La planta de Kelia en Marchena obtiene las certificaciones BRC e IFS

Las certificaciones BRC Grado A e IFS Nivel Superior avalan los estándares de seguridad y calidad en la planta de producción de la marca de Damel Group, Kelia, ubicada en Marchena. Estos reconocimientos internacionales confirman el cumplimiento de los requisitos en sus procesos productivos y “refuerzan el compromiso de la empresa con la excelencia y la seguridad alimentaria”

Redacción Sweet Press

24 de febrero de 2025, 12:00

La planta de Kelia en Marchena obtiene las certificaciones BRC e IFS

La planta de producción de Kelia, marca perteneciente a Damel Group, ubicada en Marchena, ha obtenido las certificaciones BRC Grado A e IFS Nivel Superior, que avalan el cumplimiento de estándares internacionales en seguridad alimentaria y calidad.

Las certificaciones BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Featured Standards) son reconocimientos de referencia en la industria alimentaria, que evalúan aspectos como la seguridad, la calidad y el cumplimiento normativo en los procesos productivos.

Desde la empresa señalan que la obtención de estas certificaciones “es fruto del esfuerzo y la dedicación de todo nuestro equipo, quienes han trabajado con rigor y profesionalismo para garantizar que nuestros productos cumplan con los requisitos más exigentes del mercado. Nuestro compromiso con la mejora continua y la excelencia operativa nos motiva a seguir elevando nuestros estándares para ofrecer a nuestros clientes la máxima confianza en cada producto”.

Otra certificación

En cuanto a su planta en Crevillente (Alicante), Damel Group ha renovado su certificación Halal por un año más. “Este logro reafirma nuestra dedicación a mantener los más altos estándares en la producción de alimentos conforme a las normativas Halal”, explican desde la compañía.

La auditoría, realizada bajo la supervisión de la Saudi Food and Drug Authority (SFDA) en conjunto con el organismo certificador Halal Food and Quality, incluyó un exhaustivo control e inspección de los procesos de la planta para garantizar el cumplimiento de los estrictos requisitos en materia de seguridad y calidad Halal.

El equipo auditor de la SFDA destacó su satisfacción con el sistema Halal implementado en la planta, reconociendo el esfuerzo y la rigurosidad del equipo de Damel.

La dirección de la planta ha felicitado a todos los departamentos por su “máxima implicación en las áreas de calidad”, fundamentales para el progreso continuo del grupo Mercadalia, matriz de Damel, que sigue “apostando por la excelencia en cada uno de sus productos y procesos”.

José Vicente López, CEO de Mercadalia, donde están integradas las empresas Damel Group y BNS, ha recibido a Dulces Noticias en su fábrica de Paterna, quince días después de que la DANA azotara la Comunidad Valenciana entre otras zonas de nuestra geografía. El máximo responsable de este grupo que también vivió de cerca las consecuencias de la riada. De ello, nos habla en esta información junto a todos los proyectos que el grupo acometerá en 2025 y el balance de 2024:

Dulces Noticias edición de abril número 434

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Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

Cerca de 50 variedades de chocolate en ALDI

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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

Unide impulsa su expansión con 14 nuevas aperturas

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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

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