Paulig se compromete a reducir sus emisiones un 43% para 2030 y obtiene la validación de SBTi

La Iniciativa de Objetivos Basados en la Ciencia (SBTi), ha dado el visto bueno a la propuesta de sostenibilidad de la compañía Paulig, la cual se ha comprometido a reducir sus emisiones de manera global en un 43%. Además, siguiendo las directrices sobre Bosques, Uso de la Tierra y Agricultura (FLAG) y con unos objetivos a largo plazo, la compañía tiene la intención de conseguir una disminución global del 90%.

Como empresa de alimentos y bebidas, la mayor parte de las emisiones del Grupo provienen de la agricultura de los ingredientes que utiliza en sus productos. Por ello, los objetivos se han establecido según la metodología FLAG, que incluye emisiones derivadas de cambios en el uso de la tierra, la gestión agrícola (uso de combustibles y fertilizantes) y las capturas biogénicas como la restauración forestal y la captura de carbono en suelos.

En términos específicos, Paulig planea reducir las emisiones de sus operaciones en un 65%, las emisiones FLAG en la cadena de valor en un 37%, y las emisiones no FLAG en la cadena de valor en un 51%, alcanzando una reducción global del 43% para 2030. De cara al futuro, la empresa se ha comprometido a reducir las emisiones operacionales y no FLAG de su cadena de valor en un 90% para 2045, con una reducción del 72% en las emisiones FLAG, lo que resultará en una disminución global del 79% de las emisiones respecto a los niveles de 2018.

”La distinción entre las emisiones FLAG y no FLAG nos permite establecer objetivos de reducción más precisos y basados en la ciencia para diferentes tipos de emisiones. Al centrarnos específicamente en las emisiones agrícolas más intensivas en carbono a nivel de granja, podemos garantizar que nuestras ambiciones climáticas tengan un impacto significativo en toda nuestra cadena de valor”, ha afirmado Kaisa Lipponen, SVP de Sostenibilidad, HSE y Comunicaciones de Paulig. ”Nuestros objetivos son ambiciosos: estamos comprometidos con los objetivos de SBTi para limitar el aumento de la temperatura global a 1.5°C. Lo que ha cambiado es que ahora tenemos una comprensión más precisa de nuestras emisiones y de las medidas de reducción posibles basadas en la estructura actual de nuestro negocio y operaciones”.

Desde 2018, Paulig ha reducido las emisiones de gases de efecto invernadero de sus propias operaciones en un 34%, mediante acciones como el aumento de la electricidad renovable, la mejora de la eficiencia energética, la integración de biogás y la recuperación de calor. En la cadena de valor, las emisiones se han reducido un 13%, lo que ha logrado una reducción global del 14% en las emisiones totales. Solo el 2% de la huella de carbono total de Paulig proviene de sus operaciones; el 98% restante está asociado principalmente con el cultivo de ingredientes como trigo, maíz y café, y la producción de envases, lo que subraya la necesidad de reducir emisiones a lo largo de toda la cadena de suministro.

”Hemos logrado reducciones significativas de emisiones junto con el crecimiento del negocio. Hemos fortalecido nuestras iniciativas climáticas y la adopción de la metodología FLAG nos permite impulsar reducciones impactantes en nuestras cadenas de suministro agrícolas. Nuestras inversiones en energía renovable y eficiencia energética, así como nuestra creciente y estrecha colaboración con los proveedores, demuestran nuestro firme compromiso con el cumplimiento de nuestros ambiciosos objetivos para 2030 y 2045. La validación de SBTi proporciona un marco claro y basado en la ciencia para guiar nuestro progreso y asegurar la transparencia”, ha afirmado Salla Sulasuo, directora de Sostenibilidad de Paulig.