Nutraceuticals, cita con la innovación nutracéutica hoy y mañana

El salón de los ingredientes funcionalesnovel foods y producto acabado, Nutraceuticals Europe Summit & Expo, se inaugura hoy en Barcelona, con récord de expositores, un completo programa de sesiones en el Seminar Theatre y un área reservada a las soluciones más disruptivas que se presentan en este salón. Un equipo de Tecnifood va a informar en directo desde el evento de las novedades que se vayan presentando

6 de marzo de 2024, 09:00

Nutraceuticals Europe Summit & Expo alcanza este año su séptima convocatoria, ya consolidada como un referente de innovación para el sector nutracéutico internacional. Este año el área expositiva, con una superficie de más de 4.000 metros cuadrados, cuenta con 113 marcas procedentes de 16 países, mostrando sus soluciones más exitosas y, también, las más novedosas, tanto en ingredientes funcionales como en producto acabado para el bienestar y la salud integral. Son un 13,2% más que en la edición de 2023. 

Entre las compañías que participan esta edición con stand propio se encuentran Brenntag, Ricardo Molina, Impag Iberia o Trades.

Feria de Valencia, que organiza el evento, destaca además su potencial internacional, ya que el 40% de los expositores son extranjeros, procedentes de Alemania, Argentina, Bélgica, China, Colombia, Dinamarca, Francia, Honk Kong, India, Italia, Países Bajos, Noruega, Polonia, Portugal, Reino Unido y Suiza. 

El 40% de los expositores son extranjeros esta edición, procedentes de 16 países

La feria se celebra por tercer año consecutivo en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona – CCIB hasta mañana, en horario de 9:30 a 17:30 horas. Las entradas se pueden adquirir a través de la plafaforma online del evento. 

El certamen está dirigido a fabricantes de productos nutracéuticos, dietéticos, farmacéuticos, cosméticos y alimentación y bebidas en general, distribuidores, mayoristas, profesionales de investigación y desarrollo y científicos. 

Las soluciones más disruptivas

Además de esta oferta comercial, Nutraceuticals Europe Summit & Expo ha habilitado espacios específicos como  el área Premium Substances, donde se mostrarán las innovaciones más disruptivas que se presentan este año en el salón, que ofrece algunos ejemplos como el extracto patentado del fruto del higo que estabiliza los niveles de azúcar en sangre, un extracto de aceituna estandarizado en un potente polifenol antioxidante, un extracto de alcachofa con potencial de promover el bienestar prebiótico, un extracto de pepino clínicamente estudiado para promover la salud articular o un innovador extracto de limón estandarizado en eriocitrina con aplicaciones cardiometabólicas, vasculares y cognitivas. 

Una nueva tecnología para enmascarar sabores no deseados en gummies será una de las innovaciones que se presentarán en la feria

Entre esas soluciones más novedosas podremos encontrar también  un extracto estandarizado procedente de las hojas de espinacas que aporta fuerza y calidad muscular y “un revolucionario extracto de granada con múltiples aplicaciones en salud como nutricosmética, salud cardiovascular o intestinal”, señalan desde el salón. También una nueva tecnología para enmascarar sabores no deseados en gummies o un nuevo producto a base de curcumina para formular a pequeñas dosis y que es el único de este tipo aprobado por la EFSA. 

Los visitantes del salón podrán además descubrir nuevas soluciones y las tendencias que marcarán los próximos desarrollos en la industria nutracéutica en el Seminar Theatre, el espacio reservado a las presentaciones especializadas de las compañías expositoras y donde se celebrarán también conferencias y jornadas durante los días del evento. 

La salud articular, cognitiva, mental y las soluciones específicas para los mayores centrarán buena parte de las ponencias previstas. Entre ellas, la feria adelanta una dedicada al primer ácido hialurónico de origen vegetal, patentado, con beneficios comprobados en el ámbito articular.

También un ingrediente nutracéutico con ceramidas con eficacia clínicamente probada en el crecimiento del cabello y la primera proteína basada en los péptidos de colágeno bioactivo que mejoran el rendimiento, la resistencia y el metabolismo energético en atletas. 

Noticias Breves
19/junio/2026
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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.