Ignacio González alerta de los riesgos para el consumo pese al crecimiento de la economía española

En el discurso inaugural del 41º Congreso de Gran Consumo, el presidente de Aecoc, Ignacio González, ha reclamado medidas para “recuperar el poder adquisitivo de los hogares y eliminar obstáculos a la competitividad empresarial”. Ante los representantes de la industria y la distribución, ha advertido de que la evolución favorable de la economía española contrasta con las dificultades que afrontan los consumidores y los desafíos derivados de la inflación, la baja productividad y la presión regulatoria
21 de octubre de 2026, 11:30

El Congreso Aecoc de Gran Consumo ha regresado a Sevilla diez años después de su anterior edición en la capital andaluza. Ante los 1.347 asistentes, el presidente de la asociación, Ignacio González ha inaugurado la primera jornada de esta 41ª edición reivindicado la importancia económica y social del sector, que representa cerca del 25% del PIB español y genera 4,5 millones de empleos.

Con el lema de esta edición, ‘Pensar en plural’, como hilo conductor, el presidente de la asociación ha defendido la necesidad de afrontar los desafíos económicos y empresariales desde “una perspectiva compartida”. En su intervención, ha prestado especial atención a la creciente polarización social y política, que, según ha advertido, “erosiona la capacidad de alcanzar acuerdos e introduce incertidumbre en ámbitos como la inversión, el empleo y el consumo”.

González ha señalado que la coincidencia de grandes transformaciones, como el envejecimiento de la población, la digitalización, el desarrollo de la inteligencia artificial y el cambio climático, obliga a “buscar respuestas colectivas”, aprovechando las oportunidades que ofrece su interacción y anticipando sus posibles riesgos.

El consumo, marcado por la inflación y la pérdida de poder adquisitivo

En su análisis de la coyuntura económica, el presidente de Aecoc ha puesto de relieve la paradoja que atraviesa España: “mientras los indicadores macroeconómicos mantienen una evolución favorable, la situación de numerosos hogares resulta considerablemente menos positiva”.

González ha explicado que buena parte del crecimiento económico está impulsado por dos factores externos a la dinámica productiva interna: el aumento de la población y el turismo. Sin embargo, ha advertido de que el balance es menos favorable cuando se analizan indicadores como el PIB por habitante o por trabajador.

Ignacio González alerta de los riesgos para el consumo pese al crecimiento de la economía española

A ello se suma el impacto de los precios sobre las economías familiares. El presidente de Aecoc ha recordado que la inflación general se sitúa en el 4,9%, mientras que la alimentación registra una subida del 2,7%. Aunque los productos alimentarios mantienen una evolución más contenida, ha alertado del riesgo de nuevos incrementos en un contexto de incertidumbre internacional y presión sobre los costes.

Según los datos expuestos durante su intervención, los precios acumulan un incremento cercano al 29% desde 2021, una situación que continúa condicionando las decisiones de compra de los consumidores. González también ha aludido a los últimos datos de Circana, que reflejan un empeoramiento del comportamiento del consumo en septiembre respecto a la evolución acumulada del año y de los últimos doce meses.

Asimismo, ha relacionado la pérdida de capacidad de compra con el incremento de la presión fiscal y la falta de actualización de los tramos del IRPF conforme a la inflación. En este sentido, ha señalado que la recaudación tributaria ha aumentado aproximadamente un 50% en los últimos siete años y ha defendido la posibilidad de utilizar parte de esos ingresos para aliviar la situación económica de los hogares.

Productividad, empleo y absentismo

Otro de los grandes ejes del discurso ha sido la necesidad de mejorar la productividad española, cuya evolución continúa rezagada respecto a la de otras economías desarrolladas. González ha señalado que, durante las últimas tres décadas, la productividad en España ha avanzado a un ritmo medio anual del 0,6%, frente al 1% registrado en Europa. Para revertir esta situación, ha defendido una mayor inversión en innovación, transformación empresarial y formación de los trabajadores.

“Se necesita más inversión en innovación, digitalización y formación para cerrar la brecha de productividad con Europa”

También ha reclamado una política migratoria ordenada y vinculada a las necesidades del mercado laboral, así como medidas para mejorar la capacitación profesional y facilitar la incorporación de trabajadores a los puestos que las empresas necesitan cubrir.

El absentismo laboral ha ocupado igualmente un lugar destacado en su intervención, insistiendo en que su intención no es “cuestionar el derecho de los trabajadores a una baja médica”, sino “combatir las ineficiencias del sistema y las situaciones de fraude”.

“El absentismo no es un problema de salud. Es un problema de gestión”, ha afirmado, antes de subrayar que su solución requiere la participación de las administraciones, las empresas y los agentes sociales. En este ámbito, ha avanzado que Aecoc presentará nuevas propuestas para afrontar el problema, dentro de su Observatorio contra el absentismo laboral.

Una regulación más sencilla y estable

La presión regulatoria ha sido otra de las cuestiones que ha identificado como “un obstáculo para la competitividad”, debido a la fragmentación normativa derivada de la convivencia de regulaciones europeas, estatales, autonómicas y locales, así como los cambios frecuentes en las obligaciones que deben cumplir las compañías. También ha advertido de las dificultades que generan los cambios normativos y la falta de previsibilidad, especialmente para las pequeñas y medianas empresas.

“La fragmentación normativa y la falta de seguridad jurídica dificultan la competitividad, especialmente entre las pymes”

Para ilustrar esta situación, ha recurrido al ejemplo de las diferencias territoriales en la regulación de las bebidas energéticas, que pueden dar lugar a distintas condiciones de comercialización según la comunidad autónoma.

En materia de sostenibilidad, ha defendido la necesidad de superar un enfoque centrado exclusivamente en las obligaciones administrativas y los informes de cumplimiento para avanzar hacia “iniciativas capaces de generar valor ambiental y empresarial real”.

Seis reivindicaciones para afrontar los retos del sector

Ignacio González ha cerrado su intervención con seis reivindicaciones dirigidas a afrontar los principales desafíos económicos y sociales de España. La primera de ellas es una bajada de impuestos que permita mejorar las condiciones de vida de los ciudadanos y recuperar su poder adquisitivo.

Ignacio González alerta de los riesgos para el consumo pese al crecimiento de la economía española

En segundo lugar, ha reclamado una mayor inversión en productividad para garantizar la sostenibilidad del Estado del bienestar, acompañada de una política migratoria sensata y medidas para mejorar las tasas de ocupación y reducir el desempleo.

También ha pedido la aprobación de los Presupuestos Generales del Estado, el desbloqueo de la actividad parlamentaria y la búsqueda de consensos en cuestiones estratégicas, apelando al “sentido de Estado frente a la polarización”.

La lucha contra la corrupción ha constituido su cuarta reivindicación. “No podemos, como país, seguir normalizando la corrupción”, ha afirmado González, quien ha advertido de que estas prácticas erosionan la confianza ciudadana, deterioran la imagen internacional de España y perjudican la inversión, la atracción de talento y el turismo.

Por último, ha defendido la inversión en digitalización como herramienta imprescindible para cerrar la brecha de productividad con los países del entorno y ha reclamado un marco legislativo que proteja a los consumidores y garantice seguridad jurídica, reglas claras de competencia, estabilidad y previsibilidad para las empresas.

Noticias Breves
21/octubre/2026
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La implantación de Bizum presencial forma parte de la apuesta de Grupo Eroski por incorporar soluciones tecnológicas que aporten un valor tangible a la clientela y simplifiquen su experiencia de compra. Una visión que sitúa a las personas y sus nuevas necesidades en el centro de la transformación tecnológica de la compañía.

“Los hábitos de compra y de pago están evolucionando rápidamente y nuestro objetivo es acompañar a nuestra clientela en esa transformación, incorporando soluciones que hagan su día a día más fácil. Bizum presencial nos permite ofrecer una alternativa adicional, sencilla y adaptada a una realidad cada vez más digital, trasladando la innovación a un momento tan cotidiano como el pago de la compra”, ha señalado Enrique Monzonis, director de Innovación y Tecnología del Grupo.

20/octubre/2026
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La compañía Alcampo ha hecho una reforma integral incorporando mejoras en accesibilidad, nuevas secciones y medidas de eficiencia energética. Las obras, finalizadas durante el verano, han supuesto una inversión de 7.85 millones de euros.

“Esta reforma nos permite preparar el hipermercado para seguir acompañando a los clientes de Alcorcón, con una tienda adaptada a sus necesidades y una experiencia de compra cada vez mejor. Queremos seguir haciéndolo desde la cercanía, formando parte de la vida comercial de nuestro municipio, dando protagonismo a nuestros mercados de frescos y a los profesionales que están al frente de ellos”, señala José Troncoso, director de Alcampo Alcorcón.

Por su parte, Helexia ha desarrollado una instalación fotovoltaica en la cubierta del establecimiento, permitiendo generar electricidad renovable para su consumo en el propio centro. Se estima que producirá 603 MWh de electricidad renovable al año, reduciendo en torno a un 20% el consumo energético del establecimiento.

16/octubre/2026
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Morato Group, CEA Italia y Jaus Bakery han sellado una alianza estratégica para conformar un polo industrial y centro de excelencia de referencia dentro del sector de la panificación en el continente. La integración de capacidades de las tres compañías da origen a un grupo de gran escala paneuropea, respaldado por una cifra de ingresos consolidados superior a los 500 millones de euros, una infraestructura productiva compuesta por 19 plantas de fabricación y un equipo humano de más de 1.800 empleados.

El proyecto industrial nace con el propósito de combinar la experiencia manufacturera de sus socios fundadores, consolidar presencia directa en mercados clave europeos y acelerar el desarrollo de soluciones de panadería bajo estándares compartidos de innovación y sostenibilidad, optimizando la cadena de valor y respondiendo a la demanda de la distribución organizada y el canal profesional.

15/octubre/2026
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El mercado del aceite de oliva virgen extra (AOVE) afronta la campaña 2026/27 en plena senda de normalización, marcado por una mayor disponibilidad de producto y cotizaciones en mínimos desde 2022. Según los análisis de Areté, el virgen extra italiano acumula un descenso interanual del 47%, reduciendo su prima frente al aceite comunitario de más de 5.300 euros por tonelada en junio de 2024 a apenas 900 euros en septiembre de 2026.

La corrección de precios responde a la recuperación de existencias tras dos ejercicios deficitarios, reforzada por la previsión de cosecha en España de 1,6 millones de toneladas (+29%), lo que situaría la disponibilidad inicial en su nivel más alto desde 2021/22. No obstante, persisten factores de volatilidad como el clima previo a la recolección, las caídas productivas esperadas en Italia y Túnez, la reactivación del consumo ante precios más asequibles y la retención vendedora de los productores ante márgenes ajustados a costes.

15/octubre/2026
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Lidl acelera su plan de expansión nacional con la apertura de cinco establecimientos durante el mes de octubre, localizados en Llinars del Vallès (Barcelona), Pilar de la Horadada (Alicante), Cee (A Coruña), Vélez-Málaga (Málaga) y la calle San Bernardo de Madrid. La puesta en marcha de estos puntos de venta supone un desembolso conjunto superior a los 30 millones de euros, sumando más de 6.600 m² de superficie comercial y generando un centenar de puestos de trabajo.

Estas inauguraciones forman parte de la hoja de ruta de la cadena de supermercados para su ejercicio fiscal 2026, dotada con un presupuesto global de 440 millones de euros. El plan contempla más de 60 actuaciones en toda España, que incluyen alrededor de 50 aperturas netas y la modernización de su red comercial, además de proyectos estratégicos en logística como la nueva plataforma operativa de Martorell (Barcelona).