El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

La feria “de referencia mundial” en ingredientes alimentarios Fi Europe 2026 se celebra del 17 al 19 de noviembre de 2026 en Messe Frankfurt, Alemania. El evento reunirá a más de 24.500 profesionales y 1.550 expositores de más de 135 países para explorar innovaciones en ingredientes, sostenibilidad, productos vegetales y nutrición funcional.

La feria incluirá zonas de exhibición, conferencias, estudios de caso y oportunidades de networking para destacar el futuro de la nutrición. Debido a la alta afluencia, se recomienda reservar alojamiento con antelación.

La feria ISM Middle East tendrá lugar del 3 al 5 de noviembre de 2026 en Dubái. Especializada en confitería y snacks, constituye una plataforma clave para el mercado de Oriente Medio y regiones adyacentes.

Fabricantes y distribuidores internacionales presentarán sus novedades en chocolate, dulces, productos de panadería y snacks, en un entorno orientado a la expansión comercial en mercados emergentes.

El congreso-exposición Gastronomic Forum Barcelona se celebrará del 2 al 4 de noviembre de 2026 en Barcelona. El evento combina zona expositiva y programa de ponencias, showcookings y actividades gastronómicas.

Durante tres jornadas, reunirá a chefs, empresas de alimentación, distribuidores y profesionales de la hostelería para analizar tendencias culinarias, innovación en producto y evolución del Canal Horeca.

La feria Biocultura Madrid se celebrará del 26 al 29 de noviembre de 2026 en Ifema Madrid. El evento está especializado en productos ecológicos y consumo responsable, abarcando alimentación bio, cosmética natural, moda sostenible y bienestar.

Esta cita reunirá a empresas certificadas, asociaciones y consumidores profesionales interesados en el sector ecológico, junto a un amplio programa de actividades divulgativas y formativas.

La Feria de Cantón 2026, considerada el mayor encuentro comercial de China y uno de los más importantes del mundo, volverá a celebrarse en el Complejo de la Feria de Importación y Exportación de China (Pazhou), en la ciudad de Guangzhou, durante los meses de octubre y noviembre. El evento reunirá a más de 25.000 expositores y miles de compradores internacionales, consolidándose como una plataforma clave para impulsar las relaciones comerciales y facilitar el acceso de empresas de todo el mundo al mercado asiático.

También conocida como Canton Fair, la feria se desarrolla en tres fases diferenciadas según los sectores representados. La primera estará dedicada a tecnología, maquinaria, vehículos, herramientas y productos electrónicos; la segunda reunirá artículos para el hogar, decoración, muebles y productos de jardinería; mientras que la tercera se centrará en moda, juguetes, artículos deportivos, alimentación y productos de cuidado personal.

Los próximos 11 y 12 de noviembre de 2026, Ifema Madrid volverá a reunir a marcas, fabricantes, diseñadores, retailers y expertos del sector para descubrir las últimas tendencias, generar nuevas oportunidades de negocio y conectar con toda la cadena de valor del packaging.

Con más de 12.200 visitantes únicos y más de 180 marcas expositoras, Empack Madrid sigue consolidándose como un evento referente del sector del packaging.