Este martes, 13 de enero, se celebra el Día Mundial del Chicle, una fecha que pone el foco en uno de los productos más populares y transversales del universo del dulce, presente en la vida cotidiana de millones de personas y con una historia que se remonta siglos atrás. Más allá de su carácter lúdico y cotidiano, el chicle se ha consolidado como una categoría con peso propio dentro de la industria de la confitería, en un mercado que mantiene una evolución positiva en España, impulsado por la innovación, la diversificación de formatos y el equilibrio entre indulgencia y funcionalidad
