Ocupado más del 75% de los cinco pabellones del Salón Gourmets 2023

El Salón Gourmets, que se celebrará del 17 al 20 de abril de 2023 en Ifema Madrid, ha ampliado de tres a cinco los pabellones debido a que esperan un 25% más de visitantes que en 2022. Desde la organización del evento aseguran que la mayoría de los expositores de la 35ª edición de la Feria Internacional de Alimentos y bebidas "tienen intención de volver en la próxima edición"

Redacción Sweet Press

29 de enero de 2023, 08:00

Ocupado más del 75% de los cinco pabellones del Salón Gourmets 2023

Por primera vez en su historia, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, el Salón Gourmets, ocupará cinco pabellones de Ifema Madrid entre el 17 y el 20 de abril de 2023. Asimismo, ya tiene el 75% de su espacio vendido.

Para esta 36ª edición, está previsto que acudan más de 2.000 expositores con más de 50.000 productos y, desde la organización, esperan superar los 100.000 visitantes, lo que supone un 25% más que en 2022. Al igual que en citas anteriores, los asistentes podrán disfrutar de diversos seminarios y actividades centradas en propiciar el intercambio de conocimiento sobre I+D y a mantener reuniones comerciales con compradores internacionales de más de 1.000 m².

Además, la organización ha firmado un acuerdo con FIAB que tiene como objetivo promover la innovación y la internacionalización del sector. También, el Salón Gourmets promoverá la celebración de reuniones entre el Salón Gourmet y los organismos de promoción internacionales de diferentes canales relevantes, con el objetivo de impulsar a las empresas españolas de la industria de alimentación y bebidas. Como parte de las actividades del evento, FIAB colaborará activamente con el programa de seminarios, así como la presentación de proyectos y exitosos productos dentro del sector de la industria agroalimentaria.

FIAB impulsa a las empresas en el exterior

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha firmado un acuerdo con el Salón Gourmets que tiene como finalidad incentivar el impulso de la innovación y la internacionalización del sector en la próxima edición de la feria.

Del mismo modo, colaborará con el programa de seminarios que participarán algunas de las empresas nacionales más destacadas, centros tecnológicos, de investigación y universidades de relevancia enmarcadas en el sistema de innovación español, con el objetivo de potenciar el intercambio de conocimiento sobre el I+D+i, así como la presentación de proyectos y novedosos productos dentro del sector de la industria agroalimentaria.

Dulces Noticias... y algo más edición de enero núm. 407

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La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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