L.E. Jackson destaca sus detectores de rayos X en Meat Attraction

José Manuel Rosúa, responsable de equipos de Control de Calidad en Alimentación, explicó a Dulces Noticias las soluciones que destaca en Meat Attraction para el sector del dulce y del aperitivo, como complemento a su oferta para la industria cárnica.
26 de febrero de 2025, 10:00

La compañía L.E. Jackson fue una de las destacadas en Meat Attraction 2025, la feria internacional de la industria cárnica que se celebra del 25 al 27 en Ifema Madrid.

El equipo de Dulces Noticias tuvo la oportunidad de conocer de primera mano las novedades que destacó en el evento, en una conversación con José Manuel Rosúa, responsable de equipos de Control de Calidad en Alimentación.

Innovación en inspección de productos envasados

Rosúa destacó las soluciones de rayos X para productos envasados, con especial énfasis en el modelo X-Ray 300, desarrollado por Icon X-Ray Technology: “Este equipo detecta metales y cuerpos extraños mediante un sistema basado en densidad. Además, tiene la particularidad de que también puede rechazar productos por peso”, explicó.

L.E. Jackson destaca sus detectores de rayos X en Meat Attraction

Soluciones avanzadas para productos a granel

Además, presentó una solución específica para productos a granel: el detector Icon Bulk XR. Según detalló, “estos equipos son muy fáciles de desmontar para su limpieza. Funcionan por soplado, sin necesidad de agua ni detergentes”.

Sobre su funcionamiento, Rosúa precisó: “Puede inspeccionar productos a granel como higos o piñones. Cuanto más costoso sea el producto, más se justifica la inversión en esta máquina. La salida tiene un sistema de rechazo que permite dividir el ancho de la cinta en diferentes secciones, lo que reduce la merma de producto rechazado”.

Además, añadió que el sistema de rayos X cuenta con dos cajones configurables: uno para eliminar metales o cuerpos extraños y otro, habitualmente, para control de peso.

Noticias Breves
18/septiembre/2026
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

18/septiembre/2026
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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.