El 60% de las empresas de bebidas refrescantes son pymes

La industria de los refrescos en España destaca por el importante papel que desempeñan las pequeñas y medianas empresas, representando el 60% del tejido industrial. En Terrassa (Barcelona), la Asociación de Bebidas Refrescantes ha celebrado un significativo encuentro en la emblemática fábrica de Sanmy, la más antigua del país en su sector, para destacar el arraigo local y reconocer la contribución de las empresas familiares

23 de febrero de 2024, 11:00

En España, la industria de los refrescos se caracteriza por su diversidad empresarial, donde las pequeñas y medianas empresas juegan un papel importante, representando el 60% del tejido industrial. En Terrassa (Barcelona), la Asociación de Bebidas Refrescantes organizó el primer encuentro "Un sector con arraigo" en la histórica fábrica de Sanmy, la más antigua del país en su rubro, para reconocer la contribución de las empresas familiares más pequeñas y destacar el arraigo local de toda la industria.

El evento contó con la presencia de la primera teniente de alcalde de Terrassa, Maise Ballcels, y el director general de Comerç de la Generalitat de Catalunya, Jordi Torrades, junto con más de 40 representantes empresariales del sector.

Con más de dos siglos de historia en España, el sector de las bebidas refrescantes tiene profundas raíces familiares, con muchas empresas que han sido gestionadas por varias generaciones. La diversidad de productos en este sector refleja la diversidad de las empresas que lo componen, pero todas comparten un fuerte vínculo con las comunidades locales donde operan.

Según el presidente de la Asociación de Bebidas Refrescantes, Iker Ganuza, el sector se enorgullece de su arraigo local y destaca que más del 90% de los refrescos consumidos en España se producen localmente.

Este sector no solo contribuye significativamente a la economía española, generando más de 10.700 millones de euros en valor añadido bruto, sino que también es un importante motor de empleo, con más de 176.000 puestos de trabajo directos y un impacto positivo en sectores estratégicos como la hostelería y la agricultura.

Con 148 centros de actividad distribuidos en toda la geografía española, desde grandes ciudades hasta pequeños municipios, la industria de los refrescos tiene un impacto económico y social en todo el territorio, incluyendo un 15% de instalaciones ubicadas en áreas rurales, lo que contribuye a la vitalización de dichas zonas.

Cataluña en el foco

El evento " Un sector con arraigo" ha tenido lugar en Cataluña, una región que destaca por ser uno de los epicentros de la industria de los refrescos, con un significativo impacto económico que se traduce en una aportación de 1.270 millones de euros en términos de valor añadido bruto y la generación de cerca de 19.000 puestos de trabajo.

En Cataluña, el sector cuenta con 17 centros de actividad, siendo notable que uno de cada tres se encuentra en pequeños municipios de menos de 10.000 habitantes como Martorelles en Barcelona, Sant Julià en Girona o Viella en Lleida. Esta distribución demuestra la extensión y alcance de la industria de los refrescos en la región, abarcando tanto áreas urbanas como rurales.

La presencia de la industria en Cataluña refleja su diversidad y arraigo. La histórica fábrica de Sanmy en Terrassa (Barcelona), con más de 125 años de historia, es un ejemplo destacado. Pilar Puértolas, directora general y vicepresidenta de la Asociación de Bebidas Refrescantes, ha subrayado la capacidad de la compañía para innovar y adaptarse al tiempo, manteniendo al mismo tiempo sus raíces familiares y tradicionales.

Otros referentes en Cataluña incluyen la fábrica de Coca-Cola en Martorelles (Barcelona), una de las más grandes de Europa, y el HUB Digital Mundial de PepsiCo en Barcelona.

Además de los centros de actividad, Cataluña alberga importantes proveedores de la industria, como Ball, el mayor fabricante de latas del mundo, con sede en La Selva del Camp (Tarragona), y la empresa aromas Dallant, con 68 años de historia y ubicada en Sant Feliu de Llobregat (Barcelona). Estos ejemplos ilustran la sólida infraestructura y red de apoyo que respalda el desarrollo y crecimiento continuo del sector de los refrescos en la región.

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.