Las Bebidas Refrescantes aportan más de 10.700 millones a la economía española

El informe elaborado por AFI y que ha dado a conocer la Asociación de Bebidas Refrescantes (Anfabra) pone de manifiesto cómo el sector ha ganado peso en la economía española con una contribución que supera los 10.700 millones de euros de valor añadido bruto (VAB) total. En concreto, la aportación económica de la actividad de elaboración de refrescos creció cerca de un 15% en el último año, según se recoge en el estudio, que también señala el “potente efecto tractor de esta industria en otros sectores estratégicos como la hostelería, la agricultura o la distribución”. Su repercusión en la economía y el efecto 'arrastre' se ven reflejados en que “cada euro de valor añadido que se genera en la industria revierte en casi 3 euros en la economía española”.  

El impacto también se materializa en la generación de empleo. En total, la industria de los refrescos aporta unos 176.000 puestos de trabajo en el país, de los cuales más de 68.000 son empleos generados de forma directa a través de las actividades de elaboración y comercialización de bebidas refrescantes. Estos datos del último año se ven consolidados en los resultados del primer semestre de 2023, “que ya apuntan a un crecimiento del 5% en la contribución de este sector al empleo”, subraya el informe. Además, la actividad económica que genera la elaboración de refrescos tiene a su vez efecto en las arcas públicas, “con una contribución que supera los 2.000 millones de euros” en el último ejercicio, añade Anfabra. 

A escala regional, este sector tiene un fuerte arraigo en el país -con más de 200 años de historia en España- y cuenta con presencia en todas las comunidades autónomas. En concreto, el tejido empresarial de esta industria cuenta con 148 centros de actividad repartidos por todo el territorio nacional. De ellos, el 15% se sitúan en zonas rurales, “actuando como dinamizadores de los municipios donde se ubican”.  Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana, Galicia y País Vasco son algunas de las comunidades autónomas en las que el sector tiene un peso más destacado. Estas cinco regiones concentran el 60% de los centros productivos y generan más de 4.000 millones de euros de aportación económica y cerca de 66.300 puestos de trabajo en total. 

Se venden más refrescos y más variedades sin azúcar 

El informe de AFI asegura que el sector de las bebidas refrescantes “consolida la recuperación postpandemia” y crece un 15% en ventas hasta superar los 4.300 millones de euros. El buen comportamiento del comercio exterior ha contribuido a estos resultados, “con un superávit comercial en máximos, pero sobre todo la estabilidad del consumo interno, puesto que el 94% de los refrescos que se consumen en España se elaboran dentro del país”.  

El consumo también se recupera a niveles previos a la pandemia. Los datos que maneja AFI muestran que en 2022 se comercializaron 4.357 millones de litros, un 10% más que el año anterior, gracias al auge del turismo y la recuperación del canal hostelero, principal canal de consumo de esta categoría (60%). El consumo per cápita en España se sitúa en torno a los 47 litros anuales, “reflejo del estilo de vida mediterráneo y social que caracteriza al país”, aclaran desde AFI. De hecho, 8 de cada 10 ocasiones de consumo de los españoles se producen en momentos de encuentro y ocio en compañía de familiares y amigos, aseguran.

Además, el informe destaca el aumento de la demanda de las variedades bajas y sin calorías, que ya suponen un 60% de la oferta de bebidas refrescantes en el mercado, con un crecimiento del 4,4% en su consumo en el canal hostelero.