El verano impulsa el sector de las bebidas refrescantes

Con la llegada del verano, el sector de las bebidas toma impulso, llegando a registrar en esta época cerca del 30% del consumo total del año. Para 2025, la industria pronostica una evolución positiva, en torno a un crecimiento del +3% respecto al año anterior. Desde la Asociación de Bebidas Refrescantes afirman que esta categoría ofrece una gran variedad, con más de 2.000 opciones disponibles
1 de agosto de 2025, 13:00

El sector de las bebidas refrescantes vive su gran momento en verano, y es que esta época llega a registrar cerca del 30% del consumo total del año. Esta temporada, la industria pronostica una evolución positiva, en torno a un aumento del +3% respecto al año anterior, gracias al buen comportamiento que están teniendo la hostelería y el turismo en el arranque estival.

Según la Asociación de Bebidas Refrescantes (Anfabra), la creciente oferta de variedades de bebidas refrescantes, que abarca refrescos, gaseosas, bebidas isotónicas y deportivas, bebidas de té y aguas enriquecidas, ha contribuido a esta tendencia positiva. Además, la consultora Global Data desvela que las variedades con mayor peso en España son los refrescos carbonatados, seguidos de las bebidas deportivas e isotónicas y las bebidas de té, variedades que son las que han experimentado un mayor crecimiento en los últimos cinco años.

A este surtido se suman las opciones sin azúcar, que en España ya son las mayoritarias, con un peso del 66%. Además, las opciones sin azúcar sobresalen como las bebidas que han experimentado un mejor comportamiento en los últimos años con un crecimiento medio anual de un +2,1% desde 2019.

“Las bebidas refrescantes, que destacan como la categoría de bebidas que ofrece mayor variedad con sus más de 2.000 opciones disponibles, hacen posible que los momentos de disfrute sean para todos, porque hay bebidas para todos los gustos, todas las necesidades y todos los momentos de consumo”, asegura Beatriz Blasco, directora general de Anfabra. Esta industria destina un 30% de su inversión a la innovación y más de un tercio está dedicada a la elaboración de nuevas variedades.

Tendencias en España

España presenta un patrón de consumo muy diferente al de otros países europeos. El consumo de bebidas refrescantes se realiza en gran medida en un entorno social y está muy asociado a los momentos de disfrute. El consumo en hostelería -con un peso de un 60% en las ventas del sector en España- sobresale claramente, con casi 10 puntos porcentuales más que la media europea.

Otra de las grandes diferencias respecto al resto de Europa está en el peso que tienen los momentos diurnos y, en concreto, el consumo de media mañana o aperitivo: en España es del 19%, mientras que en el resto del continente está 5,6 puntos por debajo (13%).

Respecto a las variedades, en España las bebidas isotónicas y deportivas son la segunda tipología más escogida por los consumidores y, en cambio, a nivel europeo, se sitúan en séptima posición. También las bebidas de té tienen una mayor presencia en España que en el resto de Europa.

Especialmente relevante en nuestro país es el consumo de variedades sin azúcar. En España, está en torno a los 20 puntos porcentuales por encima de la media europea.

Los datos de Global Data también muestran que España destaca por el nivel de concienciación de los consumidores de bebidas refrescantes con el bienestar físico y mental, 10 puntos porcentuales por encima del resto de Europa. Esto concuerda con datos recientes del Barómetro de Alimentación Saludable realizado por AECOC Shopperview, informe que señalaba que el 68% de los consumidores españoles consideran que los momentos de ocio y socialización mejoran su bienestar físico y emocional y el 61% prefiere las bebidas refrescantes en estos momentos.

Noticias Breves
17/septiembre/2026
create jue, 17 sep 2026 11:25:27 +0200
modified jue, 17 sep 2026 11:25:27 +0200
display jue, 17 sep 2026 11:25:27 +0200

BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
create mar, 15 sep 2026 10:15:01 +0200
modified jue, 17 sep 2026 09:00:00 +0200
display mar, 15 sep 2026 10:15:01 +0200

La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
create mié, 16 sep 2026 17:43:55 +0200
modified jue, 17 sep 2026 16:00:00 +0200
display mié, 16 sep 2026 17:43:55 +0200

La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
create mié, 16 sep 2026 14:25:19 +0200
modified mié, 16 sep 2026 15:30:00 +0200
display mié, 16 sep 2026 14:25:19 +0200

Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
create lun, 14 sep 2026 15:57:14 +0200
modified mié, 16 sep 2026 11:00:00 +0200
display lun, 14 sep 2026 15:57:14 +0200

La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.