En marcha la nueva línea de pellets con la que Paulig Spain duplica su producción

La nueva línea de Paulig Spain ya está en pleno funcionamiento. Con ella, la compañía podrá duplicar su capacidad de producción hasta superar los 20.000 kilogramos de unidades cada día, es decir, más de 7.000 toneladas anuales. Además, todas las nuevas variedades de pellets son libres de gluten y la compañía ofrece también alternativas bio

10 de octubre de 2023, 10:00

Paulig Spain ha puesto en marcha una nueva línea de producción de pellets "con mayor rendimiento, versatilidad y alimentada con energía 100% renovable", proveniente principalmente de biomasa y energía solar fotovoltaica, que la empresa integra en su "compromiso con la innovación y la capacidad de producción". 

La nueva línea ya está en funcionamiento y permite ampliar el portafolio actual para el canal industrial con nuevos pellets 3D, trefilados o de formas diversas, tanto para freír como para expandir con aire o sal para opciones más saludables. 

Con esta novedad, en la cual se han invertido más de 2 millones de euros, Paulig Spain duplica la capacidad de producción de sus otras líneas, llegando a elaborar más de 20.000 kilogramos de pellets al día, es decir, más de 7.000 toneladas al año. Además, como valor añadido, todos los pellets de esta nueva línea son gluten-free, ofreciendo también alternativas bio.

Esta actuación en las instalaciones de Berga, tras 20 meses de integración entre las dos empresas familiares Paulig y Liven, pone de manifiesto las mejoras competitivas y de capacidad de producción a raíz de dicha unión. Esto también se ha visto reflejado en el volumen de snacks comercializados de la compañía, que se sitúa por encima de los 34 millones de kg en 2022, y prevé aumentar un 3% en 2023.

Impacto de Paulig Spain en el sector

Desde el año 2022, con la suma de habilidades de innovación entre Paulig y Liven, la compañía ha realizado mejoras productivas, ampliaciones de líneas y ha incrementado su capacidad en sus dos fábricas del Berguedà (Berga y Puig-reig), iniciativas que también se han visto reflejadas en el ámbito laboral.

Paulig se ha posicionado como ocupador de referencia en El Berguedà, donde cuenta actualmente con una plantilla de 354 trabajadores y, desde enero de 2022, ha incorporado hasta 41 nuevos puestos de trabajo. Por otra parte, también como resultado de dicha integración, estos últimos 18 meses se ha realizado el lanzamiento de una nueva gama de snacks para el sector de la restauración (OOH) en los países nórdicos, nuevas variedades de tortilla chips con moniato o semillas de chía, y el primer paso en la categoría snacking de la marca Santa Maria con sus Popped chips a base de patata y legumbres.

A finales de 2021, la revista Dulces Noticias visitó la entonces recién inaugurada planta especializada en palomitas para microondas, en Puig-reig, a la que corresponde el vídeo reportaje bajo estas líneas. Durante el encuentro, pudimos comprobar el compromiso de Liven, ahora integrada en el grupo Paulig y denominada Pauling Spain, "con las personas, el medioambiente, la calidad, la salud, el talento interno y el servicio al cliente para cocrear un futuro que nos sea favorable a todo", según manifestaron fuentes de la empresa. 

 

Noticias Breves
01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.

24/abril/2026
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El sector de alimentación y bebidas se mantuvo como el principal generador de negocio para los operadores logísticos, concentrando algo más del 40% del mercado. El sector de operadores logísticos, según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, mantuvo en 2025 una evolución positiva, aunque con cierta desaceleración respecto al ejercicio anterior, de modo que su volumen de negocio alcanzó los 7.100 millones de euros, tras crecer un 4,4%. El número de empresas del sector se sitúa en unas 235, con un volumen de empleo que alcanzó los 44.000 trabajadores.