Damel renueva con éxito su certificación Halal

La planta de Damel en Crevillente ( Alicante) ha reafirmado su “compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria” al renovar su certificación Halal por un año más. Este objetivo ha sido validado por la reciente auditoría de la Saudi Food and Drug Authority (SFDA) y el organismo certificador Halal Food and Quality. La dirección de la planta ha expresado su agradecimiento a todos los departamentos, resaltando la importancia de la calidad en la estrategia del grupo Mercadalia, matriz de Damel
5 de noviembre de 2024, 08:00

En un paso más hacia el fortalecimiento de su “compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria”, la planta de Damel Group de Crevillente (Alicante) ha renovado su certificación Halal por un año más. “Este logro reafirma nuestra dedicación a mantener los más altos estándares en la producción de alimentos conforme a las normativas Halal”, explican desde la compañía.

La auditoría, realizada bajo la supervisión de la Saudi Food and Drug Authority (SFDA) en conjunto con el organismo certificador Halal Food and Quality, incluyó un exhaustivo control e inspección de los procesos de la planta para garantizar el cumplimiento de los estrictos requisitos en materia de seguridad y calidad Halal.

El equipo auditor de la SFDA destacó su satisfacción con el sistema Halal implementado en la planta, reconociendo el esfuerzo y la rigurosidad del equipo de Damel.

La dirección de la planta ha felicitado a todos los departamentos por su “máxima implicación en las áreas de calidad”, fundamentales para el progreso continuo del grupo Mercadalia, matriz de Damel, que sigue “apostando por la excelencia en cada uno de sus productos y procesos”.

Damel renueva con éxito su certificación Halal

La importancia de la colaboración

El 25 de octubre la planta de Damel Group en Paterna ha recibido la visita de su socio de selección, Melt Group. Durante esta visita, el equipo de Melt Group tuvo la oportunidad de observar de cerca el proceso de producción de frutos secos de Damel. La empresa destacó la experiencia divertida y educativa al permitir que los visitantes “se convirtieran en kikos por un día”,

Con el objetivo de reflejar la importancia de la colaboración y las relaciones entre socios en la industria, Damel busca no sólo reafirmar su compromiso si no compartir su expertise y fortalecer vínculos con sus colaboradores.

Noticias Breves
07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.