta forma, la primera jornada culmina con la entrega de premios AECOC Shopper Marketing e Innovación.

El futuro del sector 

En la segunda jornada, María Romero, socia directora de Economía en AFI, expone cómo el contexto económico y geopolítico influirá tanto en el poder adquisitivo del consumidor como en las estrategias empresariales. Explora a su vez las tendencias y los desafíos que surgirán en este ámbito, proporcionando así una comprensión más profunda de las fuerzas que moldean el mercado del gran consumo.

Sin embargo, Marta Munné, responsable de Estudios ShopperView en AECOC, presenta las conclusiones del último Barómetro AECOC Shopperview, un estudio que analiza las demandas del consumidor actual y anticipa los cambios en sus hábitos. Se centra en el impacto que la inteligencia artificial (IA) tendrá en las decisiones y comportamientos del comprador. 

En cambio, Marta González, directora general de Unilever España, se enfoca en la estrategia de la empresa para agregar valor al consumidor a través de una experiencia multicategoría, como el uso de marcas sólidas, innovación y una conexión cercana con el consumidor, impulsa el crecimiento de diversas categorías, siempre poniendo al consumidor en el centro de sus acciones.

Culminando la última jornada de la edición, Ken Hughes, experto en comportamiento del consumidor, explora el papel crucial que la tecnología, especialmente la IA, desempeña en la optimización de la conexión con el cliente. Desafia a las organizaciones a superar el miedo inicial y a enfocarse en las oportunidades que presenta la IA, instándolas a considerar cómo pueden implementar esta tecnología de manera efectiva en sus operaciones comerciales para ofrecer experiencias más satisfactorias a sus compradores. 

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.