Lo último en ingredientes funcionales se presenta desde hoy en Nutraceuticals Europe

La feria de los ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado, Nutraceuticals Europe Summit & Expo, abre hoy sus puertas en Barcelona, donde se celebra por primera vez. Hasta mañana reunirá a un centenar de empresas y expertos del sector para presentar los últimos avances de un sector que ha acelerado su expansión tras la pandemia. Un equipo de Sweet Press está en la feria para contar todo lo que vaya aconteciendo

15 de junio de 2022, 09:02

106 compañías del sector nutracéutico procedentes de 15 países exponen estos días las últimas novedades, avances e investigaciones que han desarrollado en Nutraceuticals Europe Summit & Expo, una de las citas de referencia para el sector en el sur de Europa. Esta feria profesional, organizada por la compañía Feria de Valencia, se celebra por primera vez en la zona Fórum del Centro de Convenciones Internacional de Barcelona entre el 15 y el 16 de junio.

 

La feria espera a un visitante profesional, muy especializado de los sectores de la alimentación, suplementos dietéticos, sector farmacéutico o del ámbito de la industria cosmética

Las compañías presentes en la quinta edición han llegado desde distintas comunidades  autónomas españolas, Estados Unidos, China, Bélgica, Colombia, Francia, Alemania, India, Israel, Italia, Países Bajos, Portugal, Serbia, Suiza y Reino Unido, ofreciendo a un visitante profesional, muy especializado e internacional de los sectores de la alimentación, suplementos dietéticos, sector farmacéutico o del ámbito de la industria cosmética.

 

Entre estas compañías expositoras encontramos a: Alifarma, Brenntag, Comercial Química Massó, DKsh, Disproquima, FaravelliGalenicum Special Ingredients, IMCD, Impag Iberia, Inquiaroma, PharmafoodsRettenmaier IbéricaRicardo Molina, Safic AlcanSolchem o Trades.

Las novedades

El encuentro, organizado por Feria Valencia, cuenta esta edición con el área ‘Premium Substances’, donde se expondrán las soluciones más vanguardistas. Una proteína de insecto para nutrición deportiva, sal de glucosamina para mantener la fertilidad y salud cardiovascular, nueva formulación delchitosán para la pérdida de peso, vitamina K2 para evitar la calcificación de las arterias, extracto de lúpulo para mejorar los transtornos de la menopausia o una nueva fórmula de pulpa de baobab y goma arábiga de acacia que mejora la salud digestiva, recomendada para personas intolerantes a la fructosa, son algunas de las destacadas por los organizadores.

 

Además, se podrá conocer  también un novedoso extracto exclusivo de propolis MED, miel de manuka y aceite esencial de manuka que resulta eficaz en tratamientos antibacterianos, antiinflamatorios y cicatrizante rson otras de las sorpresas que aguarda la feria.

 

En esta edición ganan peso los ingredientes ingredientes naturales con formulaciones novedosas dirigidas a la producción de alimentos o complementos que mejoren la calidad de vida.

Y entre los nuevos ingredientes biotecnológicos se podrán encontrar un decapéptido extraído del hidrolizado de la leche de vaca que combate la ansiedad y estrés, un nuevo compuesto de colágeno e ingredientes funcionales que permiten elaborar elementos extra-crujientes o con un ligero y suave sabor a te verde.

 

El sector nutracéutico ha acelerado su expansión en los últimos años en todo el mundo, especialmente tras la pandemia de Covid-19. Este híbrido entre el sector de la nutrición y farmacéutico se focaliza en aquellos alimentos o compuestos de estos que proporciona beneficios para la salud, incluyendo la prevención o el tratamiento de determinadas enfermedades. En esta edición de Nutraceuticals ganan peso los ingredientes ingredientes naturales con formulaciones novedosas dirigidas a la producción de alimentos o complementos que mejoren la calidad de vida.

 

Las últimas tendencias e investigaciones internacionales en el sector nutracéutico se abordarán en una extensa agenda paralela a la exposición, que incluye charlas y jornadas temáticas impartidas tanto por empresas expositoras como por entidades de referencia en el ámbito de los ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado. La sostenibilidad será uno de los asuntos destacados en la quinta edición, así como la nutrición personalizada y diseñada para responder a determinados colectivos, como el senior, la evolución de los mercados o la opinión de los consumidores.

 

Y entre los proyectos de investigación a debate: proteínas vegetales y sus propiedades, la eficacia de la PEA para trastornos como la dismenorrea, la funcionalidad de los biopolímeros versátiles para aplicaciones nutracéuticas, alternativas veganas al colágeno o el papel de la colina en el desarrollo cognitivo de los niños, entre otros muchos aspectos. 

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.