Patatas Torres recibe dos estrellas en el Superior Taste Award por sus patatas sabor huevo frito

El International Taste Institute de Bruselas ha concedido dos estrellas a las patatas Torres Tapas sabor Huevo Frito, de Patatas Torres, en los premios Superior Taste Awards, dentro de la categoría ‘Aperitivos salados – Crackers y patatas chips’.

Cada año, centenares de pequeñas, medianas y grandes empresas de unos 80 países del mundo, presentan sus productos para obtener este galardón. Todos se catan a ciegas, no compiten entre ellos y se tienen que alcanzar, al menos, el 70% del total de los ratingpoints establecidos.

Este premio es emitido por un jurado internacional compuesto por unos 200 de “los mejores chefs y sommelieres de mundo”. Además, se otorga cuando los productos presentados cumplen o superan las expectativas del jurado, tanto en sabor, textura y aspecto.

La última referencia de Patatas Fritas Torres es vegano, por lo que no contiene huevo, y, al igual que el resto de su gama de patatas, no contiene gluten. Además, cuenta con un aroma natural. Con este lanzamiento, la empresa sostiene que tienen como principal objetivo “redescubrir aquellos sabores clásicos que representan la cocina tradicional, una cocina con productos de calidad y llenos de matices”.

Just This, el producto más exclusivo de Patatas Torres

En el último año, Patatas Fritas Torres ha continuado trabajando en innovación. Fruto de ello es la ampliación de la línea Just This, un concepto de snack, elaborado "con una revolucionaria tecnología", que vio la luz en 2020, y que este año ha introducido los sabores Gouda Chili y Gouda Pesto. De este modo, la línea queda conformada por cinco variedades: Semicurado, Cheddar y  Emmental, además de las mencionadas con el Gouda como protagonista.

En 2021, la variedad Emmental fue reconocida por el International Taste Institute con una estrella en la categoría ‘Aperitivos salados – Crackers y patatas chips’. Asimismo, en los Premios Innoval, celebrados en la feria de Alimentaria, se reconoció el carácter innovador de este producto en el Canal Horeca y la aplicación de tecnologías en la industria alimentaria.

Desde Patatas Fritas Torres explican a Dulces Noticias... y algo más que esta línea de aperitivos elaborados con 100% queso deshidratado son “ricos en proteínas y calcio, bajos en hidratos de carbono, sin azúcar, sin gluten y sin OMG. Ni fritos, ni horneados y no es necesaria la refrigeración. Un aperitivo que se elabora tras un proceso de deshidratación con una tecnología que tenemos en exclusiva para España. Es queso natural al que se le extrae el agua, pero se mantienen sus propiedades”.