“Una de nuestras máximas es observar de forma meticulosa el mercado español y el internacional”

“Continuar creciendo y marcando tendencia en el sector forma parte de nuestros objetivos más importantes”, afirma José Ramón Pastor, director Comercial y marketing de Vidal Golosinas, en una entrevista que forma parte del Informe de Caramelos publicado en el número de abril de Dulces Noticias...y algo más. La empresa continúa hoy su actividad productiva garantizando el abastecimiento de sus productos al conjunto de la sociedad

6 de abril de 2020, 10:00

La compañía Vidal Golosinas que, durante estos días de alerta sanitaria sigue trabajando a pleno rendimiento, es una de las protagonistas del Informe de Caramelos publicado en el mes de abril en la revista Dulces Noticias...y algo más. En el mismo, su director Comercial y Marketing, José Ramón Pastor, afirma que “todos los canales son importantes para nosotros, por eso adaptamos nuestros formatos a cada uno de ellos”.

"Un elevado porcentaje de nuestros resultados positivos se debe a la oferta tan cuidada que hacemos de esta categoría"

El mercado de los caramelos está más vivo que nunca. Los consumidores pueden encontrar una gran variedad de opciones con las que satisfacer sus gustos, lo que nos hace estar atentos siempre a las tendencias. Un elevado porcentaje de nuestros resultados positivos se debe a la oferta tan cuidada que hacemos de esta categoría. Una de nuestras máximas es observar de forma meticulosa el mercado español y el internacional, con el fin de seguir proporcionando las mejores experiencias a nuestros clientes y consumidores.

“Nos alineamos con las demandas que se centran en productos más naturales, diseños llamativos y formatos adaptables a todas las circunstancias”  

Dentro de nuestra reconocida marca de caramelo blando  Dipper, los más recientes lanzamientos son  Dipper XL Sandía, una innovación que llega para hacer vibrar las papilas gustativas de todos los públicos;  Dipper Ball, con un suculento relleno; y  Dipper Fruit, unos apetitosos y suaves caramelos blandos de bolsillo.

Igualmente, nuestras Fresas Silvestres rellenas están siendo toda una sensación en los puntos de venta. De la innovadora marca Rellenolas, reconocida por su exquisito sabor, este nuevo producto destaca por su inimitable doble textura, que se deshace suavemente en la boca.

También, hemos puesto en el mercado Naturall, una gama de productos que cuenta con dos referencias veganas, con la que presentamos un nuevo concepto de golosinas que contienen más componentes naturales y un mayor porcentaje de zumo de frutas. Esta nueva línea se encuentra disponible en un manejable formato doypack, que guarda el producto de forma vertical, se mantiene sobre sí mismo estable en los expositores y ayuda a conservar los artículos durante más tiempo.

“Todos los canales son importantes para nosotros, por eso adaptamos nuestros formatos a cada uno de ellos”

El Canal Impulso sigue teniendo un gran peso. No obstante, va ganando más relevancia el canal de Distribución Moderna. Todos los canales son importantes para nosotros, por eso adaptamos nuestros formatos a cada uno de ellos. Un ejemplo reciente son las cajas expositoras que hemos lanzado este año para  Dipper Ball y  Dipper Fruit, que contienen bolsas de 70 gramos de producto. Igualmente, nuestros estuches de 150 gramos para  Dipper XL Frambuesa y  Sandía se han creado especialmente para canales de alimentación y teniendo en mente el Canal Vending.

“La campaña transmedia ‘Vidal, el sabor más inesperado’ ha puesto en primer plano la gama Dipper”

En 2017 comenzamos una importante inversión con  Dipper como protagonista, que ha tenido su continuidad el año pasado con la campaña ‘Vidal, el sabor mas inesperado’. Actualmente,  Dipper es uno de los productos estrella en el mercado de las golosinas y cuenta con nuestra firma. Como resultado de esta inversión, obtuvimos más de 83 millones de impactos cubriendo el 76,1% del  target, así como 1,3 millones de visualizaciones completas en Youtube e Instagram y más de 5 millones de visionados de los  videobranded de los  influencers en Tik Tok e Instagram. También recibimos el premio al mejor anuncio de televisión en la categoría ‘Alimentación’ del Festival El Chupete. Estamos muy contentos con esta campaña.

“Continuar creciendo y marcando tendencia en el sector forma parte de nuestros objetivos más importantes”

Cada día en Vidal es un reto ilusionante. Crear las mejores golosinas del mercado es toda una motivación. Continuar creciendo y marcando tendencia en el sector forma parte de nuestros objetivos más importantes. Nuestros productos son el resultado del trabajo de más de 1.300 trabajadores altamente cualificados que ponen todo su esfuerzo en establecer nuevas sinergias. Tenemos proyectos en marcha que atienden a las exigentes demandas de nuestros clientes y que están preparados para resaltar en los expositores.

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas