Nutraceuticals, cita con la innovación nutracéutica hoy y mañana

El salón de los ingredientes funcionalesnovel foods y producto acabado, Nutraceuticals Europe Summit & Expo, se inaugura hoy en Barcelona, con récord de expositores, un completo programa de sesiones en el Seminar Theatre y un área reservada a las soluciones más disruptivas que se presentan en este salón. Un equipo de Tecnifood va a informar en directo desde el evento de las novedades que se vayan presentando

6 de marzo de 2024, 09:00

Nutraceuticals Europe Summit & Expo alcanza este año su séptima convocatoria, ya consolidada como un referente de innovación para el sector nutracéutico internacional. Este año el área expositiva, con una superficie de más de 4.000 metros cuadrados, cuenta con 113 marcas procedentes de 16 países, mostrando sus soluciones más exitosas y, también, las más novedosas, tanto en ingredientes funcionales como en producto acabado para el bienestar y la salud integral. Son un 13,2% más que en la edición de 2023. 

Entre las compañías que participan esta edición con stand propio se encuentran Brenntag, Ricardo Molina, Impag Iberia o Trades.

Feria de Valencia, que organiza el evento, destaca además su potencial internacional, ya que el 40% de los expositores son extranjeros, procedentes de Alemania, Argentina, Bélgica, China, Colombia, Dinamarca, Francia, Honk Kong, India, Italia, Países Bajos, Noruega, Polonia, Portugal, Reino Unido y Suiza. 

El 40% de los expositores son extranjeros esta edición, procedentes de 16 países

La feria se celebra por tercer año consecutivo en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona – CCIB hasta mañana, en horario de 9:30 a 17:30 horas. Las entradas se pueden adquirir a través de la plafaforma online del evento. 

El certamen está dirigido a fabricantes de productos nutracéuticos, dietéticos, farmacéuticos, cosméticos y alimentación y bebidas en general, distribuidores, mayoristas, profesionales de investigación y desarrollo y científicos. 

Las soluciones más disruptivas

Además de esta oferta comercial, Nutraceuticals Europe Summit & Expo ha habilitado espacios específicos como  el área Premium Substances, donde se mostrarán las innovaciones más disruptivas que se presentan este año en el salón, que ofrece algunos ejemplos como el extracto patentado del fruto del higo que estabiliza los niveles de azúcar en sangre, un extracto de aceituna estandarizado en un potente polifenol antioxidante, un extracto de alcachofa con potencial de promover el bienestar prebiótico, un extracto de pepino clínicamente estudiado para promover la salud articular o un innovador extracto de limón estandarizado en eriocitrina con aplicaciones cardiometabólicas, vasculares y cognitivas. 

Una nueva tecnología para enmascarar sabores no deseados en gummies será una de las innovaciones que se presentarán en la feria

Entre esas soluciones más novedosas podremos encontrar también  un extracto estandarizado procedente de las hojas de espinacas que aporta fuerza y calidad muscular y “un revolucionario extracto de granada con múltiples aplicaciones en salud como nutricosmética, salud cardiovascular o intestinal”, señalan desde el salón. También una nueva tecnología para enmascarar sabores no deseados en gummies o un nuevo producto a base de curcumina para formular a pequeñas dosis y que es el único de este tipo aprobado por la EFSA. 

Los visitantes del salón podrán además descubrir nuevas soluciones y las tendencias que marcarán los próximos desarrollos en la industria nutracéutica en el Seminar Theatre, el espacio reservado a las presentaciones especializadas de las compañías expositoras y donde se celebrarán también conferencias y jornadas durante los días del evento. 

La salud articular, cognitiva, mental y las soluciones específicas para los mayores centrarán buena parte de las ponencias previstas. Entre ellas, la feria adelanta una dedicada al primer ácido hialurónico de origen vegetal, patentado, con beneficios comprobados en el ámbito articular.

También un ingrediente nutracéutico con ceramidas con eficacia clínicamente probada en el crecimiento del cabello y la primera proteína basada en los péptidos de colágeno bioactivo que mejoran el rendimiento, la resistencia y el metabolismo energético en atletas. 

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.