Meat Attraction 2025 se congrega en Ifema Madrid

La feria Meat Attraction reúne al sector cárnico del 25 al 27 de febrero en Ifema Madrid, en donde participaron más de 300 empresas expositoras y se calculan miles de visitantes de más de 50 países. Entre las compañías del sector del dulce y el aperitivo que asistieron se encuentran Aperitivos Tapa y CSB System. Dulces Noticias estuvo presente para cubrir el evento
25 de febrero de 2025, 08:30

La feria Meat Attraction 2025 dio inicio en el pabellón 4 de Ifema Madrid. Desde este martes, día 25, hasta el jueves 27 de febrero, se celebra uno de los principales eventos del sector cárnico, en el que los distintos actores de la industria se dan cita en un evento imprescindible para profesionales, empresas y expertos en innovación agroalimentaria. Entre las compañías del sector del dulce y el aperitivo que asisten se encuentran Aperitivos Tapa y CSB System.

Organizada por Ifema Madrid y Anice (Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España), Meat Attraction se convirtió en una plataforma clave para impulsar la visibilidad, comercialización y expansión del sector cárnico a nivel nacional e internacional. La feria reunió a toda la cadena de valor, desde productores y distribuidores hasta exportadores e importadores, así como a expertos en tecnología, sostenibilidad y digitalización aplicada a la industria.

Junto a la completa oferta expositiva tanto de producto como de industria auxiliar, Meat Attraction contó con más de 100 compradores internacionales y un programa repleto de conferencias, demostraciones y oportunidades comerciales que convirtieron a esta feria en el evento de referencia para la industria cárnica.

Con cerca de 300 empresas participantes y miles de visitantes de más de 50 países, Meat Attraction se presentó como un entorno idóneo para el networking y el desarrollo de oportunidades comerciales. Esta muestra facilitó la conexión directa entre compradores y vendedores, fomentó las posibilidades de acuerdos estratégicos y promovió la internacionalización del sector cárnico español.

Además, destacaron espacios como el área de Factoría, que ofreció demostraciones en vivo sobre las últimas técnicas de producción y procesamiento, y el Foro de Meat Attraction, donde expertos abordaron las cuestiones que definieron el proceso de transformación de la industria cárnica.

Bajo el lema ‘Impulsando el Negocio Cárnico’, Meat Attraction 2025 puso igualmente el foco en aspectos clave como la eficiencia, la innovación y la sostenibilidad como pilares del crecimiento del sector. Con la presencia de expertos y representantes de grandes empresas, la Feria fue una plataforma para el intercambio de conocimientos y la generación de nuevas oportunidades de negocio.

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.