Las 18 empresas amparadas por el Consejo Regulador de las IGP Mantecados de Estepa y Polvorones de Estepa han iniciado ya la campaña de producción de 2026 con el objetivo de superar los 15 millones de kilos elaborados el pasado año. El sector, que genera alrededor de 2.200 empleos directos (un 85% ocupados por mujeres), afronta el nuevo ejercicio condicionado por “el incremento de los costes y por las dificultades para incorporar mano de obra durante los meses de mayor actividad”
