Cóctel Bávaro de Aperitivos Flaper, un clásico pensado para compartir

La variedad, el formato para compartir y la recuperación del aperitivo como momento social están devolviendo protagonismo a los surtidos tradicionales. En este contexto, el Cóctel Bávaro de Aperitivos Flaper se consolida como una referencia dentro de la categoría de frutos secos, combinando una mezcla clásica con formatos pensados para el consumo colectivo tanto en el hogar como en entornos profesionales
Redacción Sweet Press
8 de febrero de 2026, 08:00
Cóctel Bávaro de Aperitivos Flaper, un clásico pensado para compartir

El Cóctel Bávaro de Aperitivos Flaper responde a una de las tendencias más claras del mercado de snacks: la preferencia por productos versátiles, reconocibles y diseñados para compartirse. Su composición —maíz frito, cacahuete repelado, cacahuete garrapiñado, maíz tubo y pretzel— ofrece un equilibrio de sabores y texturas que convierte el surtido en una opción transversal, capaz de adaptarse a distintos perfiles de consumidor y a múltiples ocasiones de consumo.

Disponible en bote de 500 gramos y formato profesional de 2,5 kilos, el producto se orienta tanto al consumo doméstico como a reuniones, celebraciones y Canal Horeca, reforzando su papel como aliado del momento aperitivo y del picoteo informal.

El surtido, clave del nuevo consumo social

Más allá del producto concreto, el éxito de Cóctel Bávaro se enmarca en una tendencia más amplia: el regreso de los surtidos clásicos como respuesta a un consumo cada vez más compartido. Frente a propuestas individuales, los consumidores valoran la posibilidad de encontrar variedad en un solo envase, prolongar el momento de consumo y adaptarlo a diferentes gustos sin necesidad de múltiples referencias.

El surtido clásico se asocia, además, a una “experiencia reconocible y cercana”, vinculada a la tradición del aperitivo y a situaciones de encuentro. Esta combinación de nostalgia, practicidad y disfrute colectivo explica su vigencia en un mercado en constante evolución.

Tradición y funcionalidad en el lineal y en la mesa

Con este producto, Aperitivos Flaper pone en valor el papel del surtido como producto funcional y social, capaz de ocupar un espacio destacado tanto en el lineal como en la mesa. La mezcla de frutos secos y snacks, junto con formatos adaptados al consumo compartido, refuerza su posicionamiento como una solución práctica para quienes buscan un producto completo, equilibrado y pensado para disfrutar en compañía.

Así, el surtido clásico no solo se mantiene, sino que se reinterpreta para seguir siendo protagonista del aperitivo actual.

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El fabricante europeo de helados, Glacier, ha anunciado el 9 de noviembre el nombramiento de Marc Auclair como nuevo director ejecutivo (CEO) del grupo. Auclair aporta a la compañía más de 30 años de experiencia en liderazgo internacional dentro de la industria alimentaria. Además, sucede a Matt Frost, quien ha dirigido Glacier durante su etapa fundacional, pero que seguirá como parte del Consejo de Administración de Glacier como director ejecutivo. Este nombramiento se produce tras un periodo de importante inversión y crecimiento, como la fusión de Gelato d’Italia e Ysco.

Cem Karakaş, presidente de Glacier, señala: “Marc aporta una amplia experiencia en liderazgo internacional y una sólida trayectoria en el sector alimentario europeo”. Por su parte, Auclair comenta que “me complace enormemente incorporarme a Glacier en un momento de gran dinamismo. Me ha impresionado la ambición de la empresa, la calidad de su equipo humano y su firme compromiso con la inversión en el futuro”.

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El Corte Inglés pone en marcha una nueva edición de la Gran Recogida de los Bancos de Alimentos junto a Fesbal, del 6 al 15 de noviembre, facilitando la posibilidad de colaborar mediante donaciones en tienda, web y app. Las aportaciones podrán realizarse mediante importes de 1€, 3€, 5€, 10€, 25€ y 50€, además de cualquier otra cantidad que el cliente elija. La campaña se desarrollará en los establecimientos de alimentación del Grupo: Supermercados El Corte Inglés, Hipercor, Supercor y Sanchez Romero.

Por su parte, El Corte Inglés complementará la recaudación con una aportación adicional en productos de primera necesidad equivalente al 10% del total obtenido. El importe recaudado será gestionado íntegramente por los 53 Bancos de Alimentos asociados a Fesbal para transformarlo en alimentos y productos básicos destinados a personas y familias en situación de vulnerabilidad.

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Covirán refuerza su modelo de proximidad con nueve aperturas

La empresa de distribución alimentaria Covirán continúa fortaleciendo su red comercial con la incorporación de nueve nuevos supermercados y reformas estratégicas, que han supuesto la creación de 32 puestos de trabajo y la puesta en marcha de 1.801 metros cuadrados de superficie comercial entre Andalucía, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, y País Vasco. Las nuevas incorporaciones incluyen tanto establecimientos de nueva creación como reformas y adaptaciones a los modelos Covirán Origen y Covirán Plus. Con estas aperturas y reformas, la compañía continúa avanzando en su estrategia de “crecimiento sostenible, impulsando un modelo basado en el emprendimiento, la cercanía y la cooperación empresarial”.

Para José Antonio Benito, presidente de Covirán, “cada nueva apertura representa la confianza de nuestros socios en un modelo cooperativo sólido y cercano. Detrás de cada supermercado hay proyectos empresariales que generan oportunidades, fijan población al territorio y contribuyen al desarrollo social y económico de las comunidades en las que operan”.

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Lidl invierte 6,8 millones de euros en su nueva tienda

La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

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Dia abre tres nuevas tiendas en España

La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).