El snacking gana protagonismo en la cesta de la Vuelta al Cole

Los datos de consumo analizados por Eroski reflejan un incremento significativo del gasto de los hogares españoles durante la ‘Vuelta al Cole’. En la primera semana de septiembre, el gasto semanal de la clientela fiel aumenta un +6,9% respecto al promedio semanal del resto de 2025, hasta alcanzar los 124 euros por hogar. También crecen las unidades adquiridas por hogar, un +10,2%, y la frecuencia de visitas al supermercado, que se eleva un +2,4%.

El regreso a las aulas concentra buena parte del esfuerzo de compra de las familias. Durante este periodo, el gasto medio por cesta alcanza los 34,5 euros, frente a los 33 euros habituales, lo que supone un incremento del 4,5%. De esa cantidad, 16,8 euros corresponden a categorías específicas de la Vuelta al Cole. Además, el aumento de las visitas a las tiendas muestra que los hogares reparten sus compras en más ocasiones para ajustar el presupuesto y aprovechar las promociones, de modo que tres de cada cuatro cestas son para llenar la despensa de manera semanal o quincenal.

En este escenario, el snacking adquiere especial relevancia. Las categorías consideradas propias de la Vuelta al Cole representan conjuntamente el 38,5% de las ventas. Dentro de la alimentación, los productos de snacking concentran el 20,8% de las ventas, mientras que los desayunos alcanzan el 10,3%, confirmando el peso de estas categorías en las compras asociadas al inicio del curso.

Por perfiles, principalmente son las familias jóvenes cuyo peso en las ventas aumenta un punto porcentual, las que incrementan su participación durante septiembre. A continuación se sitúan los hogares con hijos medianos, que elevan su peso en 0,4 puntos, mientras que los hogares de personas jubiladas pierden protagonismo.

Los datos también apuntan a una creciente importancia de los formatos capaces de responder a compras más frecuentes y planificadas. Los hipermercados aumentan su participación en 4,1 puntos porcentuales, impulsados por las compras de carga y por una oferta más amplia de categorías relacionadas con el regreso al colegio. Los supermercados de proximidad y los formatos de conveniencia también crecen 1,8 puntos, apoyados en la cercanía y la rapidez, mientras que el canal online avanza 1,4 puntos, especialmente entre las familias jóvenes.

En el comercio electrónico, además de material escolar, textil infantil y tecnología, adquieren relevancia los productos de snacking categoría vinculadas a las nuevas rutinas familiares y escolares. Así, la vuelta al cole se convierte en un momento de oportunidad para productos destinados a acompañar los descansos, las meriendas y otros momentos de consumo asociados a la jornada escolar.

Por otro lado, entre las categorías que registran los mayores incrementos de ventas destacan el material escolar (+115,5%), el textil infantil (+22,2%) y la decoración del hogar (+9,2%). Aunque estas categorías estacionales son capaces de generar tráfico tanto en las tiendas físicas como en el canal online, también favorecen la compra de productos de alimentación, como lácteos, bollería, frutas y referencias de snacking.