Nutraceuticals, cita con la innovación nutracéutica hoy y mañana

El salón de los ingredientes funcionalesnovel foods y producto acabado, Nutraceuticals Europe Summit & Expo, se inaugura hoy en Barcelona, con récord de expositores, un completo programa de sesiones en el Seminar Theatre y un área reservada a las soluciones más disruptivas que se presentan en este salón. Un equipo de Tecnifood va a informar en directo desde el evento de las novedades que se vayan presentando

6 de marzo de 2024, 09:00

Nutraceuticals Europe Summit & Expo alcanza este año su séptima convocatoria, ya consolidada como un referente de innovación para el sector nutracéutico internacional. Este año el área expositiva, con una superficie de más de 4.000 metros cuadrados, cuenta con 113 marcas procedentes de 16 países, mostrando sus soluciones más exitosas y, también, las más novedosas, tanto en ingredientes funcionales como en producto acabado para el bienestar y la salud integral. Son un 13,2% más que en la edición de 2023. 

Entre las compañías que participan esta edición con stand propio se encuentran Brenntag, Ricardo Molina, Impag Iberia o Trades.

Feria de Valencia, que organiza el evento, destaca además su potencial internacional, ya que el 40% de los expositores son extranjeros, procedentes de Alemania, Argentina, Bélgica, China, Colombia, Dinamarca, Francia, Honk Kong, India, Italia, Países Bajos, Noruega, Polonia, Portugal, Reino Unido y Suiza. 

El 40% de los expositores son extranjeros esta edición, procedentes de 16 países

La feria se celebra por tercer año consecutivo en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona – CCIB hasta mañana, en horario de 9:30 a 17:30 horas. Las entradas se pueden adquirir a través de la plafaforma online del evento. 

El certamen está dirigido a fabricantes de productos nutracéuticos, dietéticos, farmacéuticos, cosméticos y alimentación y bebidas en general, distribuidores, mayoristas, profesionales de investigación y desarrollo y científicos. 

Las soluciones más disruptivas

Además de esta oferta comercial, Nutraceuticals Europe Summit & Expo ha habilitado espacios específicos como  el área Premium Substances, donde se mostrarán las innovaciones más disruptivas que se presentan este año en el salón, que ofrece algunos ejemplos como el extracto patentado del fruto del higo que estabiliza los niveles de azúcar en sangre, un extracto de aceituna estandarizado en un potente polifenol antioxidante, un extracto de alcachofa con potencial de promover el bienestar prebiótico, un extracto de pepino clínicamente estudiado para promover la salud articular o un innovador extracto de limón estandarizado en eriocitrina con aplicaciones cardiometabólicas, vasculares y cognitivas. 

Una nueva tecnología para enmascarar sabores no deseados en gummies será una de las innovaciones que se presentarán en la feria

Entre esas soluciones más novedosas podremos encontrar también  un extracto estandarizado procedente de las hojas de espinacas que aporta fuerza y calidad muscular y “un revolucionario extracto de granada con múltiples aplicaciones en salud como nutricosmética, salud cardiovascular o intestinal”, señalan desde el salón. También una nueva tecnología para enmascarar sabores no deseados en gummies o un nuevo producto a base de curcumina para formular a pequeñas dosis y que es el único de este tipo aprobado por la EFSA. 

Los visitantes del salón podrán además descubrir nuevas soluciones y las tendencias que marcarán los próximos desarrollos en la industria nutracéutica en el Seminar Theatre, el espacio reservado a las presentaciones especializadas de las compañías expositoras y donde se celebrarán también conferencias y jornadas durante los días del evento. 

La salud articular, cognitiva, mental y las soluciones específicas para los mayores centrarán buena parte de las ponencias previstas. Entre ellas, la feria adelanta una dedicada al primer ácido hialurónico de origen vegetal, patentado, con beneficios comprobados en el ámbito articular.

También un ingrediente nutracéutico con ceramidas con eficacia clínicamente probada en el crecimiento del cabello y la primera proteína basada en los péptidos de colágeno bioactivo que mejoran el rendimiento, la resistencia y el metabolismo energético en atletas. 

Noticias Breves
18/septiembre/2026
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

18/septiembre/2026
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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.