Como parte de nuestra Investigación del mercado de Bebidas on-the-go, entrevistamos a Beatriz Blasco, directora general de Anfabra, quien destaca el sólido desempeño del sector en el último año, impulsado por la hostelería y la desestacionalización del ocio. La industria de bebidas refrescantes “lleva décadas trabajando en la reducción de azúcar”, subraya Blasco, que también pone en valor la adaptación de las empresas a los desafíos del impuesto al plástico, reafirmando “su compromiso con la sostenibilidad y el bienestar del consumidor”
