El Día Mundial de la Felicidad, entre dulces y aperitivos

Este 20 de marzo, justo cuando comienza la primavera, es también el Día Internacional de la Felicidad. Una efeméride que se celebra desde 2013, hace más de una década, por acuerdo de la Asamblea de las Naciones Unidas (ONU), y que pretende reivindicar la importancia de buscar una vida de alegría y bienestar, haciendo hincapié en la importancia de las pequeñas cosas del día a día. Por ejemplo, en compartir una tarde de snacking con familia o amigos.

Y es que los dulces y aperitivos son grandes transmisores de felicidad. De acuerdo con el informe State of Snacking, elaborado cada año por Mondelēz International, el 93% de los consumidores considera que siempre se puede encontrar un snack fácil de compartir. Además, según el informe, el 64% de consumidores, casi dos tercios del total, señala acostumbrar a consumir snacks entre horas para conectar con otras personas y por su “salud social”. Porque el snacking está relacionado con el disfrute, con la alegría. Al fin y al cabo, el 87% de encuestados por el citado informe señala que “la vida es más divertida con un poco de indulgencia”: la que aportan aperitivos y dulces.

Y es que la felicidad que se siente al compartir cualquier producto de este tipo, ya sea dulce o salado, traspasa todo tipo de fronteras. Según el informe de Mondelēz, el 71% de los encuestados afirma que “compartir snacks con otros” es una gran expresión de amor. Una cifra notablemente superior a la registrada en 2023, cuando este porcentaje era del 63%: un 8% menos. Los números, además, son todavía mayores al hablar de los Millenials y la Generación Z, donde los valores percentiles alcanzan el 82% y el 78%, respectivamente.

Esa tendencia al alza del snacking se desprende también, por ejemplo, de varios de los informes elaborados por Dulces Noticias en los últimos meses. Por ejemplo, del de Aperitivos, parte del número 425/426 y en el que refleja que la producción de patatas fritas, uno de los productos de este tipo por excelencia, aumentó en España en un notable +43,5% en volumen de 2021 a 2022, hasta alcanzar las 130.051 toneladas en total. En valor, esa crecida fue del 22,6%, pasando de 275,73 a 400,75 millones de euros de un año para otro.

En ese mismo número de Dulces Noticias se publica asimismo un reportaje sobre pipas de girasol, otro producto asociado al consumo social. Según datos de Pipasusa, el 69% de españoles compra este artículo para compartirlo con su entorno personal, mientras que el 59% vincula la ingesta de pipas con el concepto “disfrutar”.

En otro informe, el de Bebidas-on-the-go, parte de la última revista (la número 433, publicada este pasado mes de marzo de 2025), se apunta, entre otros datos, que el consumo de bebidas refrescantes en España es “eminentemente social”. Y que, por ende, “está muy vinculado a momentos de ocio y disfrute” en todos los círculos. Aunque especialmente, en lugares ideales para socializar: bares, restaurantes y demás establecimientos de hostelería, “canal que representa el 60% de las ventas en nuestro país”.

Es más, en 8 de cada 10 ocasiones, el consumo de refrescos se realiza en compañía de familiares y amigos, lo que hace que este tipo de bebidas funcionen “como un auténtico elemento dinamizador, ya que favorecen al fomento de las relaciones sociales y permiten disfrutar de un ocio activo y positivo”. Factor clave, en ese sentido, en esa premisa constante que es la búsqueda de la felicidad, eternamente perseguida.