El 60% de las empresas de bebidas refrescantes son pymes

La industria de los refrescos en España destaca por el importante papel que desempeñan las pequeñas y medianas empresas, representando el 60% del tejido industrial. En Terrassa (Barcelona), la Asociación de Bebidas Refrescantes ha celebrado un significativo encuentro en la emblemática fábrica de Sanmy, la más antigua del país en su sector, para destacar el arraigo local y reconocer la contribución de las empresas familiares

23 de febrero de 2024, 11:00

En España, la industria de los refrescos se caracteriza por su diversidad empresarial, donde las pequeñas y medianas empresas juegan un papel importante, representando el 60% del tejido industrial. En Terrassa (Barcelona), la Asociación de Bebidas Refrescantes organizó el primer encuentro "Un sector con arraigo" en la histórica fábrica de Sanmy, la más antigua del país en su rubro, para reconocer la contribución de las empresas familiares más pequeñas y destacar el arraigo local de toda la industria.

El evento contó con la presencia de la primera teniente de alcalde de Terrassa, Maise Ballcels, y el director general de Comerç de la Generalitat de Catalunya, Jordi Torrades, junto con más de 40 representantes empresariales del sector.

Con más de dos siglos de historia en España, el sector de las bebidas refrescantes tiene profundas raíces familiares, con muchas empresas que han sido gestionadas por varias generaciones. La diversidad de productos en este sector refleja la diversidad de las empresas que lo componen, pero todas comparten un fuerte vínculo con las comunidades locales donde operan.

Según el presidente de la Asociación de Bebidas Refrescantes, Iker Ganuza, el sector se enorgullece de su arraigo local y destaca que más del 90% de los refrescos consumidos en España se producen localmente.

Este sector no solo contribuye significativamente a la economía española, generando más de 10.700 millones de euros en valor añadido bruto, sino que también es un importante motor de empleo, con más de 176.000 puestos de trabajo directos y un impacto positivo en sectores estratégicos como la hostelería y la agricultura.

Con 148 centros de actividad distribuidos en toda la geografía española, desde grandes ciudades hasta pequeños municipios, la industria de los refrescos tiene un impacto económico y social en todo el territorio, incluyendo un 15% de instalaciones ubicadas en áreas rurales, lo que contribuye a la vitalización de dichas zonas.

Cataluña en el foco

El evento " Un sector con arraigo" ha tenido lugar en Cataluña, una región que destaca por ser uno de los epicentros de la industria de los refrescos, con un significativo impacto económico que se traduce en una aportación de 1.270 millones de euros en términos de valor añadido bruto y la generación de cerca de 19.000 puestos de trabajo.

En Cataluña, el sector cuenta con 17 centros de actividad, siendo notable que uno de cada tres se encuentra en pequeños municipios de menos de 10.000 habitantes como Martorelles en Barcelona, Sant Julià en Girona o Viella en Lleida. Esta distribución demuestra la extensión y alcance de la industria de los refrescos en la región, abarcando tanto áreas urbanas como rurales.

La presencia de la industria en Cataluña refleja su diversidad y arraigo. La histórica fábrica de Sanmy en Terrassa (Barcelona), con más de 125 años de historia, es un ejemplo destacado. Pilar Puértolas, directora general y vicepresidenta de la Asociación de Bebidas Refrescantes, ha subrayado la capacidad de la compañía para innovar y adaptarse al tiempo, manteniendo al mismo tiempo sus raíces familiares y tradicionales.

Otros referentes en Cataluña incluyen la fábrica de Coca-Cola en Martorelles (Barcelona), una de las más grandes de Europa, y el HUB Digital Mundial de PepsiCo en Barcelona.

Además de los centros de actividad, Cataluña alberga importantes proveedores de la industria, como Ball, el mayor fabricante de latas del mundo, con sede en La Selva del Camp (Tarragona), y la empresa aromas Dallant, con 68 años de historia y ubicada en Sant Feliu de Llobregat (Barcelona). Estos ejemplos ilustran la sólida infraestructura y red de apoyo que respalda el desarrollo y crecimiento continuo del sector de los refrescos en la región.

Noticias Breves
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.