La primera edición de Sweets & Snacks Expo celebrada en Las Vegas ha cerrado sus puertas con “cifras récord que consolidan al evento como una de las grandes citas internacionales de la industria de la confitería y los aperitivos”, según destacan desde su comité organizador, la Asociación Nacional de Fabricantes de Confitería. Durante cuatro días, la feria ha reunido en el Centro de Convenciones de Las Vegas a más de 17.500 asistentes, 1.000 expositores —entre ellos, más de 300 debutantes— y representantes de más de 80 países, en una superficie expositiva superior a los 275.000 pies cuadrados. La...
