Anfabra: “Hemos reducido a casi la mitad el contenido de azúcar desde 2005”

El sector de las bebidas refrescantes consolida su buen comportamiento, impulsado por sus principales palancas: la hostelería, que representa el 60% de las ventas de en nuestro país, y la desestacionalización del ocio y el turismo, clave para un producto que, en 8 de cada 10 ocasiones, se consume en encuentros sociales y de disfrute.

Además, sigue al alza el auge de las variedades sin azúcar, que crecen en hostelería por encima del 2% y ya representan el 66% de las bebidas refrescantes que se comercializan en España.

En primer lugar, es importante recordar que este sector lleva décadas trabajando en la reducción de azúcar. Hemos reducido casi a la mitad (un 47%) el contenido en azúcar de las bebidas refrescantes desde 2005. Y al mismo tiempo, hemos impulsado las variedades sin azúcar que como decía antes, ya tienen un peso mayoritario en el mercado español.

Detrás de estos resultados está el compromiso de este sector con el bienestar de los consumidores ampliando la oferta de bebidas refrescantes para dar respuesta a todas las preferencias, necesidades y estilos de vida.

En cuanto a la implementación del impuesto al plástico, es cierto que su aplicación en España llegó en un momento complejo y fue especialmente retador para las pequeñas y medianas empresas -que en nuestro caso representan el 60% de la industria-. Además, no se tuvo en cuenta el contexto europeo, mermando la competitividad de la industria española, una industria que lleva años realizando enormes esfuerzos en sostenibilidad y en circularidad de envases.

En el sector de las bebidas refrescantes pesa mucho la marca de fabricante, pero nuestro sector se caracteriza por una gran diversidad y la marca de distribuidor también entra dentro de este amplio abanico de oferta. Actualmente, contamos con más de 2.000 referencias entre las que los consumidores pueden escoger las que mejor encajen con sus preferencias y necesidades.

El consumo de bebidas refrescantes en España presenta un patrón propio y acorde a nuestra cultura en la que la sociabilidad, el ocio, la celebración, la gastronomía etc. tienen un papel esencial. Por eso, las bebidas refrescantes en España forman parte de un estilo de vida social, activo y saludable. Y aquí algunos datos que así lo sostienen: el 75% de los españoles declara que disfruta de los refrescos fuera de casa ligadas a momentos de ocio, disfrute y celebración; 8 de cada 10 ocasiones de consumo de bebidas refrescantes en España se realizan en compañía de amigos y de familia; al 65% de los consumidores de bebidas refrescantes en España les gusta practicar ejercicio y también un 65% afirma que sigue una dieta sana.

Por todo ello sabemos que el consumidor de bebidas refrescantes en España es una persona a la que le gusta disfrutar y también cuidarse.

En cuanto a características sociodemográficas, el perfil de consumidor de bebidas refrescantes se mantiene muy equilibrado entre la población adulta, por edades, el perfil mayoritario sigue siendo el de 35-49 años (que representa más del 30% del consumo). Sin embargo, el que más crece es el segmento 60-75 años (que pasa del 19% al 29%). Este crecimiento del consumo de bebidas refrescantes entre los mayores de 60 no es casual teniendo en cuenta que se trata de un segmento de la población cada vez más activo en ocio y en vida social.

Sin duda la apuesta por la variedad sigue siendo la clave en esta industria y aquí destaca especialmente el impulso de las bebidas sin azúcar. Nuestro objetivo es que los consumidores encuentren siempre una opción de bebida refrescante que se ajuste a lo que buscan en cada momento. Para ello, seguiremos dedicando grandes esfuerzos a la innovación, actualmente un 30% de la inversión total del sector en innovación se destina a la elaboración de nuevas bebidas y variedades.

Si hay un sector que ha sabido acompañar a los españoles y adaptarse a sus gustos y necesidades, siempre cambiantes y cada vez más exigentes, es el de las bebidas refrescantes.

Nuestro deseo es seguir ofreciendo a los consumidores la mayor y mejor variedad de bebidas, respondiendo a nuevas demandas y estilos de vida cada vez más saludables.